Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 2

Публикувана: 17 апр. 2012, 18:05 ч.
Последно мнение: 26 апр. 2014, 21:17 ч.

221 386
1 064

NBM - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои тигани с керамично покритие не използват нанотехнология?
Кои са най-безопасните съдове за варене на мляко?
Как мога да разбера дали моите тигани са направени от стомана или алуминий?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои тигани с керамично покритие не използват нанотехнология?
  
  Тиганите с керамично покритие, които не използват нанотехнология, включват италианския тиган Mondo с керамично покритие без PFOA и PTFE, както и тези от марките Lodge, Beech and Staub. Тези съдове се отличават с високо качество и безопасност на покритието.
- Кои са най-безопасните съдове за варене на мляко?
  
  За варене на мляко подходящи са съдове с дебело дъно от неръждаема стомана 18/10, които не загарят и не оставят след себе си вкус. Тези тенджери осигуряват равномерно разпределение на топлината и предпазват млякото от прегаряне.
- Как мога да разбера дали моите тигани са направени от стомана или алуминий?
  
  За да определите дали вашите тигани са направени от стомана или алуминий, можете да използвате магнит. Ако магнитът се залепи за тигана, той е направен от стомана. Ако не се залепи, той е направен от алуминий. Тази проверка може да ви помогне да идентифицирате материала на вашите съдове в кухнята.
- Какви са тиганите "вулканични" и безопасни ли са?
- Какви са основните принципи за грижа за съдовете Le Creuset?

emy_emy

Потребител

# 360 6 дек. 2012, 08:07 ч.

Цитат на: peterky2002 в ср, 05 дек 2012, 18:09

Цитат на: gug40 в ср, 05 дек 2012, 06:55

Прочетох и двете теми и ми се зави свят. До тук поръчах на Le Creuset casserole shallow 30 см и сега чакам да дойде. Трябва ми тиган за ежедневните яйца - 24 см ще ми е идеален (26 също е приемлив). Не намирам наличен на Silit Durado и се чудя какъв да взема. Ползвам индукционен котлон и тиганът ще се използва за яйца (под всякаква форма). Не искам да продължавам дълго да готвя в досегашната си посуда и ще се радвам на съвет за да намеря бърз заместител chef

Oт месец всекидневно ползвам САПФИР 28 см. , 14 лв. от КАУФЛАНД и 24 см. за десетина лв. от КАРФУР , не му помня марката.Яйца,месо , риба , ориз , картофи , палачинки , зеленчуци- нищо не залепва и без масло. Сугурно са по безвредни от изгорелите газове на автомобилите и ТЕЦовете или стотиците Е-та които ежедневно поглъщаме !!!
Simple Smile

Да, така е, но за едното имаш избор, а за другото донякъде Hug