За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 41 553
  • 735
# 450
Момичета и момчета, ако тази вечер си замеся тестото, оформя питката и я прибера в хладилника, а утре сутринта я пека, ще се получили приличен резултат? Или да ставам утре рано-рано и да я мятам?   bouquet

Става, само трябва да извадиш тестото да се отпусне. Аз за себе си съм решила, че не ми помага много по отношение икономия на време, докато се отпусне........горе-долу за това време ще омеся и втасам една. Но, ако си заета с други неща можеш да направиш така. Peace
Виж целия пост
# 451
Аз помня, че баба едно време правеше като избиваше масло. После аз правих с миксер, обаче сега забравих съотношението. Ще пробвам с равни части, благодаря.
Виж целия пост
# 452
Здравейте! В последно време ми се опитват ... по-екзотични брашна. Купих брашно от тапиока, 1 кг.
Някой знае ли лесна рецепта? За нещо без (или почти без) захар.
Мерси,
chef " Бабет


Аз се сещам за едни хлебчета на asyalein, невероятни. Ето тук

Виж целия пост
# 453
Здравейте

Купих агнешки бут, а за него има закачени някакви карантии, вероятно дроб.
1. Как да ги почистя?
2. Как да ги сготвя на супа. За супата съм склонен да прибавя и малко от бута?

Общо трябва да са към 250 г.

Благодаря


Ами дробчето просто го измивам, ако има сърце го режа на половина и така го мия, защото има кръв вътре.

А супа правя така:
сварявам карантията и я вадя.В бульона слагам лук, морков, картоф, нарязан домат.Нарязвам и карантията.Като се свари слагам ориз, и след това застройвам.Подправя се с джоджен и сол.
Дано съм била полезна Peace
Виж целия пост
# 454
Момичета и момчета, ако тази вечер си замеся тестото, оформя питката и я прибера в хладилника, а утре сутринта я пека, ще се получили приличен резултат? Или да ставам утре рано-рано и да я мятам?   bouquet
Може да замесиш тестото, да го оставиш да ти втаса в хладилника .На сутринта оставяш го да омекне, премесваш, оформяш, пак втаса и печеш
Виж целия пост
# 455
Благодаря, labrex! Ще си я направя утре сутрин, да ми е мирна главата. Hug
Тя,   bouquet!
Виж целия пост
# 456
Благодаря, сестрице

Внимателният оглед разкри тестис, бъбрек и нещо заципено, вероятно далак. За да ми е мирна главата, разрязах (повечето) на две и изчегъртах каквото може да се изчегърта, като изплакнах внимателно (бне че имаше нещо за плакнене). Вече са сварени и изглеждат доста апетитно.

Здравейте

Купих агнешки бут, а за него има закачени някакви карантии, вероятно дроб.
1. Как да ги почистя?
2. Как да ги сготвя на супа. За супата съм склонен да прибавя и малко от бута?

Общо трябва да са към 250 г.

Благодаря


Ами дробчето просто го измивам, ако има сърце го режа на половина и така го мия, защото има кръв вътре.

А супа правя така:
сварявам карантията и я вадя.В бульона слагам лук, морков, картоф, нарязан домат.Нарязвам и карантията.Като се свари слагам ориз, и след това застройвам.Подправя се с джоджен и сол.
Дано съм била полезна Peace
Виж целия пост
# 457
Страшен набор ще да е било. Laughing Радвам се че съм ти била от полза

И от мен въпрос.Искам към агнешкото да направя спанак за гарнитура.Но не да ги готвя заедно като яхния.Някакви идеи как точно да процедирам със спанака  newsm78
Виж целия пост
# 458

спанак за гарнитура обикновено приготвям по най-елементарния начин - задушавам в масло и малко олио ситно нарязан чесън (сега е по-хубаво да се ползва пресен) и после добавям изчистения спанак, задушавам и него, докато омекне, но го дръпвам от огъня преди да се изгубил светлия си цвят, добавям сол и пипер, разбърквам и това е.
Simple Smile
Виж целия пост
# 459
Здравейте моми4ета и мом4ета Wink Mr. Green, (4е миналият пьт ме поправиха за "мом4етата Laughing).
Да ви питам Embarassed, козунака може ли да се намокри малко с вода отгоре след като се опе4е, 4е май е леко твьрд моя Thinking newsm78.
Виж целия пост
# 460
Здравейте моми4ета и мом4ета Wink Mr. Green, (4е миналият пьт ме поправиха за "мом4етата Laughing).
Да ви питам Embarassed, козунака може ли да се намокри малко с вода отгоре след като се опе4е, 4е май е леко твьрд моя Thinking newsm78.

не го мокри. увии го във фолио , в торбичка и може да поомекне
Виж целия пост
# 461
Мерси много
Виж целия пост
# 462
Здравейте моми4ета и мом4ета Wink Mr. Green, (4е миналият пьт ме поправиха за "мом4етата Laughing).
Да ви питам Embarassed, козунака може ли да се намокри малко с вода отгоре след като се опе4е, 4е май е леко твьрд моя Thinking newsm78.

не го мокри. увии го във фолио , в торбичка и може да поомекне

Бонго, аз го понапръсквам и завивам с кърпа. Във фолио ще се отвърне, ако го завие топъл, трябва да изчака да изстине, а коричката ще остане. Баба така ме е учила и аз всичко пръскм със студена вода - пити, хляб, баница, кЮфли, козунаци и веднага с кърпата. Отгоре мятам още една-две. Grinning Peace
Виж целия пост
# 463
Здравейте моми4ета и мом4ета Wink Mr. Green, (4е миналият пьт ме поправиха за "мом4етата Laughing).
Да ви питам Embarassed, козунака може ли да се намокри малко с вода отгоре след като се опе4е, 4е май е леко твьрд моя Thinking newsm78.

не го мокри. увии го във фолио , в торбичка и може да поомекне

Бонго, аз го понапръсквам и завивам с кърпа. Във фолио ще се отвърне, ако го завие топъл, трябва да изчака да изстине, а коричката ще остане. Баба така ме е учила и аз всичко пръскм със студена вода - пити, хляб, баница, кЮфли, козунаци и веднага с кърпата. Отгоре мятам още една-две. Grinning Peace
Аз пък само баница и содена питка пръскам. Другите неща ги обичаме с хрупкава коричка.
Виж целия пост
# 464
Благодаря scaramouche  bouquet
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия