ВМ НВХ част 49

Хмм... тогава ще трябва да се замисля и да потърся други упражнения  защото аз пък съм с тендовагинит на лявата китка...

Бих ви била много благодарна, ако коментирате тази лекция:

http://www.youtube.com/watch?v=KNCGkprGW_o&feature=related

Тибетска гъба съм виждала да продавата в билки.бг

Биволското мляко се счита за много полезно, особено суровото. Това на Бор Чвор, поне за мен, обаче, не се брои.

Био-млякото, ако е хомогенизирано и ултрапастьоризирано, язък му че е био.

Adriana71 , не съм видяла още публикацията...но пък имам мнение за "Бор - Чвор" . Дали е полезно или не...но във всеки случай не е почтено да продаваш "обезмаслено мляко"...което е обезмасленосамо откъм млечни мазнини...но са добавени други . За палмовото масло говоря...Колко е полезно или вредно то е отделен въпрос . Мисля че ако е направено както трябва ( т.е не е хидрогенизирано или загрявано) си е съвсем добро .
Друго мляко , което мисля става , е "Fresko"...
Днес направих таратор с моето мляко и беше връхта !
Следващ опит - кашкавал .

Да, аз имах същото мнение за Бор-Чвор след скандала с растителните мазнини в млякото с 0,1% масленост. Но тогава говорих с човек "от кухнята", т.е. от бранша и то много близък човек. Ами, каза ми, че вероятно фирмата е била натопена от конкуренти и иначе били много читави... Не знам, на мен биволското мляко ми харесва много, а също и заквасената сметана, нищо, че е с 20% масленост - тази ми харесва някак повече от сметаната на ЕлБи, която е с 30%. Вярно, други техни продукти не купувам, останах си с предразсъдъка. Но има и друго нещо: чувала съм, че фалшификации се правели изключително при млечните от краве мляко, защото са най-масовият продукт и се търси максимална печалба, а в същото време се стремят да поддържат ниски цени. Докато за биволско, овче и козе мляко и сирене можело да се разчита, че ще са истински - така съм чувала. Дано да е вярно

Да ви попитам като минахте на този режим на хранене имали ли сте проблеми с  WC 
Опитах бекон печен на скара за първи път в живота ми и много ми хареса 

Bobeto гледах ги и аз основните движения от сайта, но те са само 2-3 минути. Къде е тренировката за начинаещи, би ли ми пратила линк, може и на лични? Нещо не можах да се оправя нищо че е на български  .

Mirra_s точно това си говорим че мазното спасява положението! Сутрин на гладно аз лично хапвам 20гр бутер или кокосово масло и после каквото ще ям. Нямам никакви проблеми с ВЦ-то от как съм на режима, а преди това бях бетон. По един път в седмицата и то с хиляди мъки. Бях се принудила чайове със сена да пия иначе лоша работа. А при това ядях само плодове и зеленчуци. От къде тоя запек се взе, защо ми блокирваше така стомаха не знам. Докарах си хемороиди (то неминуемо при такава ситуация). Сега да не се хваля много ама съм под час в тоалетната. Проблема при мен е че съм на бюро по цял ден и движение никакво и понякога пак ме хващат хеемороидите, и не мога да си обесня защо след като съм редовна с ВЦ-то и запек нямам повече. Но явно като си си ги докарал един път няма да има оттърване. Поне да не става по-зле.

Vici, най най-последното видео: тренировка, която можете за сглобите от научените движения

Mirra_s, на мен ми се появи този проблем, откакто започнах режима (преди месец), въпреки че доста масълце похапвам. Но пък странното е, че не съм чувствала тежест или подуване в корема. А пък и напоследък взеха да започват да се нормализират нещата. Мисля, че скоро всичко ще си дойде на място.

Днес за десерт на обед си забърках овче кисело мляко (беше супер гъсто) с малко малини и боровинки. Мммм, вкусотия беше.  На мен ми хареса повече от заквасената сметана (и на Елби и на Хармоника, която нещо доста редичка беше). За утре имам биволско, смятам пак така да го забъркам и да го приложа към едни кокосови палачинки
Между другото и аз разчитам на това, че тези продукти не се харчат толкова много и затова не са натъпкани със заместители.

За вечеря купих свински ребра, ама нещо се престарах с количеството, та обяда и вечерята за утре са ясни - ребра на корем 
Смятах да направя тази салатка, но май ще остане за друг път.

