За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 41 549
  • 735
# 60
Диамантче , Ок мерси   bouquet А да карамелизирам ли захарта или да поръся тавата с бяла захар.
Приятелка ми беше казала че не карамелизира захарта а само поръсва  newsm78  newsm78
Виж целия пост
# 61
Пеп-4о, а какъв е синапа в тази рецепта - бял или черен?

http://pep-4o.blogspot.com/2010/11/blog-post_10.html

бял, от аптека или при подправките в магазина
Виж целия пост
# 62

бял, от аптека или при подправките в магазина

Благодаря! В магазина имаше и бял и черен.
Виж целия пост
# 63
Момичета и момче дайте идея с какъв сироп да сиропирам торта на основа шоколад- т.е шок бблатове и ще се слепва със ял шок мус ?
 Дали да направя карамелен сироп или да направя елементарен сироп от захар и вода и да добявя есенция карамел или шам фъстък - това е всичко с което разполагам като есенций - Ром и разни алкохоли - нямам пък и тортата е за Рд на дете?
Благодаря предварително
Виж целия пост
# 64
Диамантче , Ок мерси   bouquet А да карамелизирам ли захарта или да поръся тавата с бяла захар.
Приятелка ми беше казала че не карамелизира захарта а само поръсва  newsm78  newsm78

Аз винаги карамелизирам, но може и да не го правиш  Peace
Виж целия пост
# 65
Belbey  аз сиропирам с компот,но щом е шоколадова мисля,че мляко с какао би подхождало Peace
Виж целия пост
# 66
Belbey  аз сиропирам с компот,но щом е шоколадова мисля,че мляко с какао би подхождало Peace
Мерси , миличка  аз я сиропирах с елементари сироп с малко есенция карамел - пък да видим дали ще е хубава на вкус.
Виж целия пост
# 67
Благодаря, Solar Wind  Hug

Ivonche, крем карамел в тава се прави както и в купички, но трябва да сложиш тавата в по-голяма тава, за да печеш на водна баня  Peace
Аз съм го пекла и директно, без да е на водна баня и пак си става чуден.
Виж целия пост
# 68
 Whistling
Виж целия пост
# 69
Да споделя малко опит. Както бях писала в края на миналата тема, тръгнах да правя извара, но млякото не се пресече нито с кис. мляко, нито с лимонов сок. Някъде прочетох, че и с ябълков оцет ставало и така ми се получи изварата.  Peace
Виж целия пост
# 70
Момичета, дайте рецепта за лесни и вкусни соленки, които да моогат да се изрязват с формички за сладки.
Синът ми намери формичките и сега дава зор му забъркам тесто. Сладки курабийки никой няма да яде, но соленки ще хапнем с удоволствие
Виж целия пост
# 71
соленки. всички стават за изрязване, освен бутерките де, 
Виж целия пост
# 72
Благодаря, пеп-4о. Напоследък все по твои рецепти готвя. Май няма нужда да пълня темата с въпроси, а трябва да ти пиша направо на теб на лични Sunglasses
Харесах си крекерите със семена и понеже съм лакома забърках двойна доза. Обаче нямам ленено семе, а и мака ми е по-малко от колкото е в рецептата. Дали ще е добре ако добавя ким? И да допълня ли с лъжица-две брашното, вместо лененото семе?
Виж целия пост
# 73
слагай каквито семена имаш. Дори за малки деца не е препоръчително лененото семе. 
Брашното - да може да се точи, определи си го на око като месиш  Peace
Виж целия пост
# 74
момичета колко време да държа тортата да стегне в хладилника с покрита с маслен крем преди да сложа покритието ?
 И след покриването с покритието къде да съхраня не слагам в хладилника ? Покритието е бадемов марципан
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия