Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 7 тема

Публикувана: 14 фев. 2012, 11:26 ч.
Последно мнение: 28 ноем. 2012, 09:39 ч.

145 188
752

pticasprujina - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли рецепта за мъфини без сода или бакпулвер?
Как да направя солени мъфини с моцарела?
Как да съхранявам мъфини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли рецепта за мъфини без сода или бакпулвер?
  
  За мъфини без сода или бакпулвер можете да използвате газирана вода като заместител. Обикновено в рецепти, които не използват сода или бакпулвер, се добавя 1 чаена лъжичка бакпулвер. Можете да потърсите рецепти в темата за въпроси във форума, където ще получите по-бърз отговор.
- Как да направя солени мъфини с моцарела?
  
  За да направите солени мъфини с моцарела, можете да използвате рецепта, която включва брашно, яйца, мляко, масло, сода за хляб, моцарела и подправки като риган и босилек. Обикновено сместа се разбива бавно и внимателно с дървена лъжица до получаване на пухкав резултат. Рецептата може да бъде коригирана според вашите предпочитания за вкус и текстура.
- Как да съхранявам мъфини?
  
  Мъфините могат да се съхраняват на поднос, покрит със стреч фолио или в кутия с капак. Те също могат да бъдат съхранявани в хартиени пликове или найлонови торбички. Важно е да ги съхранявате на сухо и хладно място, за да запазите свежестта им по-дълго.
- Как да направя мъфини с бонбони?
- Каква е рецептата за мъфини с портокал?

bliznacite2004

# 165 25 март 2012, 17:26 ч.

Кексчета с кафе Simple Smile

Виж целия пост

bubito_

Регистриран

# 166 26 март 2012, 10:24 ч.

Леле, прелест направо, а за аранжировката просто нямам думи, браво. Може и рецепта да споделиш Mr. Green

Виж целия пост

lacrima girl

# 167 26 март 2012, 13:38 ч.

Здравейте, купих си на промоция от кауфланд формички за мъфини - тавичка с 12 гнезда. Бях чела някъде за силиконовите формички, че първият път като се ползват трябва да се намажат с олио. Моите са си тавичка и смятам във всяко гнездо да слагам и хартиена формичка. В случая не се налага да ги мажа с олио нали? Laughing

Съжалявам за малоумния въпрос, но искам да не ми залепнат мъфините и затова питам, а и хич ме няма с готвенето Laughing

Но много се запалих и аз по тези мъфини Laughing

Виж целия пост

lu4a

Потребител

# 168 26 март 2012, 13:52 ч.

lacrima girl , когато слагам хартиени формички в силиконовите гнезда НЕ мажа гнездата с нищо и не залепва. Самите хартиени формички вътре мазвам с малко олио, за да съм сигурна че ще ги извадя лесно. Hug

Виж целия пост

mama na Cecko

# 169 27 март 2012, 10:31 ч.

запистче от мен, искам да направя няколко вида мъфини за именния ден (Цветница) на моето момченце chef

Виж целия пост

Milena Keranova

# 170 27 март 2012, 15:37 ч.

Цитат на: lu4a в пн, 26 мар 2012, 13:52

Ако хартиените формички са от качествена маслоустойчива хартия, няма нужда да се мажат!! Отделят се много добре след като изстинат кексчетата. Имам скромно претенция, че ние продаваме такива качествени формички Simple Smile

Само че при нас са за професионална употреба, по 1000 бр. в 1 опаковка. Но пък много красиви, с уникален дизайн - вижте някои тук: www.polypac.dir.bg

Виж целия пост

R@N

Потребител

# 171 27 март 2012, 15:39 ч.

Какви са цените? Къде да ви намерим? Може и на лични, знам, че не разрешена рекламата Peace

Виж целия пост

Emma99

Ентусиаст

# 172 27 март 2012, 17:41 ч.

Виж целия пост

elij

Ентусиаст

# 173 27 март 2012, 19:01 ч.

Цитат на: Milena Keranova в вт, 27 мар 2012, 15:37

Имам скромно претенция, че ние продаваме такива качествени формички Simple Smile

Ами и да ги гледаме колко са красиви,качествени и уникални..за 1000 бр.в опаковка,само гледането ще ни остане.
Лично аз за себе си повече няма да направя тази грешка-да купя количество,което ще ми стигне за цял живот.Но преди години наистина нямаше избор,и си взех една кутия качествени хартии за бонбони и мини мъфини от 2000 бр.от подобна фирма.
Защо не си направите труда да ги предлагате и в по-малки разфасовки,след като ги рекламирате по форуми,където се използват главно за домашни нужди.Така всеки ще може да си вземе примерно от няколко вида.Пък и вече има толкова много български сайтове за пазаруване на такъв тип консумативи на дребно,че едва ли някой ще тръгне да купува на едро,колкото и да е изгодна цената.А и вече с навлизането на силикона,няма кой знае каква нужда от качествени хартии,защото се използват само при сервиране,а такива има вече и в магазините-за левче.

Виж целия пост

cveete

# 174 27 март 2012, 21:29 ч.

Аз си взех скоро 1 опаковка(1000бр.),и съм много доволна от капсулите....но мноооого често правя кексчета и това количество ми е идеално Grinning

Виж целия пост

Tani4ka*

# 175 28 март 2012, 09:37 ч.

Привет момичета, скоро не съм се отбивала при вас, хубавото време ни държи навън Grinning

Това са последните ми произведения :
солени мъфини със сирене,кашкавал,колбас и риган

шоколадови мъфини с крем от сметана и крема сирене

капучинови кексчета с парченце шоколад и капучинова глазура

bliznacite2004 страхотно кексче, каква е украсата отгоре ?

bilqna_69 обясни ми по подробно за ганаша Praynig

Как смесваш шоколада със сметана и каква сметана ползваш ?

Виж целия пост

Milena Keranova

# 176 28 март 2012, 09:44 ч.

Цитат на: cveete в вт, 27 мар 2012, 21:29

[/quot

Май наистина вие купихте от нас.....Радвам се, че сте доволна.

Виж целия пост

Milena Keranova

# 177 28 март 2012, 09:50 ч.

О.к. както искате, това беше само предложението ми. Продължавайте да купувате за по левче. Ние не продаваме в малки разфасовки, защото не е било цел на нашите продажби. Писането ми тук беше породено от многото запитвания от подобни като вас и реших да "рекламирам" малко при вас. Случва 2-3 момичета да се обединят и да поръчат... така че 1000 бр. наистина не са чак толкова много, особено ако печете редовно. Извинете, че наруших спокойствието ви.... Макар, че аз също съм една бг мама с момче на 6,5 г.

Цитат на: elij в вт, 27 мар 2012, 19:01

Цитат на: Milena Keranova в вт, 27 мар 2012, 15:37

Имам скромно претенция, че ние продаваме такива качествени формички Simple Smile

Виж целия пост

mistery

Ентусиаст

# 178 28 март 2012, 09:59 ч.

Да си покажа и аз белтъчните мъфини с крем (по рецепта на Бианка).

И да ви питам дали има желаещи да си купим от тези многото хартийки и да си ги разделим?
Ще чакам на лични Milena Keranova да ми даде цена и ако има желаещи да се включат в обща покупка също да пишат.

Виж целия пост