Имат ли българите хранителна култура?

  • 76 438
  • 2 085
# 1 605
Зимна роза, a знаеш ли колко слаби познати имам, които правят същото? На практика повече от дебелите.
Но за мен килограмите и здравето в този случай не са свързани. И слаби, ако са с лоша хранителна култура, е рисково.
Виж целия пост
# 1 606
човече, точно нещо подобно четох преди време
че при лошо хранене тези с надн. тегло са един вид облагодетелствани именно защото излишните кг показвали някакъв дисбаланс и дават шанс да се реагира
а тези с лошо хранене без излишни кг - при тях просто дисбаланса не се виждал и когато случайно се откриел, лечението вече може да е доста по-сложно
Виж целия пост
# 1 607
И винаги има оправдание...

Така е, да. Ето например, снощи правих пълнозърнести спагети с пресни малки доматчета, прясна рукола и зелени маслини. Време на приготвяне - 15 минути. Стойност - не повече от 4-5-6 лева за четирима. Вредност - 0%. Обаче на огромна част от хората това блюдо ще изглежда снобско, невкусно и префърцунено, убедена съм. Ще си рекат: "Бе айде бе, баба ти все рукола и чери домати яла..." Същото важи и за много други ястия. Да, отраснали сме с филии с мас, яхнии и туршии, ама кой е казал, че цял живот трябва да се храним така? Всичко е въпрос на навик, в крайна сметка. На мисловен навик повече, отколкото на друг.
Виж целия пост
# 1 608
Когато посяга към порредната филия хляб или порцията пържени картофи за трети път през седмицата, той знае защо го прави - защото му се яде, но не му стига смелост да си дръпне ръката.
Добре де, какво толкова трудно има в намирането на мярка? Нали говорим за зрели, средноинтелигентни хора?

За масата хора е изключително трудно да си наложат ограничение на храната. И аз не разбирам кое е трудното, но явно е трудно и то доста.  Rolling Eyes
Много често не храната разболява, а лакомията. Няма мярка, няма умереност.

Не  е лесно постигането на мярка, от собствен опит мога да споделя.
Храната има фунцкия да поддържа организма, но далеч не само за това влиза в употреба. Емоционалното  хранене (мъка, стрес, щастие), храненето заради самото удоволствие от храненето (чревоугодничество, лакомия) и храненето - рефлекс (за награда, защото е обяд, защото околните ядат и тн.) не могат да бъдат пропускани при определянето на връзката с храната. Аз лично съм човек който от дете трудно постига мярка, сменям дългогодишни периоди на здравословно хранене със също толкова дълги безраборни и неразумни плюскания. Същият човек съм, със същите знания какво си причинявам на здравето/външния вид, и все пак в дадени моменти се храня разумни и умерено без да го усещам като усилие или ограничение, а в други цялото щастие и утеха на света са в купа спагети миланезе.
Наясно съм, че темата е за хранителната култура, но според мен тя е в пряка връзка със значението, с което натоварваме храната. Някой беше писал по-рано в темата, че я усеща като отрова /не помня кой, в началото беше/. На мен пък ми е прегрешение, което ме връхлита на малариен принцип - неочаквано, тежко и със знанието, че няма да е за последен път.  
Чета ви внимателно, по този повод.
Виж целия пост
# 1 609
Ходила съм при Емилова.
При първото едноседмично гладуване - се промених изцяло - кожа, коса, нокти..всичко светна и се изчисти..свалих няколко години направо от себе си..
От тогава - гледам поне един ден в седмицата да ми е разтоварващ и това ми поддържа стабилно теглото..
Периодично и когато мога - също изкарвах по няколко дни на "глад" .. И всеки път след това се чувствам все по-добре.. Peace
Виж целия пост
# 1 610
Човече, аз казах, че не обобщавам за всички хора.
Но наистина по-голямата част от хората с наднормено тегло (казвам "по-голямата, а не "всички"  Peace) имат този си проблем с теглото именно поради големите количества храна, които консумират както и поради това, че тези количества не са например плодове, а разни тестени, мазни, захарни и пр. неща.
Каквото и да си говорим килограми от въздух не се качват (пак уточнявам, че не говоря за хора със здравословни проблеми, като хормоналните такива, при които наистина и от въздух се качва). Визирам общия случай на здрави хора, които просто си се тъпчат, защото им е вкусно и нито имат воля, нито желание да се лишат от този си хранителен режим.
Виж целия пост
# 1 611
И аз така мисля.  Peace Много е важно после захранването да става постепенно и след това да се спазва определен хранителен режим, а не юруш на храната, диетата приключи!

и да се захраниш , както е казано - пак става юруш към храната , качваш всичко , че и отгоре - всеки се запасява след недоимък , за всеки случай ...
Виж целия пост
# 1 612
Имам сериозни основания да смятам, че специално на сметаните или не пишат всичко, което е вътре, или карагенанът не е толкова безвреден. Затова питах. Изръшкала съм магазините да намеря пощадена от "подобрители" сметана, но не съм открила.
Виж целия пост
# 1 613
Въпрос на воля, желание и осъзнаване на необходимостта от това, което се прави. Работата е там, чуе волята понякога изисква мъничко усилие. А колко по-лесно е да се пуснеш по течението, нали?
Колкото до намирането на утеха в храната - човек намира утеха в много различни неща. Някои ходят на опера, други четат, трети рисуват, четвърти слушат музика, разхождат се, запалват се по спорт или друго занимание... Всяко едно от тези неща сами по себе си не носят утеха. Човек САМ решава кое ще го утеши. Избира. Натоварва всяко свое действие с определено значение. Но не може да си кажеш "Само сладкишите и шоколадите могат да ме утешат", когато всъщност (почти)нищо друго не си опитал. Човек е склонен винаги да избира най-лесното.

И винаги има оправдание...

Така е, да. Ето например, снощи правих пълнозърнести спагети с пресни малки доматчета, прясна рукола и зелени маслини. Време на приготвяне - 15 минути. Стойност - не повече от 4-5-6 лева за четирима. Вредност - 0%. Обаче на огромна част от хората това блюдо ще изглежда снобско, невкусно и префърцунено, убедена съм. Ще си рекат: "Бе айде бе, баба ти все рукола и чери домати яла..." Същото важи и за много други ястия. Да, отраснали сме с филии с мас, яхнии и туршии, ама кой е казал, че цял живот трябва да се храним така? Всичко е въпрос на навик, в крайна сметка. На мисловен навик повече, отколкото на друг.

Точно така  Peace
Виж целия пост
# 1 614
много 4есто оба4е при дискомфорт се "самонаказва" . т.е. прави неща, които в последствие го карат да се 4увства зле и той знае това, но го пренебрегва ... като го нари4а с други имена . Така иде до преяждане, препиване ...
Виж целия пост
# 1 615
Зимна роза, това е така, но аз за друго говорех - преяждането само по себе си е проблем и лоша хранителна култура, но не само на хората, които имат наднормени тегло. Познавам такива, с които ако не бях живяла, никога не бих повярвала колко преяждат и то системно. Но ако ги видиш на улицата - ще си кажеш, ето човек, който полага усилия за тялото си Simple Smile надявам се само и вътре нещата да са така добре, защото това е по-важното.
Виж целия пост
# 1 616
Пълнозърнести спагети с пресни малки доматчета, прясна рукола и зелени маслини. Стойност - не повече от 4-5-6 лева за четирима.
Само това за стойността не е вярно... Но да речем, че дискутиращите са си надвили горе-долу на масрафа. Откъде знам? Правя ги и аз подобни "префърцунени", снощи също Grinning
Другото си е така, както казваш.
Виж целия пост
# 1 617
Човече, разбрах те и си права  Grinning
Затова писах, че не обобщавам за всички хора.
Не винаги външният вид е показател за това как се храни човек, но в голяма част от случаите е.
Виж целия пост
# 1 618
Само това за стойността не е вярно... Но да речем, че дискутиращите са си надвили горе-долу на масрафа

Е как да не е?  Mr. Green 350гр.спагети ще са около 1,80 - 2,50лв. максимум, 120 гр.рукола е някакви стотинки, най-много лев да е, 300гр.доматчета в най-лошия случай да са 2.00лв., а маслините и те са стотинки. 4 с.л. зехтин дори не се наемам да изчисля, нито 15 минути битов ток  Laughing
Виж целия пост
# 1 619
Аз съм гладувала 30 дни при Емилова ( чай, плод, мед и 10 д. захранване), обаче прекрасният енергизиращ и разтоварващ ефект беше временен и от тогава не мога много много да ям плодове, особено ябълки.
А какъв беше прекрасният ефект? Досега не съм говорила лично с неин пациент и ми е много интересно.


сигурно и преди мен са отговорили, но сега влизам в темата.
Прекрасният ефект за мен беше 2странен.
От една страна гладуване + движение на мен ми се отрази прекрасно, първите 2-3 дни са по-тежки, но след това сякаш ти олеква, губиш излишни килограми , а трупаш енергия. На 12тия ден скачах през 3 стъпала, а към 20тия бях в състояние да правя джогинг от единия курорт до другия по плажа. Откъм прочистване, кожата ми , косата ми видимо се съживиха и изобщо аз се разхубавих много, зъбите ми станаха бели, на мен буквално ми падаше зъбния камък сутрин докато миех зъби. В общи линии се убеждаваш, че можеш и с много малко, че не ти е нужна храна, и ако в началото си гледал да ядеш колкото ти разрешават, по някое време сам редуцираш например аз ядях по 1/4 грейпфрут дневно, 1-2ябълки и лимона за чая.
Другият + беше средата, която предразполага да си почиваш, да се съсредоточиш в себе си, четене , разходки и психически се зареждаш , просто е прекрасно.

Минусите са че доста бързо махалото се връща обратно, че даже и се отдалечава от предишния център. Сякаш организма ти усвоява различно, с бясна скорост, след като му дадеш филия хляб.  Минус за мен е и че не можах да приложа почти нищо в градска и работна среда после.

Това е моето впечатление.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия