Какъв крем за торта с Нутела?

Публикувана: 8 юли 2012, 20:20 ч.

Последно мнение: 11 юли 2012, 15:27 ч.

12 577

8 юли 2012, 20:20 ч.

Искам торта с Нутела, но много се двоумя как да го направя крема. До сега не съм правила крем с Нутела и не знам кой е най-вкусния вариант... Нутела+маскарпоне ... Нутела+заквасена сметана ... Нутела+течна сметана ... и т.н. .. Какъв крем ще ми препоръчате и в какви пропорции? (ама да е мно0го вкусен Grinning

)

Виж целия пост

belinda

Потребител

# 1 9 юли 2012, 14:02 ч.

Аз обичам комбинацията със заквасена сметана 50/50. С разбита става по-въздушен и пухкав, но другият ми е по-вкусен. А с маскарпоне просто съм убедена, че ще е връх Crazy

Виж целия пост

Goldie

Ентусиаст

# 2 9 юли 2012, 14:17 ч.

Аз предпочитам комбинацията 400гр. течен шоколад + 200гр. заквасена сметана + 200мл. разбита течна сметана. Става, както Белинда казва, въздушен и пухкав, но в същото време не се губи вкусът на заквасената сметана Peace

Виж целия пост

sh0k0o

# 3 10 юли 2012, 03:54 ч.

Благодаря за отговорите! но все още се двоумя между заквасена сметана и маскарпоне newsm78

Виж целия пост

mamahama

# 4 10 юли 2012, 07:13 ч.

Ако искаш пробвай варианта на Вероника. Гарантирам, че вкуса е страхотен! Hug

http://thegingercookies.blogspot.com/2010/06/blog-post_3533.html

Виж целия пост

Marieta

# 5 10 юли 2012, 15:49 ч.

Цитат на: sh0k0o в вт, 10 юли 2012, 03:54

Благодаря за отговорите! но все още се двоумя между заквасена сметана и маскарпоне newsm78

Зависи дали обичаш кремове със заквасена сметана. Аз не обичам и не бих сложила, но с маскарпоне и течна сметана ще стане страхотно. Горната рецепта ми хареса.

Забравих да кажа разликата - заквасената сметана леко киселее, колкото и сладък да е крема, пак си има кисела жилка, а маскарпонето е много нежно на вкус, смесено с бита сметана има вкус на ванилов сладолед.

Виж целия пост

sh0k0o

# 6 10 юли 2012, 20:03 ч.

супер сте! Вече без да се замислям ще направя тортичката с крема на Вероника !
Мариета точно такова разяснение ми трябваше (понеже само по веднъж съм пробвала рецепти с заквасена сметана и маскарпоне и много много не им знам вкусовете) Благодаря Hug

Виж целия пост

Goldie

Ентусиаст

# 7 10 юли 2012, 20:29 ч.

sh0k0o, въпрос на вкус е също Peace

Аз лично много обичам заквасена сметана, на мен само с крем сирене /хем обикновено слагам рикота, а не маскарпоне/ и течна сметана ми идва по-тежък кремът Peace

Виж целия пост

belinda

Потребител

# 8 11 юли 2012, 09:52 ч.

Цитат на: sh0k0o в вт, 10 юли 2012, 03:54

Благодаря за отговорите! но все още се двоумя между заквасена сметана и маскарпоне newsm78

Много му мислиш Simple Smile

Бъди творец - направи днес единия крем, след 2-3 дни другия и сама ще разбереш какво харесваш. Аз в стремежа си към интересни вкусове какви извращения съм пробвала, ти на една сметана толкова чудене хвърляш Laughing