За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

  • 41 579
  • 735
# 360
Имам въпрос към Пеп-4о - как да съхранявам твоите Арменски сладки, и колко дълго мога да ги съхранявам така? Благодаря!
Виж целия пост
# 361
Едно може би идиотско питане, ама мога ли да оставя накиснати във вода измити агнешки дреболии в хладилника и утре да ги варя, че сега ми идва късничко вече newsm78 Rolling Eyes
Виж целия пост
# 362
Благодаря много на Tani@, дядо хаджия и lux за помощта за пълнените яйца Hug
В най-скоро време ще ги направя. Grinning
Виж целия пост
# 363
Едно може би идиотско питане, ама мога ли да оставя накиснати във вода измити агнешки дреболии в хладилника и утре да ги варя, че сега ми идва късничко вече newsm78 Rolling Eyes

сигурно е много късно, но ги извади от водата и така съхрани в хладилник-

ir74 , в метална кутия за сладки, но повече от седмица не са издържали у нас. За това време - никаква промяна във вкуса.
Виж целия пост
# 364
Малко тъп въпрос... на каква програма се пече козунак в хлебопекарна?

Зависи с каква хлебопекарна си, но за Мулинекс пробвах на Сладък хляб и първият ми опит не беше особено добър. Стана на конци, но много плътен и тежък.  Tired
Виж целия пост
# 365
Ехей, докато видя, че има нова тема да се запиша в нея и вие сте я преполовили Simple Smile Ами... запис Simple Smile Предната тема определено ми беше много полезна!
Виж целия пост
# 366
Пеп-4о, благодаря много! Hug Hug Hug
Виж целия пост
# 367
рецепта за козунак ми трябва Rolling Eyesно без бой си признавам за първи път ще правя
Виж целия пост
# 368
рецепта за козунак ми трябва Rolling Eyesно без бой си признавам за първи път ще правя

Тази е добра за начинаещи:http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=86477.100
Виж целия пост
# 369
Moмичета, преди няколко дена попаднах на рецепта за "Хачапури", но сега не мога да я открия. Помагайте !  Hug
Виж целия пост
# 370
и аз днес ще правя козунак. решила съм да пробвам нова рецепта, но имам едно чудене - мазнината е 30 гр масло и 30 гр свинска мас за около 600 гр брашно, понеже нямам мас, а и не ми се иска да слагам, сега точно си мисля как да я заменя.

60 гр масло ми се струва прекалено малко - обикновено на 1/2 кг брашно слагам около 100 гр мазнина!
Виж целия пост
# 371
и аз днес ще правя козунак. решила съм да пробвам нова рецепта, но имам едно чудене - мазнината е 30 гр масло и 30 гр свинска мас за около 600 гр брашно, понеже нямам мас, а и не ми се иска да слагам, сега точно си мисля как да я заменя.

60 гр масло ми се струва прекалено малко - обикновено на 1/2 кг брашно слагам около 100 гр мазнина!
смени маста с олио  Peace, за грамажите мисля че си е нормално , но да се изкажат и по компетентни
Виж целия пост
# 372

значи 30 гр масло и 30 гр олио? дали ще е достатъчно..  newsm78

Виж целия пост
# 373
Moмичета, преди няколко дена попаднах на рецепта за "Хачапури", но сега не мога да я открия. Помагайте !  Hug
Правила съм по тази рецепта http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1150.msg19904.html#msg19904

И благодаря за дреболиите. Оставих си ги в хладилника и сега ги варя Whistling
Виж целия пост
# 374
scaramouche, аз последния път на 640 г брашно сложих 80 г мазнина ( 40 масло и 40 олио), стана чуден козунак. Може малко да увеличиш, да. Но със 100 г може и да стане по-тежко тесто.

Сега и аз да питам. Не знам как ми хрумна, но се сетих, че като бях дете обожавах една супа, която правеше дядо ми. Вътре имаше челядинки, ориз, май пресни лук и чесън и хич не мога да си спомня - киселец или лапад. Може и още нещо да е имало. Някой прави ли такава? Знаете ли точната рецепта?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия