За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнуват,но не искат нова тема

  • 33 978
  • 733
# 705
Здравейте, имам кутия соево мляко, но детето ми не го хареса. Въпроса ми е дали ще се получи нещо, ако вместо с прясно направя бисквитена торта със соевото мляко? Благодаря предварително  bouquet
Виж целия пост
# 706
Здравейте,

може ли рецепта за бърз, лесен и вкусен кекс? Simple Smile

И още нещо - как да замразя червени чушки за пълнене?Нямам много място и мислех да ги бланширам предварително за да се слегнат.Казаха ми обаче, че се разкашквали после.Чух за вариант да се натрият със сол и да се оставят едно денонощие.Изтичал им сока и омеквали.Вие как процедирате?
Виж целия пост
# 707
Здравейте,

може ли рецепта за бърз, лесен и вкусен кекс? Simple Smile

И още нещо - как да замразя червени чушки за пълнене?Нямам много място и мислех да ги бланширам предварително за да се слегнат.Казаха ми обаче, че се разкашквали после.Чух за вариант да се натрият със сол и да се оставят едно денонощие.Изтичал им сока и омеквали.Вие как процедирате?

Само ги пека и без да ги беля ги замразявам.На зимата само вадя и ги беля. Ако сложиш сол от нея няма да замръзнат както трябва. Не се и белят за да не стават на каша.
Виж целия пост
# 708
Здравейте,

И още нещо - как да замразя червени чушки за пълнене?Нямам много място и мислех да ги бланширам предварително за да се слегнат.Казаха ми обаче, че се разкашквали после.Чух за вариант да се натрият със сол и да се оставят едно денонощие.Изтичал им сока и омеквали.Вие как процедирате?
Хмм, аз ги бланширам за кратко и после в пликчета. Не са ми се разкашквали. Това със солта не ми звучи много читаво, но не съм пробвала.

Благодаря на всички за препоръките за  омлета Hug
Виж целия пост
# 709
Здравейте, имам кутия соево мляко, но детето ми не го хареса. Въпроса ми е дали ще се получи нещо, ако вместо с прясно направя бисквитена торта със соевото мляко? Благодаря предварително  bouquet

Я опитай това соево мляко. Ако ти върви на вкус и не ти се струва ужасно - направи го на нещо - крем, крем карамел, в кекс, на палачинки, на домашна торта и т.н.

След бланширане обръщам чушките с отвора върху наклонена тава - докато изстинат да се отцеди голяма част от водата. Иначе се получава голямо парче лед вътре в чушката. После - пликчета, фризер .....
Разкашкването е при много торени и кофти чушки. Както и за много от другите зеленчуци.
Виж целия пост
# 710
И още нещо - как да замразя червени чушки за пълнене?

Аз ги измивам, почиствам от опашките и семките, слагам ги една в друга, в пликчета по 12-ина бройки, зависи колко  му трябват на човек за едно готвене, и във фризера. Не бланширам. Зимата са ми много удобни за пълнене, защото си пазят формата. Peace
Виж целия пост
# 711
Момичета, взех свински дроб и мисля довечера да го изпека на грил тигана. Въпросът ми е: да го накисна/мариновам ли в нещо предварително или няма нужда?  Thinking
Виж целия пост
# 712
в прясно мляко и не го соли. Но виж този дроб с чесън и лимон, много по-крехък е от печения на скара
Виж целия пост
# 713
в прясно мляко и не го соли. Но виж този дроб с чесън и лимон, много по-крехък е от печения на скара

Благодаря!    bouquet
Виж целия пост
# 714
Момичета, взех свински дроб и мисля довечера да го изпека на грил тигана. Въпросът ми е: да го накисна/мариновам ли в нещо предварително или няма нужда?  Thinking
Може и да не се кисне в нищо. Само нарязан на филийки с дебелина около 1,5 см, хубаво измит и изцеден и леко намазан с олио. След вадене на всяка порция от тигана го забърсвам с домакинска хартия. Така изпечения дроб "натюр" много върви с конфитюра от сладки червени кушки, рецептата за който видях тук. Този конфитюр е по-скоро като сладко-кисел сос, ако обичате такъв вкус.
Виж целия пост
# 715
Момичета, взех свински дроб и мисля довечера да го изпека на грил тигана. Въпросът ми е: да го накисна/мариновам ли в нещо предварително или няма нужда?  Thinking

Друг вариант е да се кисне във вода с оцет.
Виж целия пост
# 716
Здравейте,

може ли рецепта за бърз, лесен и вкусен кекс? Simple Smile

С този няма да сбъркаш - бърз и лесен: http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%8A%D1%86%D0%B8
Виж целия пост
# 717
Здравейте,

може ли рецепта за бърз, лесен и вкусен кекс? Simple Smile

С този няма да сбъркаш - бърз и лесен: http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%8A%D1%86%D0%B8

Още предложения:

Чуден кекс

Много вкусен кекс

Шоколадово-банановия на Селма

Виж целия пост
# 718
Здравейте!! Отдавна се каня да направя воденички с лук... Бихте ли ми дали рецепта, при която да не са като подметка Wink
Виж целия пост
# 719
 тия дни правих воденички с лук и лимон   и още   воденички - с доматен сос; воденички със сметанов сос
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия