НОВО: Дигитални асистентиВиж

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 120

  • 119 671
  • 731
# 660 21 март 2012, 20:39 ч.
Саси без лъжа на толкова години съм. Просто имам голяма воля за всякакви неща и се опитвам всичко да осъществя. Обаче аз от твоите прекрасни неща, които си направила ще си взема.  Hug
Виж целия пост
# 661 22 март 2012, 09:30 ч.
Здравейте момичета, отдавна не съм писала, но сега имам спешен въпрос.
Някой бече писал как се прави море със сметана и кристалина моля за малко повече инфо. Благодаря.
Виж целия пост
# 662 22 март 2012, 10:08 ч.
Цитат на: juliaM в чт, 22 мар 2012, 09:30
Здравейте момичета, отдавна не съм писала, но сега имам спешен въпрос.
Някой бече писал как се прави море със сметана и кристалина моля за малко повече инфо. Благодаря.

о и аз ще искам да науча малко повече инфо за това море
Виж целия пост
# 663 22 март 2012, 12:50 ч.
Цитат на: juliaM в чт, 22 мар 2012, 09:30
Здравейте момичета, отдавна не съм писала, но сега имам спешен въпрос.
Някой бече писал как се прави море със сметана и кристалина моля за малко повече инфо. Благодаря.
Без да имам претенции на много знаеща:
Заливаш си с оцветената кристалина и после на няколко места "цопваш" отгоре с лъжичка по малко разбита сметана и с лъжичката издърпваш, оформяш като вълничка. Peace
Дано да съм права newsm78
Виж целия пост
# 664 22 март 2012, 18:38 ч.
Права си colova
Виж целия пост
# 665 22 март 2012, 18:51 ч.
Между блата и кристалината маже ли се с нещо?
Не се ли слага сметаната, отгоре кристалината и да се избутва някакси с лъжичка?
Виж целия пост
# 666 22 март 2012, 21:57 ч.
Здравейте!Благодарение на всички вас торта с Блум за племеничката , която става на 6 и една мини торта за майка й , която има рд на следващия ден

Има си доста кусури знам ,но и аз съм все още начинаеща.Важтото е , че племеничката много се зарадва и позна, че това е Блум.На въпроса защо не съм нарисувала и 6 те принцеси не можах да дам точен отговор.Надявам се следващата торта да бъде по добра.На всички желая спорна и увлекателна работа по тортите, които правите!
Виж целия пост
# 667 23 март 2012, 07:04 ч.
Добро утро момичета!
Много ви благодаря за окуражителните думи за моята торта Металика!   bouquet
Аз все още не коментирам вашата работа, просто защото всичките торти ми се струват прекрасни. Но не мога да скрия възхищението си от лимоновата торта на BiankaD. Умопомрачителен разрез, в пълна хармония с външния вид!
Виж целия пост
# 668 23 март 2012, 10:50 ч.
Подсещам за изложбата ако някой още не е видял
Изложба на торти - Великдендски сладки етюди
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=637143.195
Виж целия пост
# 669 23 март 2012, 12:09 ч.
здравейте момичета
Вилана-добре си се справила като начало -важно е че имаш желание с течение на времето всичко ще си дойде на мястото
айде и аз  да покажа днешната си торта

върви ми на гимнастички напоследък  Laughing
Виж целия пост
# 670 23 март 2012, 14:24 ч.
Здравейте, аз със въпрос. Simple Smile

Направих тесто за моделиране по тази рецепта:
    150 мл вода
    70 г масло
    150 г брашно
    около 500 г пудра захар
Водата се слага в съд на котлона. Добавя се маслото и когато сместа заври се изсипва брашното наведнъж. Бърка се, докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Изважда се и се разстила на плот за да изстине по-бързо. Когато е студено се добавя пудрата захар и се омесва. Използва се за декорация на торти, сладкиши и т.н., като може да се оцветява с боя за храна.

Когато започнах да добавям захарта тестото изведнъж стана лепкаво и невъзможно за месене. Сега го сложих в хладилника, но се съмнявам, че нещо не е както трябва!? newsm78 Как да продължа?
Виж целия пост
# 671 23 март 2012, 14:50 ч.
Цитат на: pochti_bezobidna в пт, 23 мар 2012, 14:24
Здравейте, аз със въпрос. Simple Smile
Това е марципан Варна. Остави го в хладилника до утре сутрин. Ще се втвърди. След това започнида измесваш. Има вероятност отново да се размекне, но това да не те притеснява. Ще се събере. Ако не си добавила всичката пудра от рецептата, добави я утре. Ако ще оцветяваш, сложи боята. По твоя преценка можеш да сложиш още 1/4 количество  пудра захар, но не повече, защото после ще ти се пука и цепи. След като приключиш месенето, отново прибери на студено за час, два. След това извади, измеси леко и действай.
betina33 - супер е тортата. как успя да ги закрепиш прави тия каки?
vilana - Тортата с Блум наистина е станала хубава, ама как можя да я пльоснеш в тая тава?
Виж целия пост
# 672 23 март 2012, 14:54 ч.
Много благодаря, Ванче!   bouquet
Виж целия пост
# 673 23 март 2012, 16:10 ч.
Ванче-краката ги нанизах на шишчета - отдолу стърчи 3-4 сантиметра и стана доста стабилно -и аз се притеснявах но няма проблем не мърдат
Виж целия пост
# 674 23 март 2012, 16:39 ч.
Извинявам се, че не коментирам, но последните две седмици правя торти, за които нямам грам никакво време и душа не ми остана. Ще ви коментирам утре, като подаря последната ми торта.

Исках само да кажа и аз за Ксеркс. Като изключим, че, ако е по-тънко разточено ми се напуква, нямам абсолютно никакъв проблем с него и даже ми е много приятен за работа. Един път покривах само с него и сега с него и Пико, ами пак е същото. Ако е тънко разточено ми се напуква(като на горния етаж на тортата, която сега правя). Иначе няма никакъв проблем. Слагам го върху маслен крем с трохи и стяга перфектно. Няма и проблем(поне за сега) след престой извън хладилника. Не съм забелязала да ми прави никакъв конденз. Но и само два пъти съм покривала с него.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало