Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как да направите равни фитили за питка?
Как мога да разделя тестото на девет равни части без кухненска везна?
Какви декорации могат да се използват върху питка, за да се запази бял цвят и да не променят формата й?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как да направите равни фитили за питка?
-
Как мога да разделя тестото на девет равни части без кухненска везна?
Можете да разделите тестото на девет равни части, като използвате метода "на око". Започнете с оформянето на един дълъг фитил, след това го нарежете с нож на желания брой парчета. Ако някое е по-голямо, отстранете малко тесто и го добавете към по-малкото парче, докато всички части станат еднакви. Като алтернатива можете да използвате кухненска везна, но методът "на око" също е ефективен.
-
Какви декорации могат да се използват върху питка, за да се запази бял цвят и да не променят формата й?
-
Мога ли да съхранявам тестото в хладилник за една нощ и просто да го оставя да втаса и изпека на следващия ден?
-
Кога тестото спира да лепне и какво да правя, ако тестото ми стане твърде твърдо?
Не я снимах, защото плетката съм я показвала неколкократно, а и самата питка е за помен 
. Нали са пости - та и тя съответно постна - брашно, вода, олио, сол и захар. Но пък стана много красива 
)
Превтасва, висока Т? Пека 15 мин на 180 гр, после 160 около 20тина минутки. Не е с вентилатор... 
Трябва да е голяма, поне 2 кг. Моля ви дайте идеи за тесто и украса 
Решила съм да използвам тава с диаметър 36 см и височина 8 см ... май ще стане доста голяма, но нямам избор - гостите са 30, а аз съм кума и нямам право на фал 
), та поне това мога - стискам палци да стане, и за конкурса стискам палци да спечелиш! 