КГБ = Клуб на Готините Баби - 117

Дидиа, браво за постижението.
Сложила си тиква с дюля и ябълка доколкото разбрах. Така е станал по-ароматен, по-различен вкус.
Хапнете си го с кеф.

Хей ама  всички в кухнята ли ще седите тази вечер ?
Дидиа, сигурно е станал чудесен тиквеника защото си прибавила освен многото материал и любов  при правенето му
Аз за Коледа правих тиквеник и затова за Утре вечер съм на щрудел  с много ябълки,орехи и канела 

Рамона, аз съм почти постоянно в кухнята. Само да не си помислиш, че готвя и чистя. Неееее
Преди години направихме ремонт и сега в ъгъла на хола има кухня. Тук е и лаптопа, и дивана с масата - всичко. В спалнята е само за спане. Обикновено Пламен лежи на леглото, стиснал дистанционното и сърфира по каналите. Аз през това време съм на комп. А бившата кухня стана стая за Ани.

           Аааа,Рамонче,чак любоФ в готвенето и кухнята   - НЕЕЕЕЕЕЕ ,не е за мен това!Виж в други занимания ДА,ама чак в готвенето - ИЧ!
           Айша,наистина стана нещо леко и вкусно.След като и децата ядоха дето хич и не поглеждат тиква значи е добре.Най-силно се усеща аромата на дюлята и тиквата /въпреки,че като количество беше най-много/ има съвсем различен вкус.Най-голямото предимство обаче беше ......времето за приготвяне.Не повече от 10 мин докато навия и наредя в тавата и печенето вече лесно.
            Рамонче,забравих да ти кажа,че вкусовете ни в къщи са ...... ужас.Никой не обича канела освен дядото и то в мляко с ориз,в друго - не!Същото е и с орехите - само в баклава.Веднъж си нямах работа та пълних шаран и в плънката /по книга разбира се/ имаше орехи и само дето котките в квартала обикаляха покрай блока цял месец! Язък ми за труда   Така,че втори път такива грешки не правя   От тук нататък рибата у нас е печена,пържена,панирана и най-много плакия .
            А като се разприказвах та се сетих и за друго мое готварско постижение   Като купихме къщата и в двора охлюви та не можеш да се отървеш от тях.Една баба идваше да събира,че много ги обичали и след съответен коментар биде взето решение - дедито събира охлювите,аз тичам та купувам една книга "Ловно-рибарска кухня" и се почва готвенето.Ястието на което се спряхме беше - Охлюви по италиански.Още помня как повече от 24 часа мих,чистих и т.н. самите охлюви.След това отделно ориза,охлювите ,а и още какво ли не - дълго за разказване ,но се получи в тавата нещо  фантастично и ухаещо страхотно.Аз ,разбира се,отново горда сервирам и........дедито /той тогава не беше деди  / бодва едно охлювче и вика ...."ами то има зъби". Е,къде ги видя и до днес не знам,но нито някой яде от двудневния ми труд,нито пък търсих зъбите на охлювите повече!И пак котките пируваха!Та за това експерименти не правя,че няма кой да ми ги оцени!

Привет дами!

Готвите ли готвите
и аз не съм по-назад от вас.Направих салати,баклавата току що я опитах - ммммммммм вкуснааа
За това и не правя често.Че много я обичам.То си ми и личи де.
Днес донапазарувах хранителните стоки.
За утре оставям пържолите,а и по-късно ще напълня един гювеч с мръвки за 1 - тогава очакваме да се завърнат празнуващите.
Ще ми се  в гювеча  да не слагам зеле , а гъби и още нещо,ама и аз като Здравка като не съм правила с друго. Да се не изложа точно на празника
Давайте идеи.
Каня се и баница да меся с късметчета.
Предупредена съм от щерките - в късметите да няма булки ,бебета и т.н.

Цвети - добре дошла и от мен.

Бягам към кухнята ,че пека един сладкиш,който не обичам,но другите обожават.Дано се получи,че е много капризен

Айша, то и моята кухня е отворена към дневната ,саво едно ниво и барплот я дели от нея -така че  и аз дали съм в дневната или кухнята май е все едно
Е ,аз обичам да  правя вкусотийки къде успешно,къде неуспешно..
Да дивана обикновенно е окупиран от мъжо ,а това е удобен повод аз да седна на компа
Дидиа  поне на тиквеника си турила любов ,щом е станал вкусен Да знам че ти  имаш други  занимания и твориш на друго поприще  Разсмя ме с кухненските си майсторлъци

Привет Габи ,писала си  когато съм публикувала 
Аз   в гювеч съм правила  пържоли с много лук и гъби Първо обаче в загрята мазнина бланширам пържолите от двете страни, за да не пускат кръв в гювеча и тя да попие в лука и гъбите После сипвам на дъното от мазнината където съм ги бланширала,поставям част от нарязания на полумесеци лук ,после гъби ,подправки които обичате  непременно чер пипер,после пържоли ,после пак лук ,гъби ,пак пържолки и най отгоре завършвам с лук и гъби Прибавям  малко вода ,защото гъбите си пускат,пък и в гювеча тя не се изпарява много сипвам 100 мл червено вино и печа за около 1-1.5 часа  докато течността се поизпари Става супер !Понякога смесвам като при капамата -два или три вида месо и добавям наденичка  или парченца пушен бекон  за аромат
Много вкусно ядене  и пие хубаво червено вино !

