Препоръчайте ми рецепта за бананово парфе или пудинг.
Виж целия пост
Помогнете с рецепта за бананово парфе или пудинг
- Публикувана: 11 фев. 2012, 15:18 ч.
- Последно мнение: 11 фев. 2012, 15:51 ч.
# 1
11 фев. 2012, 15:51 ч.
тази рецепта е от библиотеката, можеш да замениш ягодите с банани
Ягодова торта Парфе - Swetleto
За блата:
4 яйца
150 гр.захар
4 лъжици гореща вода
100 гр.брашно
100 гр.нишесте
Белтъците се разбиват на сняг.Отделно се разбиват жълтъците с горещата вода,захарта.Добавят се разбитите белтъци и се обърква.Най накрая се прибавят нишестето и брашното и се пече.
За крема:
350 гр.ягоди
350 гр.плодово кисело мляко ягода
300 гр.сметана
1 чаша захар
желатин според описанието на опаковката за 1 литър течност(аз слагам около 25-30 грама)
Пасират се ягодите със захарта,добавя се плодовото мляко и накрая сметаната(предварително разбита).Прибавя се и желатина.Разбрква се крема и се излива във формaта където е вече опечения блат.Оставя се в хладилника няколко часа да се стегне.
Виж целия пост
Ягодова торта Парфе - Swetleto
За блата:
4 яйца
150 гр.захар
4 лъжици гореща вода
100 гр.брашно
100 гр.нишесте
Белтъците се разбиват на сняг.Отделно се разбиват жълтъците с горещата вода,захарта.Добавят се разбитите белтъци и се обърква.Най накрая се прибавят нишестето и брашното и се пече.
За крема:
350 гр.ягоди
350 гр.плодово кисело мляко ягода
300 гр.сметана
1 чаша захар
желатин според описанието на опаковката за 1 литър течност(аз слагам около 25-30 грама)
Пасират се ягодите със захарта,добавя се плодовото мляко и накрая сметаната(предварително разбита).Прибавя се и желатина.Разбрква се крема и се излива във формaта където е вече опечения блат.Оставя се в хладилника няколко часа да се стегне.
Препоръчани теми