Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 121

  • 118 114
  • 749
# 720
проблемът е,че ако искате отговор на въпросите си,трябва да четете.
Thinking Къде трябваше да го прочетем?! Аз пък лично претендирам, че много чета, ама такова нещо никъде не съм прочела.
Точно на този въпрос за сметаната и покритието аз лично съм отговаряла и пак давах за пример моята сватбена торта( с риск да стана досадна  Wink ). Но имах в предвид,че  едни и същи въпроси се задават през една-две страници,а вече е имало поне един отговор. Както и да е,не ми се задълбава във вече разисквани теми  Peace
По повод правенето на подаръци за Кукитата- моят букет за тях си е лично мой избор. За няколкото месеца откакто съм техен клиент получих прекрасно отношение,бърза доставка,компромиси за някои продукти. Не съм получавала някаква специална  награда,явно нямам късмет  Grinning,но и малките жестове(мартеничка,картичка,мъфинче) за мен са достатъчни.
   
Виж целия пост
# 721
Ааа, не сте прави, някои получават подаръчета от тях, може би затова сега връщат жеста. Ама и аз правя поръчки, но нищо не съм получила досега, явно  50лв на поръчка са малко  Embarassed! Засрамих се!
Явно и към 100те пак са малко......... Ама карай..... Явно става дума за приятелски отношения, а не за отношение към клиентите, защото тогава е или всички клиенти, или никой. Ето сиси7510 получава малки жестове.....

Иначе и аз се зачудих да си призная, но....... Ще взема да разуча кога е рождения ден на Алимко  Mr. Green hahaha
Виж целия пост
# 722
Като стана дума за куки-буки, та се сетих за тайлозата... Поръчах си едничка преди 2 седмици някъде, да си правя цвекленца... ама на етикета й пише срок на годност - 25 май тази година (там някъде). Никъв шанс да я уползотворя преди датата, та аз още не съм я разпечатала.
 Та се питах - мога да ползвам тайлозата и след срока на годност, поне 2-3 месеца, а ? newsm78
Виж целия пост
# 723
момичета правя две торти сега, т.е довършвам, една за моя малък батко, утре ще празнуваме рождения ,у ден, правих сладки за партито му утре- ще подаряваме по едно пакетче на приятелчетата му.

но влизам за друго, трябва да залепя един елемент на тортата, и като го направя - тортата според вас колко време може да изкара без хладилник, аз примерно ако го залепя към 9 часа, да отрежем тортата към 11 , много време ли ще бъде, не знам дали ще влезе после в техния хладилник в парти клуб центъра?
едва ли ще му стане нещо , но аз пак да питам   bouquet

утре ще покажа вече снимки на тортити
сватбената ми торта която беше на 4 етажа е била извън хладилника около 5 часа и не е имало проблем ,кремовете ми бяха без яйца
Виж целия пост
# 724
Да ,Ванилия и аз като теб веднага си помислих -ганаш,при това често правиме в къщи гараш и не е проблем никакъв ,ноооо за такава голяма торта от порядъка на 40 парчета ще ми излезе доста солено ,а и дали няма да е сухо -ганаш с пандишпанови блатове.По въпроса за тортите извън хладилник аз довършвам сутрин рано или до обяд зависи и не ги прибирам в хладилник до събитието ,по ред причини или не влизат или ме е страх от конденз и др миризми,та така приготвям ,седят в най северната стая на сянка и отлежават.
Забравих да кажа за вчерашното торте имазано с Мегле както пишеше по-нагоре,/стана случайно да имам тази сметана /-е разтече се след няколко часа ,вярно седя около час в колата ,макар и на сянка ,но друг път няма да рискувам ,с масло не ми се е случвало,а съм държала по-повече време ,за сега толкоз.
Виж целия пост
# 725
Като стана дума за куки-буки, та се сетих за тайлозата... Поръчах си едничка преди 2 седмици някъде, да си правя цвекленца... ама на етикета й пише срок на годност - 25 май тази година (там някъде). Никъв шанс да я уползотворя преди датата, та аз още не съм я разпечатала.
 Та се питах - мога да ползвам тайлозата и след срока на годност, поне 2-3 месеца, а ? newsm78
Ако ще ползваш за цветя и др. работи, които не се ядат - ползвай си. Макар че съм сигурна, че биха могли да ти сменят. Или им се обади или си изчакай отговора в тяхната ФБ страница.  Mr. Green
Виж целия пост
# 726
привет момичета
днешната ми торта е вдъхновена от тортите на Бубето -благодаря и за съветите и напътствията   bouquet
Виж целия пост
# 727
betina33 Нямам думи !!!!!!!! newsm03 newsm03 newsm03
След 2 седмици очаквам да ни се роди момиченце  - Искам такава Тортааааааааааа!!!!!!!!   newsm03 newsm17
Просто Приказна !!!!!!! БРАВО!!! smile3501 smile3501
Виж целия пост
# 728
здравейте момичета.моля ви за помощ.утре ще имам гости и ще правя торта гараш.кажете ми как правите шоколадовите заливки че на мен никога не ми се получават гладки.благодаря
Виж целия пост
# 729
 Пормото, може да направиш ганаш и преди да изстине, да залееш тортата.
 Бетина, много нежна торта!
 наталина, много благодаря за рецептата за млечния марципан, много вкусен!
Виж целия пост
# 730

 Та се питах - мога да ползвам тайлозата и след срока на годност, поне 2-3 месеца, а ? newsm78
Моята е до 15.05 предложих още януари на две момичета да им я дам ,но и те си имаха и се чудя какво да я правя.
Сега с нов въпрос.След като Ванчето ми направи поредна забележка за непочистено нишесте на последната торта сега наистина има по фигурките нишесте и се чудя как да ги почистя ?
И още един втори опит с ,марципан Варна мога ли оцветя отгоре както процедирам с фондана на Димитрана?
Виж целия пост
# 731

 Та се питах - мога да ползвам тайлозата и след срока на годност, поне 2-3 месеца, а ? newsm78
Моята е до 15.05 предложих още януари на две момичета да им я дам ,но и те си имаха и се чудя какво да я правя.
Сега с нов въпрос.След като Ванчето ми направи поредна забележка за непочистено нишесте на последната торта сега наистина има по фигурките нишесте и се чудя как да ги п
И още един втори опит с ,марципан Варна мога ли оцветя отгоре както процедирам с фондана на Димитрана?

Нишестето почистваш с четка/от кръглите, а не плоските/ натопена във водка или спирт.
Върху Варната можеш да рисуваш. Peace
Виж целия пост
# 732
colova благодаря !
Виж целия пост
# 733
Тортата на бетина 33 е истинско произведение на изкуството!
Виж целия пост
# 734
Бреееех тия Куки-Буки големи щастливци с тия подаръци! Да им е честита годинката!Савенко разсмя ме с поста си Laughing
Сиси7510 майсторка си ти, и сладкарка и декораторка. Прекрасни букети!
Стаси мнооого ги обичам и аз тия от днес за утре, но отлично си се справила! Само зелените листенца е можело малко да ги прещипнеш, малко по раздвижени да са.
КК 38, тъкмо си мислех, че ще докажеш фокуса с измазването с Мегле/аз само такава ползвам за кремовете/
Бетина много веселяшка е тая със Снежанка, а бебешката е супер нежна! Панделката и тя ли е с Димитрана?
МаринаД страхотен подарък си спретнала! Моля те разкажи за стълбите, как покри? А буквите с формички или черта на ръка?
Ето последната ми торта:
тук са 32 рози и 21 пъпки-глътнаха 1 кг. ММ. За първи път нищо не ми хартиса. Опасявах се как ще закрепя розите, защото много тежки станаха, затова облякох купата с чаршаф и след като стегна в хладилника забучих розите, като мацвах отдолу с лепило от тайлоза/в тях имаше забодени клечки за зъби-голям зор докато съхнаха розите на клечките, от тежестта клечките пробиваха през розите #Cussing out Извод Остави розите първо да позасъхнат ден два в опаковка от бонбони и после набучи на клечките, като може и да не ги забождаш в стериопор, а да съхнат легнали-те вече листенцата са изсъхнали/
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия