Благодаря много за разясненията! 
Виж целия пост
За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема
- Публикувана: 6 дек. 2011, 15:37 ч.
- Последно мнение: 29 дек. 2011, 22:36 ч.
# 46
8 дек. 2011, 10:48 ч.
Привет момичета,
Я кажете сместа за мъфини на ръка ли се бърка или с миксер
Мерси
Виж целия пост
Я кажете сместа за мъфини на ръка ли се бърка или с миксер
Мерси
# 47
8 дек. 2011, 10:54 ч.
По принцип, да, смесват се сухи съставки, в друга купа течните, и се смесват на ръка с бъркане. Дори в някои рецепти се отбелязва да не се престарава човек с разбъркването, нищо, че сместа е на бучици. Но все пак виж какво пише в рецептата, понеже кексчета/мъфини много не се прави разлика, ако в нея не пише примерно, да разбиеш на пяна яйцата със захарта, значи няма нужда от миксер.
Виж целия пост
Привет момичета,
Я кажете сместа за мъфини на ръка ли се бърка или с миксер
Мерси
Я кажете сместа за мъфини на ръка ли се бърка или с миксер
Мерси
По принцип, да, смесват се сухи съставки, в друга купа течните, и се смесват на ръка с бъркане. Дори в някои рецепти се отбелязва да не се престарава човек с разбъркването, нищо, че сместа е на бучици. Но все пак виж какво пише в рецептата, понеже кексчета/мъфини много не се прави разлика, ако в нея не пише примерно, да разбиеш на пяна яйцата със захарта, значи няма нужда от миксер.
# 48
8 дек. 2011, 10:58 ч.
Аз ги бъркам на ръка.До сега провал не съм имала.
Виж целия пост
Привет момичета,
Я кажете сместа за мъфини на ръка ли се бърка или с миксер
Мерси
Я кажете сместа за мъфини на ръка ли се бърка или с миксер
Мерси
Аз ги бъркам на ръка.До сега провал не съм имала.
# 49
8 дек. 2011, 11:00 ч.
Точно в рецептата Не пише да разбивам на пяна- Пише само реда на смесване на продуктите. И аз затова като за пръв опит питам 
Мерси labrex , Тя
Виж целия пост
Мерси labrex , Тя
# 50
8 дек. 2011, 11:17 ч.
Миналата година правих "пастърма " от сърца, но пусто ЕГН, сега изобщо не се сещам как точно беше, а и не съм си записала никъде. Моля за помощ, ако някой е правил да ми напише точната рецепта.
Виж целия пост
# 51
8 дек. 2011, 11:23 ч.
Виж рецептата на пеп-4о.
Виж целия пост
Миналата година правих "пастърма " от сърца, но пусто ЕГН, сега изобщо не се сещам как точно беше, ..................
Виж рецептата на пеп-4о.
# 52
8 дек. 2011, 11:53 ч.
имам домашно прясно сварено мляко от седмица,от опит знам че ако сега го замразя ще се развали
днес ще купувам ново мляко и се чудя как да го замразя в смисъл да ли да го варя предварително....
Виж целия пост
днес ще купувам ново мляко и се чудя как да го замразя в смисъл да ли да го варя предварително....
# 53
8 дек. 2011, 12:02 ч.
Да, сваряваш и замразяваш, после директно го ползваш.
Виж целия пост
имам домашно прясно сварено мляко от седмица,от опит знам че ако сега го замразя ще се развали
днес ще купувам ново мляко и се чудя как да го замразя в смисъл да ли да го варя предварително....
днес ще купувам ново мляко и се чудя как да го замразя в смисъл да ли да го варя предварително....
# 54
8 дек. 2011, 12:06 ч.
От приятелка знам, че за да не се развали/пресече млякото не трябва да се вари преди замразяване. Родителите и имат голямо стопанство и по този начин си съхраняват количества прясно мляко. После вадят и след като се размрази си го сваряват. Сподели, че предварително свареното се пресичало. Аз не съм пробвала, при нас се изпива моментално.
Виж целия пост
# 55
8 дек. 2011, 12:37 ч.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,249.msg68.html#msg68
Тя,не е пай,а щрудел,но погледни ако искаш.На мен ми е фаворит от ябълковите десерти и е много лесен.
Виж целия пост
Рецепта за вкусен ябълков пай си търся.
За шоколада знам, че не трябва много да се загрява, защото се пресича.
За шоколада знам, че не трябва много да се загрява, защото се пресича.
Тя,не е пай,а щрудел,но погледни ако искаш.На мен ми е фаворит от ябълковите десерти и е много лесен.
# 56
8 дек. 2011, 12:58 ч.
Здравейте!
На някой да му е под ръка рецептата на топчета със сирене на Мама Цоцоланка?Онези питко-баница подобни,дето се заливаха с кисело мляко.
Благодаря предварително!
Виж целия пост
На някой да му е под ръка рецептата на топчета със сирене на Мама Цоцоланка?Онези питко-баница подобни,дето се заливаха с кисело мляко.
Благодаря предварително!
# 57
8 дек. 2011, 13:29 ч.
Искам да украся торта с белтъчна глазура - 2 белтъка и захар. Въпроса ми е как да я запека после за да има лек загар? На колко градуса и колко време?
Виж целия пост
# 58
8 дек. 2011, 13:34 ч.
Селма, предполагам за тая рецепта питаш?
zornitsa, включваш само на горен реотан, на умерена температура и наблюдавай, сравнително бързо става, не мога точно време да ти кажа. Като ти хареса "загарът", изваждаш.
Виж целия пост
Здравейте!
На някой да му е под ръка рецептата на топчета със сирене на Мама Цоцоланка?
Благодаря предварително!
На някой да му е под ръка рецептата на топчета със сирене на Мама Цоцоланка?
Благодаря предварително!
Селма, предполагам за тая рецепта питаш?
zornitsa, включваш само на горен реотан, на умерена температура и наблюдавай, сравнително бързо става, не мога точно време да ти кажа. Като ти хареса "загарът", изваждаш.
Много много ти благодаря! 
Препоръчани теми