Какво да правя с 10 кг моркови?!

Публикувана: 13 юли 2012, 14:41 ч.
Последно мнение: 19 юли 2012, 12:01 ч.

1 858
14

PC-sun - Регистриран

Регистриран

13 юли 2012, 14:41 ч.

Здравейте мами, днес ни адоха един кашон с моркови и не знам какво да правя с тях! Sad

Sad

Детенцето ни е на 4 месеца и все още не мога да му ги давам, но ми се иска да има за зимата, когато вече ще наблягаме на пюретата.
Тук някъде прочетох за един вариант - да се сварят морковите и да се замразят в кутийки във фризера. После само се размпразяват, кипват се и се слага мляко и масло....

Някой изпробвал ли е този вариан и удачен ли е за бебето?
Колко време могат да изкарат така замразени?

Виж целия пост

Параход

# 1 13 юли 2012, 14:44 ч.

Например това чудесно нещо, но не за бебето де...

За него - можеш да замразиш сварено пюре във формички за лед. Замразяваш кубчетата, после ги вадиш от формата и ги слагаш в найлонови торбички във фризера. Така ще можеш да приготвиш повече и няма да са ти заети формите... Като ти потрябват - вадиш 3-4 кубчета и готово.

Виж целия пост

Регистриран

# 2 13 юли 2012, 14:50 ч.

Чудесна идея!!! Ти това със замразеното пюре пробвала ли си го?

Добре, че има форуми... да си помагаме:)))

А сладко от моркови... никога не съм яла! Може да се изпробва:)

Виж целия пост

I

# 3 13 юли 2012, 15:04 ч.

Plamena Stoitsova Аз съм захранвала малкият син с пюрета от домашни зеленчуци и плодове от фризера.
Обелваш и сваряваш морковите с малко вода, после пасираш. Не добавяш нищо! Мляко и масло се въвеждат доста по късно! Слагаш във формички и във фризера. Като замръзнат ги слагаш в пликчета за фризер и обратно във фризера.
После вадиш, колкото ти е нужно за едно хранене на бебо.
Може да направиш така и с други сезонни зеленчуци и плодове. После да си правиш комбинации.

Виж целия пост

Регистриран

# 4 13 юли 2012, 15:24 ч.

Супер! То иначе няма от къде да вземем зеленчуци и плодове през зимата.

А с плодовете как стоят нещата? Примерно с праскови и кайсии?

Виж целия пост

Потребител

# 5 13 юли 2012, 15:58 ч.

Аз по същия начин си замразявах пюрета за децата, когато бяха бебета - във формички, после в пликчета. Запомни, само морковите и вода, без сол. Зеленчуковите и плодови пюрета имат годност около 6 месеца, месните - до 3-4. Това при дълбоко замразяване - -18 градуса, не повече. В камерата на хладилник - максимум месец е трайността.
Ама то за едно бебе колко трябва? Пак доста ще ти останат. Затвори си ги на кисела трушия Laughing

Laughing

Не знам как става, но обожавам кисели морковчета.

Виж целия пост

P

Pipi_Dalgoto_Chorapche

# 6 15 юли 2012, 08:11 ч.

Зайо Байо влязъл в една сладкарница и попитал:
- Имате ли торта то моркови?
Отговорът бил:
- Не.
На другия ден пак:
- Имате ли торта от моркови?
- Не.
И така още няколко дни. Сладкарят се замислил и взел, че направил торта от моркови.
Влиза Зайо:
- Имате ли торта от моркови?
- Да.
- Много е гадна, нали?
Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

A

# 7 15 юли 2012, 14:30 ч.

Половината бих ползвала сега,няма по -хубаво от пресен продукт-салата с моркови,сок от моркови и ябълки,супа крем oт моркови, тортата от моркови е велика без майтап..те седят доста,поне месец ще са ок в хладилника,а в пресен сок много се харчат и няма да останат...другата половина на кубчета сурови във фризера,посред зима мяташ по една шепа в супи,гювечи и няма да усетиш как ще свършат..от тях може да се прави и пюре за бебето на момента,а не да се размръзява предварително сварено..

Виж целия пост

Ентусиаст

# 8 15 юли 2012, 14:38 ч.

Само една забележка, Анетт1104, съвсем сурови не е хубаво да се замразяват, преди много време сложих така на кубчета във фризера и покафеняха. Трябва за се браншират за около 20 минути. Това е най- лесният начин да се справиш с 10 кила моркови Sunglasses

Sunglasses

.

Виж целия пост

Новак

# 9 15 юли 2012, 16:01 ч.

Аз също редовно държа във фризера 1-2кг настъргани и сурови и нищо им няма. Много ми е удобно при готвене.

Виж целия пост

Редовен потребител

# 10 15 юли 2012, 16:23 ч.

И аз ги замразявам сурови, нарязани на кубчета, колелца, пръчици, различно-после само добавям в супа или яхния....никога не са ми почернявали Peace

Peace

.
Сладкото от моркови е много вкусно (но никога не съм слагала индрише вътре-тази година може да опитам с 2-3 бурканчета), страхотно е за козунаци и кифлички.

Виж целия пост

Параход

# 11 15 юли 2012, 17:54 ч.

Изобщо не е гадна тортата от моркови Simple Smile

Simple Smile

Всъщност, невъзможно е за незапознат да познае, че има моркови вътре.
Аз и бонбони с основна съставки моркови съм правила Grinning

Grinning

Виж целия пост

V

Новак

# 12 17 юли 2012, 18:00 ч.

Цитат на: Параход в нд, 15 юли 2012, 17:54

Изобщо не е гадна тортата от моркови Simple Smile

Simple Smile

Всъщност, невъзможно е за незапознат да познае, че има моркови вътре.
Аз и бонбони с основна съставки моркови съм правила Grinning

Grinning

И аз обожавам тортата (кекс) с моркови. Става едно такова мекичко, сочно. А отгоре бялата глазура е просто прелест.

Виж целия пост

Регистриран

# 13 17 юли 2012, 21:31 ч.

Аз също бих ти препоръчала да нарежеш голяма част на кръгчета или кубчета.Слагам си ги в празни кутийки-от маргарин или сладолед и така ми е много удобно за готвене през зимата.Като пресни са си,не са ми покафенявали никога! Предполагам,че така ще можеш да ги използваш и за бебо Simple Smile

Simple Smile

А за сега-много е вкусна салатката от настъргани моркови-аз ги поръсвам със счукани орехи, малко лимонов сок, сол и зехтин и витаминозната бомба е готова Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

D

Ентусиаст

# 14 19 юли 2012, 12:01 ч.

Сладкото от моркови е чудно, слагам канела или индрише в него. Правя и салатка с задушени леко в зехтин моркови и добавям цедено мляко и чесън. Дават, че най-добре се усвоява каротина в морковите ако са леко задушени и смесени със зехтин тъй като витамин А е мастно разтворим. Нарязани на кубчета или други форми замразени във фризера също става.

Виж целия пост

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

18 058
623

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59

16 474
182

Готварски рецепти и съвети

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

21 358
680

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.