За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнуват,но не искат нова тема

  • 33 988
  • 733
# 330
Ще правя ето тези курабии.. Дали мога сега да направя тестото, да го мушна в хладилника и довечера да пека newsm78
Виж целия пост
# 331
Моите любими курабии. Simple Smile Намазни хубаво тестото, покрий го със стреч да не засъхне и мятай в хладилника
Виж целия пост
# 332
KaRoLa,  bouquet
Хубави са, значи? Ще ги правя за първи път 
Виж целия пост
# 333
Идеааални са!! Аз късам топче с намазнени ръце, слагам го на хартията за печене и наръсвам захар. Не слагам яйце, че се опича и променя вкуса. Много ги обичам. Майка казва,че били като тези, които баба й правела на времето Simple Smile
Виж целия пост
# 334
Момичета някой може ли да ми каже изпитана рецепта за сметанов сос за спагети (без месо!)? Че преди малко взех една кутия готварска сметана (беше намалена в Кауфланд) и се чудя какъв сос да забъркам с нея. Взела съм пържолки за мъжа, мислех те да са със сметанов сос, но той сега се обади и поръча паста. Идеи?  Thinking
Виж целия пост
# 335
За паста със сметана, фаворит ми е Алфредо. Запържвам 2 скилидки чесън в малко зехтин, добавям 2 ч. сметана, 1/2 ч. настърган пармезан и 3/4 ч. настъргана моцарела и оставям да къкри на бавен огън (разбърквай често!) докато сирената се разтопят и соса стане гъст и гладък, 8-10 мин. Ако искаш мръвки, много върви препържен бекон, пиле или шунка. Много несдравословно, но вкусноооо....
Виж целия пост
# 336
Be Light, Сусам купувам на кг/пакети, ползвах и останалия половин кг прибрах в кутия.  Явно е бил с яйчица вече, защото след месец  отворих - пълна с  бели  пъплещи червеи  .  Sick  отврат.
Мухичките плъзват и от недобре изсушени билки.

вярно е, случва се и така за жалост; и при мен е ставало да купя нещо, което вече е с бъкано с тях, но пък казват, че щом ги ядат значи са качествени - то кое да избереш в днешно време Mr. Green 
Виж целия пост
# 337
Момичета,
дайте,моля,някаква сполучлива рецепта за кексчета в силиконовите формички / на животни,тортички,йяца-от този тип/ ,че имам тук едно нетърпеливо човече, което иска сега да забъркаме нещо такова. Благодаря!  bouquet
Ако не си прекалено претенциозна - става всякакъв кекс. Избираш си любимата ти кексова рецепта и си готова. Нали формички като за мъфини?

Ами това е,че нямам любима рецепта  Grinning. Пробвах с една стара рецепта за кекс,но не се получи.Формите са от тези ; http://www.vicko-varna.com/?p=catalog&category=38&page=3

С тази рецепта за кекса се наду и формите не ми се получиха..Ако някой е правил сполучливи кексчета,ще съм му благодарна да сподели рецептата.
Сега с Дреб ще правим кифличките на Marabu, дано станат. Изгаря от нетърпение да помага.. Grinning Grinning



Eто тези мъфини винаги ми се получават:

http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-316/Мъфини/
Виж целия пост
# 338
Какъв е ефекта ако мъфините се направят с масло вместо олио?

Аз си ги правя с олио и повечето рецепти, които срещам са такива.
Виж целия пост
# 339
Какъв е ефекта ако мъфините се направят с масло вместо олио?

Аз си ги правя с олио и повечето рецепти, които срещам са такива.
   Води се,че ще са по-ронливи,но според мен си зависи от рецептата....
    Аз основно с масло ги  правя.
Виж целия пост
# 340
с олиото остават по-меки за по-дълго време  Peace предпочитам 50/50 или само с олио
Виж целия пост
# 341
Здравейте! Купих едно сладко (за намазване на чийзкейк), но ми се струва доста течно. Дали ако му сложа пакетче желатин ще има подобрение? :/ 
(все пак си е сладко и сигурно е наблъскано с други желиращи неща)
Виж целия пост
# 342
с олиото остават по-меки за по-дълго време  Peace предпочитам 50/50 или само с олио
   
    Аз затова не мога да усетя предимството на олиото,защото правя сладкиши на по-малки порции и .... не им оставям шанс да се задържат за дълго.... Laughing (не че нямам рецепти и с олио  Simple Smile )

    Но все пак ми се струва (без да настоявам  Peace ) ,че в някои рецепти маслото е  незаменимо...
    Например , "шоколадовите фондончета" ,които правих последно,не си ги представям с олио....Струва ми се,че веднага ще им се изгуби всичкия чар.....Но може и да греша.   Rolling Eyes Да взема да опитам освен?   Thinking
Виж целия пост
# 343
безспорно, има сладкиши, за които маслото е незаменимо, както маста за  някои сладки.
моите наблюдения се отнасят само за мъфините  Peace  а дозите, които  правя са уважителни -18 до 24броя. Дори у нас трудно се справят за ден с нея  Laughing
Виж целия пост
# 344
.........  а дозите, които  правя са уважителни -18 до 24броя. Дори у нас трудно се справят за ден с нея  Laughing
     #Crazy  Ох леле ,Пеп-4о!
     Но,като отглеждаш канибалчета,какво да се очаква!  Joy Hug

    За мъфинките специално ще  направя тест- експеримент с олио и с масло. Да видим!  newsm53
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия