Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 120

  • 119 671
  • 731
# 240
здравейте тортени вълшебници.бихте ли ми казали как правите цветята върху тортите .намирам само как се правят рози .и каква боя купувате за оцветяване.благодаря предварително.
Ето тук има как се правят всякакви видове цветя
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6582.html
а за боичките е сложно.Всеки работи със различни.Виж на първа страница на ТОРТЕНАТА БИБЛИОТЕКА адресите на сайтовете от които купуваме и си избери.
Също виж тук:
http://cookibooki.bg/%D0%9C%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%BD.html
http://hitrini.com/
http://www.aromashouse.com/
http://www.xcerx.com/shop/
Виж целия пост
# 241
Момичета, знам, че е малко нахалничко, но ако някой има на сърце - моля да гласува за моя бухал в конкурса на Cake central:)) http://cakecentral.com/gallery/2250528/owl-cake. Благодаря ви:))
Виж целия пост
# 242
благодаря много може ли да ми кажете предварително ли се правят фигурките и как ги  съхранявате
Виж целия пост
# 243
Момичета, знам, че е малко нахалничко, но ако някой има на сърце - моля да гласува за моя бухал в конкурса на Cake central:)) http://cakecentral.com/gallery/2250528/owl-cake. Благодаря ви:))

С удоволствие!
Виж целия пост
# 244
Благодаря за бързия отговор   bouquet
Ново въпросче Ако използвам маршмелоу покритие ,кога трябва украсявам тортата и да е готова и как да я съхранявам ,тъй като кутия ми за торти ще ми дойде ниска? И върху това покритие с водка мога ли да лепя също?
Тортата можеш и 2-3 дни по-рано да си я покриеш и украсиш . Няма нужда да е в кутия , захарното тесто я предпазва от изсушаване . Ако хладилника ти кондензира , гледай тортата да е по-далече от стената , за да не капнат капки вода . Защо с водка , можеш да лепиш с вода , с кашичка от захарно тесто + вода .
Ясмина аз от домашните само с ММФ се разбирам , разни желатинови ми стават тричави . Заканила съм се това на Ангелова да пробвам с Тайлоза .

 С тези  фондани ми е много интересно да ви чета  ...ей , да донесете да ги пипна на Семинара  Laughing
Виж целия пост
# 245
Здравейте, мили маменца!

Искам да Ви благодаря от сърце за съветите, които ми дадохте за тортичките. Моята внучка имаше РД в неделя и и спретнах тортичка по Вашите напътствия и идейки. Беше толкова щастлива малката..., а не питайте за бабата! Освен очилцата, май и памперса подмокри Laughing Laughing Laughing

Благодаря Ви за щастливите очички на моята внучка!  bouquet  bouquet  bouquet

Бъдете живи и здрави и продължавайте да създавате Вашите тортени вълшебства за радост на младо и старо!

  bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 246
АААААааааа,не така!
Благодаря,а снимки няма.Искаме и ние да видим светналите очички на внучката.
Виж целия пост
# 247
АААААааааа,не така!
Благодаря,а снимки няма.Искаме и ние да видим светналите очички на внучката.

Де да знаех как става? newsm78 newsm78 newsm78

Ще трябва явно да се цопна в някоя друга темичка, да ми обяснят.., та после да се върна пак при Вас , с тортата и внучката! Laughing

Ако чакам синчето да ги свали...., сигурно ще празнуваме вече 6  РД на внучката Laughing Laughing Laughing
Виж целия пост
# 248
Рая, Дитсан, мерси за отговорите!
Аз малко се извинявам за въпроса си, но какво е ММФ?
Снощи спретнах рецептата на Димитрана, засега ми се вижда добра консистенция, но като я извадя да я точа, ще стане ясно. Пробвах да смеся по едно малко топче от домашния и пико, мислех, че резултата ще е по-скоро маса със свойствата на пикото, но като че ли се получи обратното-вместо да стане по-еластично, тестото стана по-трошливо. Така че идеята пико-домашен 1:1 отпада.
Дитсан, на Ирида бях вземала от несъхнещата, много ядове брах с нея, покритието се късаше и изобщо-труд с пот на челото, докато я наглася тортата в търговски вид. На всичко отгоре на следващия ден тортата беше буквално мокра от събрания конденз. С пико нямам такива грижи. Затова имам предубеждение относно ММ на Ирида. Но щом ти си доволна, може би съхнещата е ОК. newsm78 Ето снимки на Ирида-храстите и плочите на кулата са поставени, за да скрият скъсаното тесто:
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=202911793065320&set=a … ype=3&theater
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=202911816398651&set=a … ype=3&theater
Виж целия пост
# 249
Aз работя само със съхнеща.Един път по погрешка ми бяха пратили несъхнеща и си стопих нервити,но започнах да я мешам със пикко и я употребих.
А аз писах че заради конденза и за да мога да я разточвам тънко и да не се къса я омесвам задължително със тайлоза и нямам проблем.Не я ли омеся със тайлоза направо става цялата вода.
Явно аз съм и хванала чалъма за себе си и ме устроива.
Виж целия пост
# 250
Да си призная, грам идея си нямам какво е тайлоза Rolling Eyes
А засега май спирам с тортите, до есента поне.Много труд и инвестиции, нямат избиване. Правя последните 2 утре и до там. Wink
Виж целия пост
# 251
Да се пробам поне работните снимки да кача  newsm78 newsm78 newsm78

Виж целия пост
# 252
Виж целия пост
# 253
Виж целия пост
# 254

Семеството мишоци са ми от планетата Мелмак Joy Joy Joy Joy

Затуй са толкоз уродливи и странни на цвят!

Не защото аз не можах да ги направя Laughing Laughing Laughing Laughing
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия