Захващам се с Дюканско дело и талия ще меря смело - 258

Я и аз да кажа за кис.мляко   Аз не консумирам, единствено ако в рецептата която ползвам се изисква, или от време на време на айрян или таратор. Това е. Няма кремчета, няма желирани млекца, няма мляко със степче и прочие....просто не го обичам, не са ми по вкуса. Имам обаче преки наблюдения, че прекомерното използване на млечни забавя процеса на слабеене. Може и да е от количеството мляко, а може и да е от качеството на млякото. Ако приемем, че второто е вярно, то тогава аналогично е да се намери по-качествен аналог на купешкото - демек домашно квасене.
В моето семейство се е квасило мляко во веки веков. Леля ми даже има уред от дълги години, преди май беше руски, вече се е модернизирала и си кваси млякото с него. Нещо подобно на тези е. Според мен инвестицията не е голяма, особено ако ще квасиш мляко за дълъг период от време. След което остава проблема с истинското прясно мляко - купувайте домашно за целта и го обезмаслете(дори и да не успеете да го докарате до 0,1%, ще успеете поне до 2%, а практиката показва, 2% кис. мляко на пазара е далеч по-добро от 0,1%), купешкото върши работа, но все пак ако търсим ефекта на качественото кис. мляко ще трябва повече старание. За закваската -  не използвайте налично купешко кис. мляко, или част от заквасено от вас такова. Използвайте закваска за кис. мляко. Предлагат се различни на пазара, а в различните държави и други. Ами успех с квасенето на любителите на кис. мляко, а на такива като мен просто бих казала - не се зорете на сила да заобичате кис. или прясно мляко, само и защото режимът позволява употребата му. Щом сте доживяли до сега с НЕ употребата му, едва ли нещо ще се промени

Относно кокалчетата и схващането призовавам Only да сподели за съмненията си за подагра  

Аннафейс то и аз не съм голям любител на кис.мляко и не ям повече от чаша на ден даже през няколко дни.Съпругът ми обаче всяка сутрин закусва с него и не харесва купеното тук та затова откакто сме тук квася.
Бигбаба може би ще се получи добре.Следващия път може да сложа в едно от бурканчетата мед да пробвам.Аз като влязох в трета плода го нарязвах вътре с триците и канела.Става супер особено,ако има време да преседи малко.Сега понякога слагам сушени по мъничко, ако ми се е дояло сладичко.

Скарлет, защо без мазнина    Ползвай поне за салатите зехтин или малко олио.И аз иначе мазнини не мога да ям и това не е отсега, а по принцип.Маргарин вече в къщи не влиза.Само масло за всички.Моята четвърта си е съвсем нормално хранене с ограничаване на количествата, по-рядко хапване на сладичко като определено предпочитам домашно приготвено такова и напълно почти изключени разни сладки десертчета от рода на сникерс например, който преди обожавах.Вече не ме и блазнят.Триците и протеиновия ден са ми навик и не смятам да ги спирам скоро.Някой разтоварват с плодове или вода, аз пък го правя с чист протеин и не виждам проблем.С плодовете не прекалявам.Ям ги отделно и никога на вечеря.Най-много 2-до 3 на ден и не всеки ден.
Иначе схващане съм получавала и преди режима и го отдавах на щетовидната си жлеза, но последния път като се случи като се замисля сега беше след усилено спортуване и когато почивах после (бях си в България, а там заради морето имам проблем с щетовидната винаги).Така ми се изпъваше пръста на крака и такива болки изпитвах, че ми идеше да вия.Но от 2год. някъде не се е случало.Ти по-добре иди на лекар, че аз примерно с моята хипер функция на жлезата като чуя йод и се плаша.Най-добре лекар да те види 
Това с хладилната чанта ми е урок от една българска "баба" (така казваме на гостенките дошли да помагат за внуците  )която срещнах тук и ме научи да правя млякото.Много хитро.И аз завивах в одеал преди и пазех някой да не се настани отгоре или да реши да се завива 

Още си спомням първия път, когато погледнах етикета на бутилката олио. Потръпнах, когато видях колко калории се съдържат в 100 гр.  За това сега не използвам олио. "Пържа" в тефлонов тиган, задушавам, пека, варя и използвам мазнината, която си е пуснало месото.
Това се случи миналата година в края на януари. На 7 февруари започнах режима.

 Привет на всички!
 
Минаха 10 дена от началото на режима и свалени 3кг     най-много се радвам на себе си, че нищо не ме изкушава(за сега  )  утре започва новите 5 дни на П (карам схемата 5П/5ПЗ) и ми е малко трудно да си измисля менюто за 5 дена, установих, че ми е по-лесно, когато имам готово ядене в хлад-ка   
Та какво ви е менюто в Пдни???..........аз ям наистина много , така че и междинни закуски и някое кремче ако кажете, ще съм ви благодарна 

както има един лаф: "хапнах , да видя сега какво ще ям" 
лека вечер

                    Добра ви вечер  
               Защо ли си мислех, че като започне новата година и работата ми ще свърши... Изпаднала съм в някаква предпразнична заблуда явно   Ама какво да се прави, първите сто години ще е така  
               maikinatati, прави са момичетата, не млякото само по себе си, а купешкото"мляко" е проблема, хеле пък това в Бг... Понякога се чудя дали изобщо във всичките тези кофички в магазините има и грам истинско мляко...   Но като изключим тези размисли и страсти, дори самият Дюкан препоръчва млечните да са последните ограничени храни, но забележи - ограничени, не изключени   Всъщност "кисело мляко" и аз рядко ям в натурален вид, но пък в замяна на това ям много извара.
               tqna, не че ще хукна да квася мляко, но за протокола - хладилна чанта активна ли имаш предвид и... ако е активна какво - оставяш я да топли или как? А бе, нали съм по подробностите   Всеки път като те чета, а и не само теб, и изпадам в едни размисли... - а бе няма убиване това моето прасе и това си е  
               bigbaba4, не може ли да си му капнеш подсладителя после, що ще рискуваш да съсипеш хубавото производство  
               tanistida, че то повтарачки, че и потретачки имаше още през 2009, бре. И на всички им се получават нещата, стига да са сериозни. Друг е въпроса колко е полезно да се правят диети отново и отново, при това нямам предвид само Протал, а каквито и да е диети изобщо.
               skarlet71, не бъди песимист  
               tatianka, то във втора си му е времето да се ядат протеини, а в твоето меню... малко протеини и бая сол май има  
               ЦвеTи,  
               Mira 1919, ти да си мълчиш, че Дюкан трябва да ти плаща като на рекламно лице  
               ANNAFACE, що само Only? Още някой се оплакваше, дали пък не беше Вещи   Дано да греша.
               цвете ot луната, много, много, колко да е много? Едва ли като мен едно време изяждаш по пет пилешки пържолки, три скумрии, десетина телешки кюфтенца или пет печени бутчета на ден, без да броя яйцата, млекцата, телешката пастърма, пуешкото филе и другите екстри   Малеее, чак се плаша като се сетя какви количества изяждах, пък как е устисквал бюджета - акъла ми не го побира  
               И преди да раздам козинките - да нанеса малка корекция в датата на първата за тази година софийска среща
          Първата софийска среща за тази година ще се състои на 14.01 от 13 часа на обичайното място - Дивака на Гладстон
               Както и подозирате, причината е в несекващите празници...
               А сега - време е за нещо мекичко  

          

                    Лека, мека, палава, розова и режимна нощ  
 

Ох Мимс голям си образ  Хладилната чанта я ползвам вместо одеалото с което преди завивах.Просто празна е, пъхам ги вътре и затварям (моята е голяма от твърдите, но както казах квася по 4литра и имам повече от седмица.
И що да не квасиш?Опитай веднъж и ще се убедиш, че това е най-лесното нещо.В България ям купено като се върна с удоволствие, защото тук е отвратително и задължително с добавен царевичен сироп  Пъхат го навсякъде тия гадове.Знам, че има и много фалшиво вече и при вас, но има и хубави.Тука една кофичка Данон примерно от 900гр. е $2.50 и нагоре, а хубавото, което се води гръцко е $5 и нагоре.Аз купувам близо 4литра прясно за $2,3 и като ям кисело, знам какво съдържа

Цвете от луната браво 

Скарлет, то и аз не готвя вече с мазнина или поне избягвам, но по мъничко зехтин в салатата, сирене, кашкавал или малко сурови ядки не е чак толкова фатално.Като отида на гости също не предявявам претенции и ям каквото обичам от това, което е сервирано.Пърженото само като го видя ми е гадно и не ям.Виж алкохол вече не пия с изключение на чаша вино примерно.Сега по празниците пробвах с любимата преди ракийка, но не ми върви.Казвам наздраве и забравям за нея.
Не знам.Аз винаги съм твърдяла, че съм в четвърта и така се чуствам.Не като на диета.Трета вече честно забравила съм и правилата даже с подробности.Но все пак аз свалих малко кг. 10-13.Пиша ги така, защото твърдите задържани са около 10.Толкова свалих във втора, а другите 3 бяха в трета и вече трудно стигам до тях.Явно за повечко свалени килограми се изисква повече старание в четвърта, но пак не е невъзможно да се запазят мисля.

Тъй е за съжаление, Мимс! Мерси, че ми напомняш. Аз имам залитания със солта

Малко оправдание 

бях на бач и това беше удобно.

