Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 124

reginasl,от боите се пресича шоколада .Аз когато трябва да отцветявам шоколад след като залея ги минавам с перлени бои разредени със спирт.

В онлайн магазините се продават бои за шоколад - те са на основата на какаово масло, мисля, и се смесват добре с шоколада, без да го пресичат. Предполагам, по-добре е да се оцветява бял шоколад, за да се постигнат наситени цветове. Но, ако някой е пробвал, да каже. Моето е само теория.

Такааа, успях да се варна 7-8 страници назад и да изчета всичко. Въпреки че се опитвах да ви следя през последните дни, вече започнах да се обърквам коя торта на кой е, тъй като времето ми беше крано ограничено. Много благодаря на всички за поздравите към момченцето ми и за мненията за тортата, много се радвам, която има коментари, независимо какви са, аз и на критиките се радвам също 

Радост Бонбон, рисуваната торта ти се е получила много добре, но панделката има още какво да й се пипне.Не знам защо си решила да й минеш с боя ръбовете, но определено не ми допада  Наистина готовите блатове нямат нужда от сиропиране.
Мечо пух, мидата е мината със златист дъст и отвътре ,не знам защо не личи на снимките. Определено обаче носеше и един нюанс от боята също Снежанка е наистина с различни очи, защото като видях, че не мисе получи рисуването, реших да ги апликирам и както станаха от първия път така ги оставих иначе можеше и без очи да е хихих  Това ми е голям зор и много завиждам на Марулка за прекрасните очи , които рисува Тортата по Бейби Тв е много сладурска, зеленичкото си те влече теб  , обаче се чудя  умишлено ли винаги минаваш тортите и с боя или с алкохол отгоре или просто се налага?? Феята изключително много ми харесва, а разрезът е мммм... Тортата с герберите много ми харесва нащипаното , че не е точно по ръба. А динята направо си я докарала едно към едно. Кой цвят на червеното си използвала и на коя марка??
Мариета, не съм сигурна дали успях да ти честитя рожденика, да ти е жив и здрав и много щастлив! След някой друг ден май и аз ще се боря с Макуинчо и компания, твоите са се получили много хубаво. Много ми харесва името.
Бетина, теб съм те признала за украсата на мъфини, двете с леля Ог държите първенството по най-много направени дребошлъци!
Бени2, много е хубава основата на тортата, цветът е много мек и приятен и нещо не ми се връзва с обувката. Формата също можеш малко да я дооформиш откъм острота и ръбове, иначе много добре си се справила.
Цолова, мине не мине и изсипеш една торба с торти коя от коя по-хубави . Първата футболна много ми харесва, само на блузката не си успяла да изравниш лентите, ама нищо, пак е страхотна. Разбираш ли се с Овалетето, аз последната партида нещо не можах да я наглася та голямо цепене падна.
Маринче, благодаря ти за хубавите думи за моите котета, много се радвам, че ти е допаднала тортата Замъкът е невероятен, щом дъщеря ми която е фен на Хари Потър позна за каксво става дума, значи изпълнението ти е перфектно.
Лукс, поздравления невероятни рози,много богати и красиви, представям си колко работа е това! От гъм пейст ли са??
Стаси, и при теб голяма производителност, тортата на дъщеря ти е прекрасна!
Диди, много са готини Том и Джери, я кажи тази торта за колко човека е??
Албенче, поздравления на бъдещата майка! Да си жива и здрава и на много внучета да се радваш!
Катюша, тирбушонът наистина е много готин, както Ванчето вече ти е казала, петната малко идват м повече, но дано пък да е само от снимката!
Нелили, виждам , че ти се правят цветя, пробвай с гъм пейст, сигурна съм , че резултата ще е в пъти по-добър. Иначе тортата ти е много хубава, предвид че е с домашен фондан е направо прекрасна.
Ох, тази, Марулка, който и пъти да й гледам тортите все ще си цъкам с език и ще им се кефя Прекрасни са. Заслужаваш много да си починеш след това тортено лято, което изкара 
Геновев, естествено , че по всяко време можеш да коментираш както ти се иска, не е задължително да правиш и да пускаш торти, за да имаш мнение по даден въпрос! Естествено и с торти пак си добре дошла де )
Сансил, много ми харесва изчистеният и перфектен стил, който имаш!
Аз съм само цвят лилав, Ваня съм, Ваня съм. Прекрасни цветове! Казваш Овалете, и нито една пукнатина, издай тайната бързо

След цветната феерия на van444eto и sansil да покажа и аз моите маргарити. Идеята не е моя и е вдъхновена от една прекрасна торта, направена от майсторка. Понеже адски много ми хареса, затова се спрях на маргаритите. Това беше една от тортите, която ме накара да започна да се интересувам въобще от торти. Ето и моята първа с покритие от фондан. За подложката й ...  просто ми съкратиха времето с един ден. Поводът е РД на свекърва ми.



Още веднъж благодаря на МаринаД и nellyli, за това, че отговориха на питанията ми

Да покажа и аз моята торта на пчеларска тематика. Като четвърта торта смятам че долу горе съм се справила.

ето и разреза

Ani D,тя тортата трябваше да е съвсем друга за 20 парчета.Ама после нараснаха до 35,та затова и така я направих.Питах Албенка и тя каза че нейните са за 30,та аз реших че за деца ще изкарат 35.
Клиентката ми се обади и каза че даже е останала,затова са оставили и на персонала на клуба че имали огромно желание да я опитат, цитирам "Да видели дали и вкуса е като вида".
Алааа,страхотни маргаритки.
А къде е тортата?????????

ditsan вярно, че украсата повече от тортата. Признавам, че цветята и покритието бяха предизвикателството, а не самата торта. Въпреки, че се хареса на тези, които я опитаха ... то за хапване нямаше. 

Нямах предвид това,просто не я виждах.Нямаше снимка.
Разреза изглежда супер,справила си се.Пчеличките нещо много ръбове имат,не трябва ли да са по обли.Виж кошерите са супер.

Алааа,много ми харесаха маргаритките.Личи си че доста си се старала ,така хубаво си ги изпипала.Сигурно свекървата е останала много доволна.Да ти  е жива и здрава.
Мими мсм,наистина като за четвърта торта си се справила много добре.Кошерите наистина са много готини ,за пчеличките и аз виждам дефекта ,изглеждат правоъгълни .С какво измазваш тортата преди да покриеш?Съветвам те преди масленият крем да заглаждаш с трохи от блат и крем маслен и след това само маслен крем,ефекта е невероятен.
Не се стърпях и качих последните си две сватбени торти .Тази с лилавото беше за 25 август .
[url=http://storage4.album.bg/9af/alim9851_80258_29904150.jpg]
а тази е за утре

За тази кумска торта ще играят зетя и щерката понеже те са кумувете  

Албенкааааааааааа,страхотни са!

Ванче, Марулич, благодаря за информацията за сметаната, определено ще си взема за рождения ми ден и този йогурт ще потърся.
Марулич – барбарончовците са много сладки, но любим елемент ми е пъстрата панделка, от фитилчета, които залепи и разточи ли е направена.  Скуби много си го стреснала  , да не вземе да прегори наденичките, а пък мумията страшно ме кефи и надписа, който тръгва от нея. Личицата на пънк тортата са уникални и всяко различно, само ми е малко странно, че кубето е без лице. Планинарката е страшно готина, а еделвайсите си ги докарала мноого добри. Най- любима ми е тортата от Брейв, просто прекрасна. Приликата с героите е изключителна, елементите много хубави.
Ани, да ти е жив и здрав Калоян, много са ти сладки Аристокотките, самите котаци много добре са ти се получили, допада ми ефекта на небето, наистина на подробните снимки се вижда как се е напукало, интересно защо става така. Много ми харесва завесата, особено как си я дъстнала. За разрезите ти не ми се говори, страшно апетитно изглеждат, ако може кажи как го правиш белия крем, че ми прозвуча много добре. За червеното и на Марина казах, Фотка го беше взела в голяма разфасовка и участвах в подялбата, така, че не знам марката. Аз почти винаги боядисвам фондана отгоре, а не го оцветявам, затова стои така лъскаво.
sansil страхотна е тортата с котката, и мацата много ми харесва и цветята са прекрасни/ни бих отказала разяснение как си правила тези многопластовите и герберите/ Много ми допадат цветовете, нежни и красиви. Сърцето ти става запазена марка, само панделката ми е грубовата. Моя ринг е от Метро, около 16 лв беше, Ванчето ми го препоръча и съм много доволна.
Ванче, много и все хубави китки в любимото ми лилаво, много богата торта. А тази с плодовете изглежда безобразно вкусна.
reginasl хриси беше писала, че си е взела специални бои за шоколад и на снимката цветовете бяха много наситени, разтърси в електронните магазини. Тя основно пазарува в Куки буки, виж там.
allaaa много хубави маргаритки, поздравления. Можеш към жълтия дъст да сложиш и малко зелен и става още по- добре. Разкажи за пълнежа изглежда много добре.
mimi_msm Много са хубави кошерите, пчелите малко квадратни ми се виждат  . Отстрани малко неравно стои, а виждам, че си сложила и блат отстрани, чудно защо е станало така. Аз никога не напоявам страничния блат. Чудесен четвърти опит, давай смело.
Албенка лилаво бялата сватбена е просто изключителна, много ми харесва, цветята, стърчилките, цветовете, без думи.  Мъничката е много нежна и сладка. Сватбената с розите е голяма красота, ама защо слагате такива мъненки снимки, нищо не виждам  . Лебедите ти ли ги прави. И кумската торта е много красива. Твоите торти са чудесно начало за деня  .

Ще кажа, че пчеличките ги правих последния ден в ранни зори и затова станаха така ръбати. Повече торта или украса няма да правя в последния момент. Кошерите съм ги въртяла и правила две вечери. Маса материал изхвърлих докато ги направя равни. Трябваше да се старая повече и напчеличките.
metchopooh не съм сиропирала страничен блат. Даже тортата ми беше по към суха и аз неразбарх защо пак неможах да постигна прави стени. Някъде бъркам обаче къде все още немога да разбера. Може би страничния ми блат беше много тънък.

Тази сутрин кафенцето е от мен   Преди време една приятелка ме предизвика да направя торта във формата на чаша, удобния случай дойде и ето я и нея  

Вътре е ганаш, блатове, сладко от смокини, сладко от динени корички, стафиди и сушена папая. А кафявото отгоре е кристалина с нескафе.


mimi_msm ще стане, спокойно, просто трябва време и опити А за елементите в последния момент ми е до болка познато 

metchopooh като истинска е тая чаша. В първия момент не предположих че е торта докато не прочетох. Сега получила лек шок  отивам да пека един пипер.

Благодаря, момичета. Това, че вие харесвате моята първа торта е висока оценка за мен.   
Албена, да успях да изненадам приятно свекърва ми. Твоите сватбени торти са очарователни. Лилавото ми е слабост.
metchopooh "Жълтия дъст" е боя за яйца - жълта и зелена+водка. Така мацах отгоре.   Следващия път .. с повече зелено. Блатовете са готови - кръгли и правоъгълен за "обиколника". Кремът е със състав крема сирене, заквасена сметана, млечна сметана, желатин, пудра захар и отгоре плодове. Измазах я с маслен крем, приготвен с кристално захар по метода на Албена. За чашата с кафе ... какво да кажа ... без думи.