За консервирането...или как да си приготвим зимнина!

  • 107 612
  • 739
# 360 29 авг. 2012, 16:19 ч.
Цитат на: Danicka в ср, 29 авг 2012, 16:05
Джемма, дали може в сладко - киселия сос да се сложи вместо ябълков винен оцет, че нямам такъв вкъщи?!?
Цитат на: Джемма в ср, 29 авг 2012, 16:08
Може, да. Аз просто ползвам само ябълков.

И с балсамов става  Peace Аз с балсамов го направих и е добре...
Виж целия пост
# 361 29 авг. 2012, 18:16 ч.
Моля, дайте ми линк към маринования патладжан; върнах се доста назад, но не намерих рецептата. Явно съм я пропуснала. Сега варя аджиката на Джема, ама нали вече съм куку, сложих всичко в тенджерата да се вари, с изключение на чесъна. Дано стане след като ще ври цял час със захарта, оцета и олиото   Grinning
Виж целия пост
# 362 29 авг. 2012, 18:18 ч.
благодаря, ще ходя към красно село
Виж целия пост
# 363 29 авг. 2012, 18:21 ч.
Цитат на: баба Станислава в ср, 29 авг 2012, 18:16
Моля, дайте ми линк към маринования патладжан; върнах се доста назад, но не намерих рецептата. Явно съм я пропуснала. Сега варя аджиката на Джема, ама нали вече съм куку, сложих всичко в тенджерата да се вари, с изключение на чесъна. Дано стане след като ще ври цял час със захарта, оцета и олиото   Grinning
Пускам линк от блога на Пеп-чо, надявам се да не ми се сърди, това имам запазено в любимите страници - http://pep-4o.blogspot.com/2010/08/blog-post_09.html
Виж целия пост
# 364 29 авг. 2012, 18:24 ч.
Благодаря ви за отговорите! И аз помислих, че няма да се е развалило толкова бързо, но ще се пробва.   bouquet
Виж целия пост
# 365 29 авг. 2012, 18:53 ч.

Пускам линк от блога на Пеп-чо, надявам се да не ми се сърди, това имам запазено в любимите страници - http://pep-4o.blogspot.com/2010/08/blog-post_09.html
[/quote]

Благодаря, точно там бях преди малко, за да видя рецептата за хрупкави люти чушлета (щото ще ми останат от аджиката), ама въобще не видях патладжанките. Остарявам явно. Още веднъж благодаря!
Виж целия пост
# 366 29 авг. 2012, 20:08 ч.
Момичета, каква е цената на червените чушки тази година? Смятам в почивните дни да се заема с тая дейсност-печене на чушки на вилата Mr. Green. В кварталният магазин са по 1.70лв - много ми се струва! Досега винаги съм ги слагала във фризера, сега искам да ги сложа в буркани, колко време да ги варя(белени, без оцет)?
Виж целия пост
# 367 29 авг. 2012, 20:13 ч.
Цитат на: Паца в ср, 29 авг 2012, 20:08
Момичета, каква е цената на червените чушки тази година? Смятам в почивните дни да се заема с тая дейсност-печене на чушки на вилата Mr. Green. В кварталният магазин са по 1.70лв - много ми се струва! Досега винаги съм ги слагала във фризера, сега искам да ги сложа в буркани, колко време да ги варя(белени, без оцет)?
Само за цената мога да те ориентирам - на Понеделник пазара най-евтините са по 70 ст., оптималните цена-качество - 1 лев. Камбите също са по левче.
Виж целия пост
# 368 29 авг. 2012, 21:42 ч.
Мерси, снежен ангел! Значи в кварталния магазин много са се надценили.
Виж целия пост
# 369 29 авг. 2012, 21:56 ч.
Момичета, много се извинявам, но някъде напред в темата четох за мързелива лютеница, моля дайте рецепта. Благодаря
Виж целия пост
# 370 29 авг. 2012, 22:12 ч.
В Бургас червените чушки са по 1,40-1,50 лв, а зелените - 1,20-1,30лв., а бе направо са си много скъпи чушките тази година, някъде чух, че са посяти много по-малко чушки тази година в сравнение с предна, което ще повиши и цените на готовите лютеници.
Виж целия пост
# 371 29 авг. 2012, 22:27 ч.
Цитат на: s_sugareva в ср, 29 авг 2012, 21:56
Момичета, много се извинявам, но някъде напред в темата четох за мързелива лютеница, моля дайте рецепта. Благодаря
Аз бях писала за моята "мързелива лютеница", но това си бяха мой измислици, наложени от обстоятелствата  Mr. Green Имах много дребни чушки и ми беше невъзможно да ги изпека и обеля и поради тази причина ги изчистих от семето и смях на машинката за месо и после изпържих. Технолоията след това си беше като за нормална лютеница, а вкуса се получи, учудващо за мен, като на лютеницата с печени и обелени чушки. Въпреки, че резултата ми хареса следващия път (надявам се скоро) ще си направя следващата доза с печени и белени чушки, просто съм си традиционалистка  Mr. Green
Виж целия пост
# 372 29 авг. 2012, 22:51 ч.
Цитат на: s_sugareva в ср, 29 авг 2012, 21:56
Момичета, много се извинявам, но някъде напред в темата четох за мързелива лютеница, моля дайте рецепта. Благодаря
Аз я имам преписана, но файла ми е в офиса... ако до утре сутринта никой не ти я пусне, ще ти я копна  Peace

Аз днес почивам откъм зимнина и се заиграх с фотошопа за етикетчета... Ето какво направих от едни полуготови:



Има още за правене, но ми писна да цъцкам... утре пак.
Ще го принтна няколко пъти на лепящи листа и готово Simple Smile

Колкото до чушките, не е ли още рано за зимнината с чушки? Друга година след 15 септември ги слагам... То не се знае повече ще поевтинеят ли, но надеждата умира последна. При нас също са 1.70/кг

Виж целия пост
# 373 29 авг. 2012, 23:04 ч.
Нашите етикети детето ги прави с голям кеф, рисува, надписва, а като изядем съдържанието, ми е жал да ги изхвърля.  Simple Smile
Виж целия пост
# 374 29 авг. 2012, 23:13 ч.
Доста се постарах тази година със зимнината и още ме чака. Simple Smile
Маринованите патладжани от блога на Пеп4о обогатих освен с камби, които аз замених с червени, месести чушки, и с моркови. Утре ще отворя бурканче за проба.
Направих и сливовия сладко-кисес сос, както и силта на Лабрекс.

Сега обаче търся сравнително лесна и изпитана най-вече рецепта за класически кетчуп. Моля за предложения.  Simple Smile


П.П. mimmss, чудни са етикетите.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало