Бонго, чудех се, ако случайно стане нещо и изчезне този емотикон, кой друг би сложил? 
все пак това не е форум за изливане на топли чувства за да има само цветя
МАШИНА ЗА ХЛЯБ-44 тема
- Публикувана: 24 дек. 2011, 13:52 ч.
- Последно мнение: 8 фев. 2012, 13:53 ч.
# 660
5 фев. 2012, 16:49 ч.
все пак това не е форум за изливане на топли чувства за да има само цветя
Виж целия пост
не се чуди - няма да изчезне. или пък ще има други подобни
все пак това не е форум за изливане на топли чувства за да има само цветя
# 661
5 фев. 2012, 16:51 ч.
да, може да го забъркаш.
отивам да пусна машинката
Виж целия пост
Аз пак да питам 
Мога ли да забъркам соден хляб в машинката ? 
Мога ли да забъркам соден хляб в машинката ? отивам да пусна машинката
# 662
5 фев. 2012, 16:53 ч.
да, може да го забъркаш.
отивам да пусна машинката
под забъркване разбираш месене , а не печене , нали ?
Виж целия пост
Аз пак да питам Мога ли да забъркам соден хляб в машинката ?
Мога ли да забъркам соден хляб в машинката ? отивам да пусна машинката
# 663
5 фев. 2012, 17:03 ч.
да, може да го забъркаш.
отивам да пусна машинката
под забъркване разбираш месене , а не печене , нали ?
да, само да омеси. До колкото разбрах не трябва да втасва. Аз вече пека хляба само във фурната, на глинен сач. Става превъзходен
Виж целия пост
Аз пак да питам Мога ли да забъркам соден хляб в машинката ?
Мога ли да забъркам соден хляб в машинката ? отивам да пусна машинката
да, само да омеси. До колкото разбрах не трябва да втасва. Аз вече пека хляба само във фурната, на глинен сач. Става превъзходен
# 664
5 фев. 2012, 17:06 ч.
действай - пари нема
Виж целия пост
да, само да омеси. До колкото разбрах не трябва да втасва. Аз вече пека хляба само във фурната, на глинен сач. Става превъзходен
# 665
5 фев. 2012, 17:07 ч.
действай - пари нема
Виж целия пост
да, само да омеси. До колкото разбрах не трябва да втасва. Аз вече пека хляба само във фурната, на глинен сач. Става превъзходен
# 666
5 фев. 2012, 17:10 ч.
Според мене машината е най-неподходящото място за бъркане на соден хляб. Соденият хляб трябва да се меси бързо, не повече от 3-4 минути и да се сложи на силно загрят тиган или силна фурна веднага, докато още тече реакцията. Иначе става жилав. Аз слагам чугунена тенджета на котлона и чак когато е загрята почвам да бъркам. Пресявам брашното заедно със содата и добавам квасена сметана, кисело мляко, които съм предварително разбила с вода. Малко по-течно трябва да е. Аз бъркам с бъркалките за тесто на миксера.
Виж целия пост
# 667
5 фев. 2012, 17:16 ч.
Аз имам ето тази
http://www.technomarket.bg/products/09061822/zelmer-43z011 и съм много доволна.Но както виждаш, мощността и е доста по-голяма. Прави малък хляб, но за малко семейство е екстра. Не съм ползвала Мърфи-то и не мога да правя сравнение.
Ето един хляб, дело на моя Зелмер
Виж целия пост
Zelmer http://www.technomarket.bg/products/09095670/zelmer-43z010,но ме притеснява само мощноста 415W,виждами се малко ниска,кото гледам на други машини е 600 и над 600W,кажете това има ли значение и оказва ли влияние върху готовият продукт.
Аз имам ето тази
http://www.technomarket.bg/products/09061822/zelmer-43z011 и съм много доволна.Но както виждаш, мощността и е доста по-голяма. Прави малък хляб, но за малко семейство е екстра. Не съм ползвала Мърфи-то и не мога да правя сравнение.
Ето един хляб, дело на моя Зелмер
# 668
5 фев. 2012, 17:34 ч.
Опит за кекс в машината! Отгоре го допичах във фурната, при изваждането дъното остана залепнало за тавата.Но става за ядене, внука го нападна.
Виж целия пост
# 669
5 фев. 2012, 17:52 ч.
Тайна, в графата неуспешни ли отива? 
Аз правих 2 опита и то успешни, колкото за спорта. Отдавна.
Виж целия пост
Аз правих 2 опита и то успешни, колкото за спорта. Отдавна.
# 670
5 фев. 2012, 17:53 ч.
В графа полу-успешни ! Един вид, нищо,че става за ядене, няма да повторя!
Виж целия пост
Тайна, в графата неуспешни ли отива? Аз правих 2 опита и то успешни, колкото за спорта. Отдавна.
Аз правих 2 опита и то успешни, колкото за спорта. Отдавна.В графа полу-успешни
! Един вид, нищо,че става за ядене, няма да повторя!
# 671
5 фев. 2012, 18:06 ч.
В графа полу-успешни ! Един вид, нищо,че става за ядене, няма да повторя!
При първия опит правих кекса изцяло в машинката - губене на време и енергия.
Втори опит - само печене - формата е дразнеща. Купих си форми за мъфини. Обаче нямам и гладник в къщи, който да ми уважи опита - бил той и успешен. 
Добре, че са колегите!
Виж целия пост
Тайна, в графата неуспешни ли отива? Аз правих 2 опита и то успешни, колкото за спорта. Отдавна.
Аз правих 2 опита и то успешни, колкото за спорта. Отдавна.В графа полу-успешни
! Един вид, нищо,че става за ядене, няма да повторя!При първия опит правих кекса изцяло в машинката - губене на време и енергия.
Втори опит - само печене - формата е дразнеща. Купих си форми за мъфини. Обаче нямам и гладник в къщи, който да ми уважи опита - бил той и успешен. Добре, че са колегите!
# 672
5 фев. 2012, 18:29 ч.
Когато искам да направя кекс в машината, ползвам тези рецепти (пост #282 ) и винаги се получава.
Виж целия пост
# 673
5 фев. 2012, 18:39 ч.
Благодаря ти, но какаов моите не биха яли, а иначе аз си имам една рецепта за кекс, казва се "кекс, който винаги става" , но не правих него. Бутнах пробно малки количества продукти, да не съжалявам после, ако не стане. Сега ме я яд,че не направих гофрети със сместа.
Виж целия пост
Когато искам да направя кекс в машината, ползвам тези рецепти (пост #282 ) и винаги се получава.
, но не правих него. Бутнах пробно малки количества продукти, да не съжалявам после, ако не стане. Сега ме я яд,че не направих гофрети със сместа.
# 674
5 фев. 2012, 18:46 ч.
Какаото спокойно може да се пропусне и вместо него да се сложат разни корички, сушени плодове, орехи... кой каквото обича. Третата рецепта, с киселото мляко (283#), също се получи, но повече ни допаднаха първият и вторият.
Виж целия пост
Препоръчани теми