Откъде да намеря в София мая за сирене?

  • 12 699
  • 12
Откъде да намеря в София мая за сирене? Момичета, някоя сръчна от вас, правила ли е сирене в къщи? Смятам да опитам с купено домашно краве мляко. Дано успея и да се хареса на детето.
Ако споделите опит, ще съм благодарна!
Виж целия пост
# 1
Със сигурност има в Кауфланд, даже няколко вида и разни други пособия също  Peace Сигурно има и в другите по-големи вериги, но не съм обръщала внимание. А на самото шишенце си има упътване, но имай предвид, че домашното сирене съвсем не е като снежно белите буци в магазина, нито на вид, нито на вкус.
Виж целия пост
# 2
В някои магазини продават на щанда за млечни продукти. Със сигурност преди време съм виждала в Кауфланд продукт на "Биоком Трендафилов". На опаковката има и рецепта, но (ако не греша) правилото беше от 7 литра мляко - 1 кг сирене. Само няколко капки мая са достатъчни за целта.
Виж целия пост
# 3
Благодаря, момичета!  bouquet
Утре ще отида до Кауфланд и ще опитам.
Виж целия пост
# 4
На Женският пазар също продават мая за сирене в шишенца е.......Както си трябва......Само да гледаш дали ти го дават от хладилника.....
Иначе съм купувала - няма проблеми - става си сирене без проблем.....Спазвай количеството мая и за литър мляко и си готова!
Виж целия пост
# 5
Дами, помогнете, като нищо не разбирам. Предполагам само с домашно прясно мляко става? И какво сирене се получава, за мазане, или твърдо? Може ли да се разтапя? Извинете за глупавите въпроси.
Виж целия пост
# 6
Дами, помогнете, като нищо не разбирам. Предполагам само с домашно прясно мляко става? И какво сирене се получава, за мазане, или твърдо? Може ли да се разтапя? Извинете за глупавите въпроси.
,,,мИ сирене се получава....Не  "крема"....СИрене!.....Ако се остави да узрее си е на калъпи  и да се сложи в саламура........Бяло саламурено сирене.....

Правили сме в къщо от козе ,от краве и от овче мляко...Винаги е ставало прекрасно сирене....Даже и от козето мляко...Явно козатае била по-маслена с млякото......
Но от овче и крАВЕ сиренето беше без забележки......Щото аз съм голям критикар..... Mr. Green
Виж целия пост
# 7
В "Темпо" има, ако ти е в района.
Виж целия пост
# 8
TheNMaster
С право си "Министър на разните работи".  Wink
Благодаря за отговора!
Виж целия пост
# 9
Благодаря, момичета! В събота направих сиренето. Спазих всичко- купихме домашно краве мляко. Резултатът бе добър- детенце изяде половината до днес и другото също ще си го хапне!!! Явно ставам за сиренар!!! Laughing
Виж целия пост
# 10
Благодаря, момичета! В събота направих сиренето. Спазих всичко- купихме домашно краве мляко. Резултатът бе добър- детенце изяде половината до днес и другото също ще си го хапне!!! Явно ставам за сиренар!!! Laughing
Ееееее,Браво! Поздравления!  Hug Hug Hug Hug Hug Hug

пРОДЪЛЖАВАЙ В СЪЩИЯТ ДУХ и по нататък....!!!

TheNMaster
С право си "Министър на разните работи".  Wink
Благодаря за отговора!

И на теб благодаря за милите думи!  Hug


Тук сме за да си помагаме,а когато някой успее е хубаво да получи и похвала и одобрение....То си е голямо постижение в днешно време да видиш някой дето иска да направи нещо полезно,хубаво за семейството си......И да не очаква да е "бързо,лесно и вкусно" ...ей така за пет минутки..... Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing
Виж целия пост
# 11
Е, министре- благодаря за милите думи! Да си призная не очаквах да стане добре, но явно с вашите напътствия, всичко е ОК! Laughing
Виж целия пост
# 12
За колко дни "узрява" сиренето?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия