Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 99-тa тема

  • 185 736
  • 731
# 495
˙·•Di•·˙, страхотни картофени крокети, къде мога да видя как си ги правила   bouquet
Благодаря предварително  Hug
Радвам се, че Ви харесват моите импровизации Blush

Картофени крокети

Продукти: ( 12бр. )
4 средно големи картофа
1/2 кубче бульон гъби
1/2 ч.ч. вода
1 яйце
100г кашкавал
6 триъгълничета топено сирене
чер пипер, индийско орехче
 За панировката - 1 яйце, щипка сол и галета

Приготвяне:
Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, поръсват се с натрошеното кубче бульон, добавя се водата и се сваряват в МФ.
Като станат готови се отцеждат от водата и се намачкват. Оставят се леко да се охладят и се разбъркват с разбитото яйце, настърганият наситно кашкавал, овкусяват се с черен пипер и смляно индийско орехче. Сместа се оставя хубаво да изстине (по-лесно се оформят крокетите), с намокрени ръце се взема по малко от сместа, разплесква се, поставя се половинка триъгълниче топено сирене и се оформя като "кебапче". Потапя се в разбитото яйце, след това се обалва в галета и се пържи на не много силен огън.Трябва да се обръщат бързо, за да не загарят, затова мисля, че ще е по-лесно ако се оформят предварително и след това се пържат.
Изваждат се в/у кухненска хартия, за да попие излишната мазнина. Страхотни са с млечно-чеснов сос  Peace
Скрит текст:
Виж целия пост
# 496
labrex и аз чакам рецептата за майонезата   bouquet
Виж целия пост
# 497
labrex и аз чакам рецептата за майонезата   bouquet

lux, заповядай, ДОМАШНА МАЙОНЕЗА „ПРОВАНСАЛ”.  bouquet
Виж целия пост
# 498
Да се разпиша и аз

Терин от патладжани                     Пикантно филе от скумрия с картофена салата



И аз благодаря   bouquet  bouquet  bouquet
Поздравления за всички.....много,много вкусно  bouquet  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 499
Nordina, патладжанът изглежда великолепно!
Какъв е пълнежа?
Виж целия пост
# 500
Nordina, патладжанът изглежда великолепно!
Какъв е пълнежа?

350гр. сирене
100гр. топено сирене
3 яйца
3-4стръка зелен лук
2-3скл. чесън
1с.л. риган
1 връзка магданоз/малка/

Благодаря ти вниманието Heart Eyes
Виж целия пост
# 501
Как се приготвя този патладжан? Може ли рецептата.
Виж целия пост
# 502
Nordina, патладжанът изглежда великолепно!
Какъв е пълнежа?

350гр. сирене
100гр. топено сирене
3 яйца
3-4стръка зелен лук
2-3скл. чесън
1с.л. риган
1 връзка магданоз/малка/

Благодаря ти вниманието Heart Eyes
Страхотен терин!
А патладжана обработваш ли го преди да го редиш? Печене, пържене?
Виж целия пост
# 503
Елинор 777 с какво ги напълни палачинките?
Виж целия пост
# 504
alpha_beta ,doroty3 ,заповядайте   bouquet
Терин от патладжани        

и обяда.....

Запечени тиквички с картофи


Виж целия пост
# 505
Привет, мили момичета!

Направо не мога да насмогна на красотите и вкусотийките тук  Crazy

От мен еднимариновани крилца в бира и мед



Успешен ден на всички!
Виж целия пост
# 506
Labrex, отдавна не съм правила майонеза, ще пробвам твоята рецепта тия дни, че ми се дояде Simple Smile
И на Нанита патладжанения терин си харесах. И какво ли още не...

От мен (за втори път тази седмица) - любимата пилешка "салата"



и салатата:
Виж целия пост
# 507

Labrex, отдавна не съм правила майонеза, ще пробвам твоята рецепта тия дни, че ми се дояде Simple Smile

Katerina R., пробвай, според мен е много вкусна, а рецептата сполучлива. Снощи погледнах в руската тема, едно момиче се оплакваше, че със зехтин не му е станала майонезата, после написа, че с олио всичко се е получило. И аз не съм пробвала със зехтин, така че, ако някой опита и стане, да се хвали! Grinning  bouquet
vanillla, страшно апетитни крилца! Heart Eyes  bouquet

Един доста елементарен откъм продукти и правене сладкиш, но много вкусен, сочен и нежен! Heart Eyes Плодов сладкиш с хрускава коричка, до довечера или довечера ще се опитам да напиша рецептата. Peace

Виж целия пост
# 508
   Лабрекс,ако е от руските рецепти,би ли ми дала линка към рецептата на чудесния ти сладкиш още сега,че тъкмо съм извадила едни праскови се чудя какво да ги правя.
   Благодаря предварително!  Hug
Виж целия пост
# 509
Лабрекс, тъй като вкъщи слънчогледово олио не ползваме, майонезата винаги съм я правила или със зехтин или с олио от гроздови семена (пробвахем и с добавка на разни ленени, тиквени и т.н. олиа, ама вкусът е ужасен Simple Smile ) Та винаги ми се е получавала със зехтина, да видим тази рецепта как ще е. Ще докладвам като я направя Simple Smile
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия