Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 94-тa тема

Позакъсняло включване пак правя с новогодишната трапеза, но все не остава време!
Но тук държа да направя едно голямо уточнение...този път майсторката не съм аз , а скъпият ми мъж! Защото аз както винаги за Нова година си бях на работа и вечерта се прибрах като на гости, но вижте какво беше натворил той, щом и питка ми изпече....няма да коментирам повече! Има и заснето видео как я майстори, смяла съм се от сърце, но сега знам, че си имам достойна отмяна винаги!

Иланг,Марабу,Лулу,Сенсерита,Луча,Антония  вкусно
Магаами браво на съпруга
Апр чудесна тортичката и ще ти отнеса салатката
Еликсир с тутманика си топвам сосчето
Бианка класически шедьовър
Пепика супер питки
От Порт си вземам фунийка
Зиче много вкусно и си вземам с лъжичка и хлебче
Лабрех с другия хляб на Зиче ти отопявам сосчето с картофките/не съм по месото/
От мен свински хапки с лук на фурна,питка с магданоз на Еликсир  /аз сложих малко/прекрасна е и пай със сладко от грозде и дюля



 

 

ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА НА ВСИЧКИ!!! ДА СТЕ ЖИВИ И ЗДРАВИ И ВСЕ ТАКА ПРЕКРАСНИ МАЙСТОРИ/КИ В КУХНЯТА!!!

Дайте ми идея какво да сготвя за довечера, имам сварено цяло пиле /бройлер/ и се чудя какво да направя от него, освен супа  Иска ми се някаква манджичка или нещо, което не съм правила, ама нямам идеи 

Опитай с грах , ако имаш

Яхния с картофи,лук,моркови и грах - става много вкусна приготвена с пилешко месо.Също така и пилешка кавърма-аз я правя с пилешко филе,но ще се получи и с цяло пиле.....с един или два от фиксовете на Маги и много лук ако обичате......Става бързо и вкусно.Дано съм била полезна.

А и задушено пиле може да направиш то е пак с картофи,лук,чесън,моркови,дафинов лист,черен пипер,чаша бяло вино....

Здравейте с днешна дата 
megansg, тези мръвчоци винаги ги правиш толкова апетитни, чак ми идва да си бодна с вилицата!
lu4a , тези руладини много ме изкушават в суров вид, представям си колко съблазнителни ще са изпечени!
maqaami , имаш мъж мечта   
Apr , това е единственото от десертите, което мога да ям до безпаметност, шоколад, шоколад и много шоколад, дай рецептата моля 
Sincerita_11, с какво е пая, много обичам, но един път направих и остана суров и оттогава не се наемам.
Зичеее, с тази шкембе чорба и с този хляб, ей такива български гозби най-обичам, така апетитно си ги направила   
labrex , я кажи как ги направи тези пържолки в тенджерата под налягане, хем време спестява, хем това е много вкусна манджичка, да топиш с хлебец.




Коледните ми меденки

Честита Нова години, мили момичета и момчета!
Нека е здрава, мирна и благодатна за всички!

Ето какви ги забъркахме тези дни

салата с авокадо и рукола, картофена салата с майонеза и кисели краставички, обърната вита баница, сърмите на свекървата



 

свинско руло с билкова плънка, тиквеник, ванилово-шоколадов чийзкейк, сметанова торта



 

Пепика, много е стара тая манджа, майка си я правеше на гостите. Пържолките се посоляват, поръсват се с чер пипер и се овалват в брашно. Запържват се за малко от двете страни, не до готовност, да се запечатат. Като са по-малко, го правя направо в тенджерата, като са повече в тиган и от него подреждам направо в тенджерата. Между пържолите се слага чесън, може бахар, още чер пипер на зрънца, дафинов лист на вкус. Заливат се с равни части вино и вода, като се сипва и от мазнината, в която са пържени. Заливат се да не ги покрива течността и за 20-ина мин в нашата тенджера стават готови, на практика с малко сос, почти на мазнина, но много вкусно. А майка започна да слага и картофи, като добави в заливката и две-три лъжици нарязани домати, пак е много вкусно и става повече сосче, което не е на вода, явно от брашното по пържолите се сгъстява леко. Бързо и вкусно е, поне вкъщи много се харесва. Правя го и с пилешки пържолки.
Страхотни са ти снежковците и особено елхичките, напомниха ми, че е зима. Толкова ми липсва снега, дано вземе най-после да завали!

Alokazia, обикновено правя вкусотията на TheNMaster Картофена запеканка, лесна и вкусна, като и добавям варено пилешко на хапки и запържени гъбки, става разкош! От бялото месо стават вкусни кюфтенца - нарязва се наситно на кубчета, добавят се яйце, кашкавал на кубченца, чер пипер, две-три лъжици майонеза, нишесте 2-3 с.л., посолява се на вкус. Трябва да стане гъста каша, гребе се с лъжица и се пържи в загрята мазнина. По принип се прави със сурово месо, но става и с варено, вкъщи не го обичаме бялото, сухо ни е и така се оползотворява. Иначе по принцип всякаква манджичка със сос може да си направиш.

megansg,     :
И на Apr от тортичката искам, много шоколадово изглежда!   
maqaami, страхотен мъж!   
Гуинет, ама си ги забъркала едниии  !   

ЧНГ на всичкия готвещ народ!   Бъдете живи, здрави  и все така творящи вкусна храна!  

От мен едни локумени кифли ,които се откроиха на фона на обичайните празнични ястия.



Напудрени

Чушки бюрек на фурна по Неличка:


Баклава от блога на лулу:

Гуинет ,много красоти си сътворила ,може ли рецептата на тортата от последната снимка с рулото от страни,изглежда разкошно

За много години момичета!
От мен вместо запис един Банафи пай

Огладнях докато гледах вашите творби!
Тази вечер при мен пица с гъбки и колбас и айран.

нашата вечеря Кренвирши с кашкавал и

Пържени картофи на фурна

Гуинет, страхотно меню  
Еликсирче, питката е много пухкава и надута, но съм фен на тези медальони  
Мама Тин, много сочно парче Банафи пай  
Дес, ти си поредния подстрекател с тези чушки   Ще трябва ма йда се правят.
maqaami,  браво на мъж ти  
Пепика, човечета, меденки - всички са много весели. В нова насока виждам твориш     За питките ти - нямам думи никога  
Апр, с чудна шоколадова тортичка  изкушаваш ти  
Луча, руладините изглеждат добре преди печене; сигурна съм, че след са били още по-добре  
Меганс, пак свинско   вече си мисля, че ядете свинско по-често от у нас  

Да си покажа вчерашната леща, проба на новата сланина  и днешните яйца с.....





ПП: Марабу, ти къде се пререди с тия златисти картофки 
kiticat , пускай снимките тук, не по линковете да ходим  (линка към рецептата го вмъквай под снимката ако искаш)