За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 41 579
  • 735
# 285
Благодаря. Не трябва ли да накисна овесените ядки преди това?

Не се киснат. Направо ги прибавяш към сместа.
Виж целия пост
# 286
Vanja77  -благодаря ти много за бързия отговор.сега отивам да си го купя-има го
 в европата
 Wink
Виж целия пост
# 287
Здравейте момичета и момче  Hug
Имам нужда от съвети и идеи . Синът ми има рожден ден през май . Иска да направим парти у дома  . Живеем в къща с двор и мисля , че ще се получи супер с един - двама аниматори ...
Обаче се чудя за менюто  Rolling Eyes Барбекю ще има със сигурност / и без друго на него всички май се радват / , но искам да предложа интересни салати и предястия .
Сега , идеята ми все пак е да са лесни , защото не ми се претрепва от стоене в кухнята ...
А за децата - сандвичи ли , пица ли ... или и двете  Rolling Eyes
Те сигурно също ще хапнат от барбекюто , но за тях какво - шишчета , кебапчета ли ?

Давайте идеи за оригинални сандвичи , салати , хапки и каквото ви хрумне  Peace
Виж целия пост
# 288
Да ви попитам имам замразена нарязана тиква на парчета,дали мога както е замразена да я сложа в тавата и да я изпека?!Съмнявам се ,че ако я размразя тя ще се разкашка,ама пък направо замразена  newsm78
Виж целия пост
# 289
Аз също имам такава тиква. Мисля директно да я пусна във вряща вода да се свари. Така резултатът ми се струва най-сигурен.

А някой да е замразявал вече накиснат бял боб ?
Виж целия пост
# 290
имам питане относно брашното за козунаците.имам два вида брашно-                                                    
софия мел брашно пшенично класик тип 500 -пепелно съдържание 0,500% и
мелко брашно за козунаци -пепелно съдържание 0,580%
кое от двете да ползвам.може и друго да ми препръчате.сного моля за спешен отговор че утре ще правя пробно козунак.  bouquet
И аз вчера се чудих какво брашно да позлвам и намерих ето това обяснение от един потребител:
Числото показва пепелното съдържание в брашното, т. е. колкото е по-голямо, толкова брашното е "по-грубо".
От това логично по-фините теста се замесват с брашно 300, 450, 500 и обратно.
Аз лично обичам да слагам разни добавки - семена, трици и т.н., когато замесвам питки, тутманици, а и палачинки - тогава ползвам брашно най-малко 500.
А когато правя сладки, козунак - ползвам от 500 и надолу.Обаче пък в твоя случай -  брашно за козунаци уж пък с такова голямо пепелно съдържание  Thinking Някой който разбира да обясни моля Simple Smile
Виж целия пост
# 291
Ще правя крем брюле за еклерова торта.
Питането ми е за желатина разтваря се в студена вода да набъбне и след това какво се прави? Втечнява се на водна баня и се добавя към крема ?

Аз съм правила няколко пъти еклерова торта по рецепта на Звездев. От там  - така както е разтворен в студена вода го слагам в горещия крем, който е вдигнат от огъня  и той сам си се разтваря . НЕ го разтварям на водна баня Peace

п.п. ето видео

п.п.п. Редактирам се ... Лабрекс е написала друго ... дано не те объркаме newsm78
Точно тази торта правя, но крема не ми се сгъсти както трябва. Ще го изчакам малко да поизстните. Сложих и желатина.
Много ме е яд, използвах сметана президент, и защо не се сгъсти?
Прегледах видеото, то и неговия крем не се сгъсти .Ще сглобявам тортата пък каквото ще да става.

Тя, той започва да се сгъстява като поизстине малко - аз го покривам със стреч фолио и го оставям на студено да си се сгъстява.

аз късно пиша де ...  Embarassed сигурно вече е станала  Peace
Виж целия пост
# 292
Здравейте момичета и момче  Hug
Имам нужда от съвети и идеи . Синът ми има рожден ден през май . Иска да направим парти у дома  . Живеем в къща с двор и мисля , че ще се получи супер с един - двама аниматори ...
Обаче се чудя за менюто  Rolling Eyes Барбекю ще има със сигурност / и без друго на него всички май се радват / , но искам да предложа интересни салати и предястия .
Сега , идеята ми все пак е да са лесни , защото не ми се претрепва от стоене в кухнята ...
А за децата - сандвичи ли , пица ли ... или и двете  Rolling Eyes
Те сигурно също ще хапнат от барбекюто , но за тях какво - шишчета , кебапчета ли ?

Давайте идеи за оригинални сандвичи , салати , хапки и каквото ви хрумне  Peace
Ето от мен няколко идеи:
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B5%D0%B7%D0%B0
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B0%D1%80%D0%B0
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B8%D1%86%D0%B0
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%80%D1%82%D0%B0

http://kulinarnirecepti.com/%d0%b1%d0%b5%d0%b7-%d0%ba%d0%b0%d1%8 … 1%82%d0%b5%d1%82/
Виж целия пост
# 293
toniak вече стегна. Утре ще и направя украсата и готово. Hug

А някой да е замразявал вече накиснат бял боб ?
Аз съм замразявала салатен бял боб/едър/ беше и сварен даже, нищо му нямаше.Но го оставих да си се размрази в хладилника. Замразих само боба ,без бульона.
Виж целия пост
# 294

Ала-Бала, благодаря! сложих месото във фризера и после постепенно ще го размразявам..
благодаря и за рецептата!
Виж целия пост
# 295
Момичета, вчера ми донесоха една голяма тарелка с кюфтета. Отделих си за 2 дни, и другите ги оставих заедно във фризера.
Сега както са замразени, има ли проблем да ги оставя навън около час, час и нещо, колкото да мога да ги раздела, без да се размразяват напълно, и после да ги върна във фризера ?
Питам, защото знам, че не е хубаво месо да се замразява повторно.
Виж целия пост
# 296
Момичета, издирвам рецепта за сладки, които се пекат в метална преса на котлон. После май се пълнят с крем и се слепват. За съжаление не мога да намеря снимка да ви улесня да си представите уреда. Сестра ми го забърса от свекърва си и се каним да печем сладки за Великден. Благодаря предварително!  Hug
Виж целия пост
# 297
Момичета, издирвам рецепта за сладки, които се пекат в метална преса на котлон. После май се пълнят с крем и се слепват. За съжаление не мога да намеря снимка да ви улесня да си представите уреда. Сестра ми го забърса от свекърва си и се каним да печем сладки за Великден. Благодаря предварително!  Hug
http://wafi-wafelini.blogspot.com/2011/11/blog-post.html Peace
Виж целия пост
# 298
Момичета, издирвам рецепта за сладки, които се пекат в метална преса на котлон. После май се пълнят с крем и се слепват. За съжаление не мога да намеря снимка да ви улесня да си представите уреда. Сестра ми го забърса от свекърва си и се каним да печем сладки за Великден. Благодаря предварително!  Hug

Ако е такава, ето една рецепта
Виж целия пост
# 299
Момичета, издирвам рецепта за сладки, които се пекат в метална преса на котлон. После май се пълнят с крем и се слепват. За съжаление не мога да намеря снимка да ви улесня да си представите уреда. Сестра ми го забърса от свекърва си и се каним да печем сладки за Великден. Благодаря предварително!  Hug

Предполагам, че са като орехчетата на Джемма?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия