Коледа 2011 - тема 4

Публикувана: 11 дек. 2011, 17:04 ч.
Последно мнение: 20 дек. 2011, 23:58 ч.

92 013
737

Tatitt - Регистриран

M

# 135 12 дек. 2011, 21:20 ч.

Цитат на: nudel33 в пн, 12 дек 2011, 21:01

Цитат на: Martita в пн, 12 дек 2011, 19:36

Така, аз замесих тесто и за линцерови сладки. Нужно ли е да отлежава дълго в хладилника? Има ли някой от вас, който ги пече веднага след замесването на тестото? Благодаря! Hug

Hug

Martita, когато правя линцерите, оставям тестото около час в хладилника да стегне. След това го вадя, взимам част от него и го разточвам м/у два листа свежо фолие. До сега проблем не съм имала. По този начин не се и налага да слагам допълнително брашно, за да може тестото да се точи по-лесно. Опитай така, може да ти хареса. Wink

Wink

Благодаря ти. Аз явно ще изчакам още, защото изпуснах момента като малката беше навън с баща си и сега ще чакам да заспи и тогава, така че при всички случаи ще престои поне 2 часа в хладилника. Hug

Hug

Виж целия пост

Ентусиаст

# 136 12 дек. 2011, 21:23 ч.

Цитат на: mari_eta в пн, 12 дек 2011, 20:55

Цитат на: iri.kupenska в пн, 12 дек 2011, 20:44

Момичета, влизам само за да кажа, че в магазина ТСМ на Графа и Евлоги Георгиев продават комплект за линцер - къдрав кътър с 5-6 допълнителни приставки - сърце, кръг, детелина и т.н.
Цената е смешна - 2.9лв...

Може ли да помоля ако някой ходи и има още, и му се занимава - да купи един и за мен и да ми го изпрати - естествено ще си го платя+пощенските.

Аз имам път натам утре. Ако има - ще ти взема, няма проблем.

Виж целия пост

Регистриран

# 137 12 дек. 2011, 21:32 ч.

Само с изричното условие, че ще си платя всичко Hug

Hug

!

Виж целия пост

Ентусиаст

# 138 12 дек. 2011, 21:37 ч.

Цитат на: cikoni в пн, 12 дек 2011, 08:55

Malini вчера си взех подправка за меденки от Кауфланд.

Благодаря, cikoni ! Намерих я Simple Smile

Simple Smile

bouquet

Сега остава да запретна ръкави и да направя меденките Simple Smile

Simple Smile

chef

Уникални сте, момичета, да знаете!!!

Виж целия пост

Tari Tasartir

Потребител

# 139 12 дек. 2011, 21:46 ч.

Не успях да си покажа снимките в предишната тема, нещо се скапа сайта..

Линцери

лешниковите топчета на BiankaD, но не докарах розичките (сега малко на очички докарват, но пък колко са вкусни...)

Да ви споделя, че тази година заменям изцяло бялото брашно с типово и бялата захар с кафява и досега всичко е ОК! Меденките също ги направих така, но не съм снимала, като ги украся, тогава Naughty

Naughty

Виж целия пост

verano azul

Ентусиаст

# 140 12 дек. 2011, 21:54 ч.

Влизам в новата тема с едно питане - искам да направя едни сладки, но в рецептата срещнах съставка, която не ми е известна - corn syrup. Някой може ли да ми обясни с какво мога да я заместя или пък ако я изключа изцяло от рецептата, дали това ще се отрази фатално на крайния резултат (става въпрос за 1-2 ч. л., които се добавят). newsm78

newsm78

Виж целия пост

Tari Tasartir

Потребител

# 141 12 дек. 2011, 22:00 ч.

Това е царевичен сироп. В предишната тема бяха писали, че може да се замени с обикновен захарен сироп вода:захар=1:1

Виж целия пост

Ентусиаст

# 142 12 дек. 2011, 22:03 ч.

Цитат на: Tari Tasartir в пн, 12 дек 2011, 21:46

лешниковите топчета на BiankaD, но не докарах розичките (сега малко на очички докарват, но пък колко са вкусни...)

Tari Tasartir , аз моите така ги правя. Много хубави са ти станали. chef

chef

Виж целия пост

Tari Tasartir

Потребител

# 143 12 дек. 2011, 22:08 ч.

Благодаря! bouquet

bouquet

Виж целия пост

П

Пепика

Потребител

# 144 12 дек. 2011, 22:10 ч.

Момичета имам въпрос относно
Щолена на Джена : Това масло, което е 500 грама, всичкото ли го слагате в тестото или отделяте за намазване? И другия въпрос: колко е прясното мляко, че неможах да разбера 3/8.?

Виж целия пост

S

# 145 12 дек. 2011, 22:16 ч.

Tari Tasartir лешниковите топчета изглеждат невероятно.

Аз до тук съм направила:

1. Щолени ( не знам колко са сполучливи, че както писах твърди ми се виждат)
2. Ванилени кравайчета - 2 дози
3. Гръцки курабии с бадеми
4. Меденките на Селма - 1,5 дози
5. Линцери
6. Меденките на Джули - 2 дози

Утре продължавам с още сладки. Но съм по-спокойна, че вече приключих с най-сложната част - украсата на меденките. А ето ги и тях:

Виж целия пост

Ентусиаст

# 146 12 дек. 2011, 22:22 ч.

stasi76 , прекрасни са! chef

chef

chef

chef

Мога да си представя колко много игра и търпение се иска за тази красота. Браво! smile3501

smile3501

Виж целия пост

B

Ентусиаст

# 147 12 дек. 2011, 22:35 ч.

Толкова сте продуктивни, че едва успявам да ви следя.
Tari Tasartir - чудесни линцери и топчета.
stasi76 - меденките ти са невероятни! Поздравления! bouquet

bouquet

А това са моите ванилови сладки. Украсата ще правя към края на седмицата и по този повод да ви питам колко време издържат сладките, украсени със захарно тесто?

Виж целия пост

H

# 148 12 дек. 2011, 22:38 ч.

Пак бях цял ден навън, смогвам сега да отговарям на въпросите, извинявайте че не можах по-рано, но много неща се събраха тези дни за вършене. Иначе нямам думи за страхотните вкусотии, които се вихрят из темата Wink

Wink

.

Есенно цвете, извини ме, не съм видяла наистина въпроса! Много се радвам, че си пробвала рецептата ми за кейка - аз го съхранявах увит в пекарска хартия, след това в домакинска кърпа (от тези тънките, белите) и в голяма метална кутия, но и пластмасова ще свърши работа. В кухнята ми е хладно, но нормално, не ползвам парно, държа го там в един шкаф - можеш да го съхраняваш на мястото, където държиш коледните сладки.

Сиси, Hug

Hug

да кажеш после как е айсинга без яйца и върши ли работа! А за боядисването на маслените бисквити - не съм пробвала, ако са течни боите може да промени консистенцията на тестото и да му е нужно още малко брашно.

Margherita09, и аз така се чувствах първият път с перничките, направо бях ужасена от това тесто и как няма да се получи нищо, но след хубаво замесване и престой в хладилника се получи най-доброто, с което съм работила някога и най-лесното за оформяне. За глазурата не мога да дам съвет, никога не съм правила такъв тип Hug

Hug

.

Tattit, много ще ме зарадваш, ако ти допаднат шортбредчетата! Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Регистриран

# 149 12 дек. 2011, 22:41 ч.

verano azul, по-добре замени с глюкоза. Или дори с купен мед (той е основно глюкоза) Laughing

Laughing

Стаси, Tari Tasartir, Beni2 - прекрасни произведения!

Бени, след като изсъхне ММ е практически вечно. Колкото издържат сладките по принццип, толкова и с украсата

Ири като се има предвид, че поне половината от нас, доста често надзъртат в блога ти (аз даже прекалявам Sunglasses

Sunglasses

), със сигурност си освободена от подозрения Mr. Green

Mr. Green

Мариетка, дойдоха ли другите поръчки?!

Аз се отчитам с формичките, които купих от Кауфланд.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Хотели с минерални бани

3 195
12

На път в България

Коледа 2013 - тема 3

59 120
753

Празнична трапеза

CV-та пишем безкрай, все ще ни вземат, знай!-тема No 18

50 034
752

Бизнес, работа, професии

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.