Мерси много Бобче  ! Ще го гледам като се връна от работа довечера, че от работа не ми се отваря. И ще докладвам дали ще се справя.

Да ви кажа лека нощ с една мъдра мисъл:



"Ако се страхувате от маслото, използвайте сметана." (Джулия Чайлд) 

Ама масълцето аз по си го тача 

Айде, лека и от мен!

Добро утро !
Имам питане за тренировките . Правя си някакви натоварвания , но не са в духа на тренирането с тежести в "Спайдър" и при Лазар...Имате ли някакво инфо за подобни треньори във Варна и какво да правя за дебелото си "Д" и бедра?
Понеже стана дума за сирена - има много читава БГ фирма в Смилян .

http://www.mlechendom.com/index.php/mandra-rezervacii/

Не съм опитвала маслото им , но сирената  са прекрасни и не безумно скъпи .

О, Родопа Милк - от месеци купуваме техния пармезан Не е като италианския, но ни удовлетворява като съотношение качество - цена. Купували сме и грюер, и тилзит, но аз лично тях не ги харесвам, просто такива са ми предпочитанията, а не че кашкавалите са лоши А сестра ми пък е купувала обикновен кашкавал от Родопа Милк и също беше много доволна. Но кашкавалът им е лееко скъпичък, въпреки че съм съгласна, че за по-хубаво има смисъл да се дадат повече пари.

tonyduve,ходихме там с мъж ми преди 2-3седмици,бяхме отседнали за една нощ в къщата,продуктите им са супер и с по-ниски цени отколкото в "Пикадили"-маслото е разкошно!Обясниха ми,че изкупуват млякото от хора в района-животните пасат свободно.Сутринта на закуска такова мляко пих,дето от години не съм опитвала-леко жълтеникаво ,с каймак и ароматно-да ме прощават "Хармоника"!Обясни ми човека,че в момента млякото и маслото дето правят са с такъв цвят заради тревите,дето пасат кравите и съответно каротеноидите в млякото.Купих си на тръгване освен другите неща и 2 литра мляко-заквасих в къщи-отгоре на буркана имаше все едно сметана.Сега съм си поръчала и течна сметана-с около 40%масленост.Въобще съм възхитена !

Аз отново качвам линк към публикация на тема холестерол и сърдечни заболявания Ето я статията: http://eatingacademy.com/cholesterol-2/the-straight-dope-on-cholesterol-part-ix Това е част 9 от серията на Питър Атиа (хирург, сега учи липидология, аматьор спортист и привърженик на кетогенното хранене) за холестерола. Дава много подробна и доста специализирана информация, така че голяма част ми е извън възможностите за разбиране. Но в деветата част пише и за две интересни проучвания:

1. В едното са давали на три групи участници съответно глюкоза, фруктоза и глюкозо-фруктозен сироп (т.е. комбинация в почти равни части от глюкоза и фруктоза). Резулатите са показали, че триглицеридите и "лошият" холестерол (ЛДЛ) се повишават най-много от комбинацията гл. + фр., по-малко от фруктоза и най-малко от чиста глюкоза. Интересно, но не учудващо. А трапезната захар е точно комбинация 50:50 от глюкоза и фруктоза... И също имайте предвид, че фруктозата (!) се препоръчва на диабетици, защото е с нисък гликемичен индекс
(това го постнах по повод на рисковите фактори за сърдечносъдовите заболявания и конкретно холестерола и триглицеридите)

2. В другото проучване са участвали хора с установено сърдечносъдово заболяване и направен байпас или поставен стент, като обаче всичките са приемали статин (лекарство за понижение на холестерола). Следвали са диета без нишесте (т.е. тестено, картофи, ориз - сещате се) и с минимум 50% от дневните калории под формата на наситени мазнини (месо и сирене). Ами, резултатите и в този случай са били учудващи (за учените ): както се вижда, намалели са стойностите и на кр. захар и инсулина, и на триглицедирите, без да се повиши съществено ЛДЛ (защото "учените" са очаквали точно такъв резултат от такава високомазнинна и сравнително нисковъгл. диета). Значи се вижда от една страна, че и нишестето, не само захарта, е добре да се избягва - това ние си го знаем От друга страна се вижда, че наситените мазнини са полезни, а не вредни за организма (или поне в повечето случаи, вероятно) - и това си го знаем