Пък ростбиффа сама съм си го правила и там нямаше никак сол.

tqna, аз свалих точно 10 кг. Знаех на какви килограми се чувствам добре и изглеждам добре и спрях на тях - т.е. в момента съм 63 кг.
А кашкавал и сирене ям колкото ми е кеф - обожавам ги. От ядки ме боли стомах, но виж, индийско кашу и бадеми  обичам и си хапвам от време на време. Не ям олио, маргарин, мас, мазнините на свинското и пилешкото, кожата  и т.н. Това имам предвид като казвам, че не ям  мазнини.

  Значи си в четвърта 
И аз съм точно толкова.Дишай спокойно тогава.Ще ги задържиш!Не се стряскай при всяко покачване, като се ограничиш леко и си заминават.Но това е нормално нали сме живи хора.Преди като не ми беше влязла мухата за отслабване винаги съм варирала с 4-5килца и никога не съм се впечатлявала.Ей това се старая да постигна сега иначе си е жива болест  Е няма да ги оставя да станат пак 10 де 
Сега преди празниците направих два последователни протеинови за аванс и организмът ми веднага реагира положително.Нямам поражения от празниците въпреки огалването.

Успешен протеинов ден на всички, които ще го правят утре.Аз вече си приготвих пуешко, а на работа съм на пиле.И не забравяйте водата   

Дано и при мен се успокоят нещата в Четвърта, че сега... Вече трети ден боря покачването след огалванията по празниците. За капак всичко съвпадна и с цикъла ми. Въобще - тежка битка.
Вече дори съм в голяма чуденка - да се върна за малко във Втора ли или да си продължа отново в Трета както си я карах до сега. Дайте някакъв съвет за ситуацията - преди Коледа бях 61,700. На 2 януари - 64,600 . А тази сутрин (след три протеинови дни) съм 62,200. По калкулатора трябва да съм 64, но от както съм в Трета, се движех в интервала от 60 до максимум 63 (като не броим изцепката по празниците) и ми се ще така ди си остане... Та, питанката ми е - сега да изкарам няколко ПЗ дни или мога пак директно да си включа храненето от Трета фаза, което си спазвах до преди голямото освинчване? Какво бихте ме посъветвали? Какво правите вие след покачване? Ден-два П и после характерното за дадената фаза хранене или след П дни, правите няколко ПЗ и после характерното за дадената фаза хранене?

                   Добро утро  
           Кантарът ми е изперкал - или батерията му е чао, или арктическите температури в кухнята не му понасят, та тази сутрин си ходеше надолу - нагоре също като асансьор   Ама нищо де, ще преживея един ден без да зная точното си тегло. А сега да пием по кафе за отскок и...

                        

               (не)Обикновена, продължаваш си третата точно както ти е по схема и да не си си и помислила за връщане във втора
                    Усмихнат, снежен и усмихнат ден  

Добро утро 
/не/Обикновена , подкрепям Мимс - категорично никакво връщане във втора фаза ! И защо са ти били тези три П дни  ..... ще ядеш тигани май.....
За съжаление и на мен ми се случи по нова година три дни гала  , но поне се гордея със себе си , че количествата бяха нормални , даже малки. Пораженията ми са минимални и аз си ги боря ,както обикновено - нормална трета , П четвъртък и луната /само за 3 и 4 фаза  /.

За киселото мляко - аз си изкарах цялата втора и почти цялата трета с Верея 0,1% и то по 2 кофички на ден. Ами за четири месеца си свалих 20 кг. Сега вече ми писна постянно да си пълня хладилника с кисело мляко /в Русе Верея се продава само в големите вериги/ , та минах на Култура. Между другото вече на капачката на Култура не пише 3,5% раст.мазнини... дали са ги махнали....

Както и да е - моята четвърта наближава и май пак ще се нагаждам в движение , както беше с трета - предварителните ми схеми не се получиха , пък да видим какво ще стане. Копирала съм си два поста на Смайлис - един от преди много време и от тази тема на отчета й - тя е моят пример за успешна дюканка     И в този ред на мисли...... Смайлис - къде си ??!?? 

В Испания. 

Момичета днес мисля да започна диетата, приемате ли ме ? 
Само бих искала да ви попитам някой неща..та такам триците могат ли да бъдат използвани още през първия етап или навлизат по късно? благодаря предварително за отговора и ви желая хубави ден..Успех

Добре дошла! 

Виждам, че и преди си била на някаква монодиета. Прочете ли книгата? А стр. 1 на темата? 

От стр. 1:
Особено важни препоръки:
...
2. Желателно е да се приемат овесени трици (НЕ ЯДКИ) – по 3 с.л. на ден, по възможност до обяд. Целите са две: облекчаване на отделителните функции (запекът традиционно съпътства този род хранене) и увличане на калории. Има два варианта: разбъркани с вода или с ниско-маслено кисело млякоМогат да бъдат евентуално заменени с пшенични трици, но има опасност от подуване на корема. Приемат се от първия ден на режима.

И още нещо: това не е диета, а режим, т. е. начин на хранене за цял живот. Успех!