 Малеееей, готвите ли готвите!
Диде, ами нали дедко ти е от нашио край, как така не обича охлюви При нас това е любимо ястие пролетно време.Всички ги ядем.И най-вкусно е като се измият в няколко води със сол да се сварят с черупките и после бульонът се подправя с оцет и чесън (като при пача) и всеки гребе с лъжица и маа охлюви като семки (откъсва се до ивичката). Правила съм и с ориз, но става по-сухо, не че остават!
 Момичета, Каролинка има проблеми със здравето на дъщеря си и е много притеснена - за това не пише.Нека стиснем палци и изпратим положителна енергия с много добри пожелания!

Каролинче - стискам палци мила 
Дано скоро се появиш с добри новини

 

Дано намерят правилното лечение и дъщерята на Каролин се оправи.
По Нова година също стават чудеса.

Здравейте момичета!

Каролинче, сестричке, стискам палци и се моля Грета бързо да оздравее!

Янче, никога не съм яла охлюви, и не искам дори в моя тава или тенджера да бъдат измити или сготвени! Гнусни са ми.
Имах един свако, Бог да го прости, много често си ги вареше, а каква гадна и тежка миризма се носеше из къщата им! Ужас!
Ама, народа го е казал- на вкус и цвят, приятели няма. На който му са вкусни, да му е сладко!

Днес отсъствах, ходих в Социално подпомагане да закрия на майка ми дебитната карата, но остана за след Нова година, трябвало да изчакам да й преведат парите/30 лв./ и за декември месец, прехвърлихме дом.телефон на Стефан, че се водеше на нейно име, пазарихме за утре вечер, той се прибра с торбите, а ние със сестра ми отидохме на гробища......
Преди малко изпекох тиквеника, обаче изобщо не ми се спи, та ще навия и сърмите, пък утре само ще ги сваря.

Ние с дядо Стефчо, като нищо този път ще празнуваме Нова година той в къщи пред ТВ-то, пък аз в Клуба при колежките! Вчера решихме там да се съберем, имаме доста вдовици, разведени, госпожици, питах го уж беше съгласен, пък взе да бие отбой-  най-добре му било в къщи! Сестра ми ни поканиха, и там не ще.......
Само си мисля как ще се прибирам сама след полунощ, по улиците пияници......я има таксита.......
А сме записани и заради нас и още две семейства идват.......дано да го кандърдисам утре!!!

Отивам да си правя сърмите, че едни зъркели съм ококорила, още работа мога да свърша преди да си легна!

ЛЕКА   НОЩ !

Добро утро,в последният ден от годината!
Пия си кафето при вас и ставам да навивам сърми.Танита,твоите може би,са вече сварени?
Ще изкарам пържолки да се размразяват,че те чак довечера ще се мятат на скарата.Салатата ще е зеле с моркови и цвекло и млечна.Само за баницата не съм решила,но може би ще е утре за закуска.
Ние ще си бъдем в къщи сами,както правим вече няколко години.На мен ми харесва така.Само се чудя,как съм издържала на напъна ,по вече години съм била домакиня при посрещане на НГ.Много интересно,че като спрях аз да каня,никой не се сети мен да ме покани и аз да застана от другата страна.
Каролин, .

Лек,приятен и усмихнат ден! Не се претоварвайте.

 Добро утро и от мен в последния ден!
Да се разпиша, преди да съм я замятала
Фурийче, не си само ти така - май сме последните будали Но...здраве да е! Не ми е тежало и сме изкарвали весело.Сега ще си бъдем само ние и ще ми е по-лесно.
Снощи си писах с Каролинка - дъщеря й е добре, сега пък тя кашля силно,но обеща да ни навести. Каролинче, извинявай че предавам информация, но да не се тревожат дружките А ти оздравявай по-бързо!
ЛЕКО ШЕТАНЕ, МОМИЧЕТА! А ето и кафенца:

   

Добрутро ви пожелавам с тази песнички и ви желая денят да ви бъде страхотен!

Каролинка, прегръдки от мен и стиснати палци за теб и Грета!

И аз сега започвам е баницата, едни солени палачинки и чушки бюрек. Другите две салатки - довечера със сомгата - да са пресни. Тогава ще чакам и мама да дойде, дано се навие, че все иска да си седи у дома сама. Ама, аз я навивам да дойде. Ще видим до довечера какво ще стане.


Фурийче, Янче, и аз съм била от баламите, май и сега от време на време се явявам такава, ама нейсе! Вече започвам да отсвирвам, че остарях и не ми се занимава много-много с готварство и сервитьорство. 

Весел ден, бързайте бавно и всиччко ще е ок!

Здравейте момичета!
Приятно готвене, приятно шетане!

Каролинче, радвам се че Грета е добре! Очаквам да пишеш, че и ти си по-добре!

Фурийче, сърмите още къкрят на котлона, че днес станах по-късно, ама има време!

Баницата ще я правя на 2 януари, че тогава ще се приберат децата от празнуването, на нас със дядо Стефчо ни стига тиквеника!
Хи, хи, хииииии.....тиквеник- толкова просто именце, пък е такава вкусотия!
След обяд ще заредя хлебопекарната, че хлебчето да е топло.

Стефан е категоричен, довечера не му се ходи никъде, в затруднение съм!
А ми обеща!

Милички, ще ви пожелая това, което пожелах на момичетата във facebook:

Момичета, Новата година на вратата чука,
и през нея да сме заедно пак тука,
да сме здрави, весели, щастливи,
още по-усмихнати, още по-красиви!


По-лежерно шетайте, че довечера да сте бодри!

До после!