Лабрех разкошна баничка и курабийки
От мен едни вечерни милинки
Виж целия пост
От мен едни вечерни милинки
Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 102-рa тема
- Публикувана: 4 окт. 2012, 21:25 ч.
- Последно мнение: 25 фев. 2013, 22:36 ч.
# 675
1 ноем. 2012, 20:53 ч.
# 677
1 ноем. 2012, 22:14 ч.
При нас тази вечер имаше
Пилешка пържола с мед и бира
за десерт Galatopita, млечен пай
Виж целия пост
Пилешка пържола с мед и бира
за десерт Galatopita, млечен пай
# 678
1 ноем. 2012, 22:34 ч.
Лолита ,може ли рецептата за пилешката пържола и за млечния пай.Много вкусно излгеждат,мерси много..)))
Виж целия пост
# 680
2 ноем. 2012, 10:42 ч.
благодаря
ето рецептите
Млечен пай
500 мл прясно мляко, 80 гр брашно, 60 гр захар (аз сложих 100, че ми се сториха малко)) , 2 яйца, 1/4 чаена лъжичка сол, 1 ванилия, канела. приготовление: половината мляко (250 мл) заедно със захарта се слагат на котлона докато заврят. през това време се разбиват двете яйца, добавя се останалото мляко към тях, соолта, ванилията и брашното. хубаво се бърка, докато се хомогенизира. когато млякото е завряло, част от него се добавя към яйчената смес, бъркайки. и после тази айчена смес добавяте към останалото в тенджерката мляко, добавяте го постепенно, като бъркате постоянно и така се бърка, докато се сгъсти хубаво. след което намазнявате малка тавичка, поръсвате канела и изсипвате сметта. печете на 180 градуса за около 30 мин, или до покафеняване. сместта става доста малко, и е нужен и малък съд, според мен нищо не пречи да се увеличи дозата и да стане повече. преди да се сервира, трябва много добре да изстине. може да се сложи и в хладилник.
източник: http://cookmegreek.blogspot.gr/2011/10/galatopita-milkpie.html
Пилешки пържоли с мед и бира
около 500 гр пилешки гърди, сол, черен пипер, половин глава ситно нарязан лук, може и повече, ако обичате; 1/3 ч.ч. бира, 2 с.л. соев сос, 1 с.л. дижонска горчица (така е по рецепта, аз сложих каквато имах в хладилника), 1 с.л. мед, магданоз. гърдите се посоляват и се слага черен пипер. запържват се в тиган от двете страни, за около 5-6 мин от всяка страна. през това време смесвам бира, соев сос, горчицата и меда. след като са готови гърдите ги махаме и в същата мазнина запържваме лука. добавяме към него и сместта с бирата. разбъркваме добре, изчакваме да се редуцира и леко да се сгъсти, след което добавяме гърдите и за около около 3-4 мин пържим от всяка страна добре да поемат соса. отгоре може да се поръси с ситно нарязан магданоз. става много ароматно и вкусно , а лукът стои като карамелизиран.
източник: http://www.handletheheat.com/2012/10/honey-beer-chicken.html
Виж целия пост
Лолита ,може ли рецептата за пилешката пържола и за млечния пай.Много вкусно излгеждат,мерси много..)))
благодаря
ето рецептитеМлечен пай
500 мл прясно мляко, 80 гр брашно, 60 гр захар (аз сложих 100, че ми се сториха малко
)) , 2 яйца, 1/4 чаена лъжичка сол, 1 ванилия, канела. приготовление: половината мляко (250 мл) заедно със захарта се слагат на котлона докато заврят. през това време се разбиват двете яйца, добавя се останалото мляко към тях, соолта, ванилията и брашното. хубаво се бърка, докато се хомогенизира. когато млякото е завряло, част от него се добавя към яйчената смес, бъркайки. и после тази айчена смес добавяте към останалото в тенджерката мляко, добавяте го постепенно, като бъркате постоянно и така се бърка, докато се сгъсти хубаво. след което намазнявате малка тавичка, поръсвате канела и изсипвате сметта. печете на 180 градуса за около 30 мин, или до покафеняване. сместта става доста малко, и е нужен и малък съд, според мен нищо не пречи да се увеличи дозата и да стане повече. преди да се сервира, трябва много добре да изстине. може да се сложи и в хладилник.източник: http://cookmegreek.blogspot.gr/2011/10/galatopita-milkpie.html
Пилешки пържоли с мед и бира
около 500 гр пилешки гърди, сол, черен пипер, половин глава ситно нарязан лук, може и повече, ако обичате; 1/3 ч.ч. бира, 2 с.л. соев сос, 1 с.л. дижонска горчица (така е по рецепта, аз сложих каквато имах в хладилника), 1 с.л. мед, магданоз. гърдите се посоляват и се слага черен пипер. запържват се в тиган от двете страни, за около 5-6 мин от всяка страна. през това време смесвам бира, соев сос, горчицата и меда. след като са готови гърдите ги махаме и в същата мазнина запържваме лука. добавяме към него и сместта с бирата. разбъркваме добре, изчакваме да се редуцира и леко да се сгъсти, след което добавяме гърдите и за около около 3-4 мин пържим от всяка страна добре да поемат соса. отгоре може да се поръси с ситно нарязан магданоз. става много ароматно и вкусно , а лукът стои като карамелизиран.
източник: http://www.handletheheat.com/2012/10/honey-beer-chicken.html
# 682
2 ноем. 2012, 11:43 ч.
Момичета, от мен нещо от баварската кухня!
Паниран шницел по швабски - със свински каренца!
Виж целия пост
Паниран шницел по швабски - със свински каренца!
# 683
2 ноем. 2012, 12:09 ч.
Не знам защо си причинявам това да влизам в темата преди обяд...моля те дай пояснения как направи шницелите, най-вече какво точно месо ползва...а и тази гарнитурка каква е? 
Виж целия пост
Момичета, от мен нещо от баварската кухня!
Паниран шницел по швабски - със свински каренца!
Паниран шницел по швабски - със свински каренца!
# 684
2 ноем. 2012, 13:02 ч.
labrex,megansg,чудна баничка и милинки!
nudel33,хубава торта!
Лолита, TЯ, много вкусно!
При мен само един голям крем карамел с парченца ябълки и бишкоти
Виж целия пост
nudel33,хубава торта!
Лолита, TЯ, много вкусно!
При мен само един голям крем карамел с парченца ябълки и бишкоти
# 685
2 ноем. 2012, 13:06 ч.
Мими,Лолита,Тя,Све много е вкусно
За днес едни пържолки,дебърцини с картофена яхния,тутманик и рулца със сладко и сирене.
Виж целия пост
За днес едни пържолки,дебърцини с картофена яхния,тутманик и рулца със сладко и сирене.
# 688
2 ноем. 2012, 15:28 ч.
Здравейте!
tarakchieva, поздравления за маслото! Така ми се иска и аз да си правя, но тия 200-250 гр. ще са ни само за една вечер. Може някой път да пробвам все пак
От мен една торта (много зачестиха напоследък) - розовата котка. Аз никак не си я харесах на вид, но детето-рожденничка много й се зарадва, че даже и на вкус я хареса (а тя торти рядко харесва). Благодаря и тук на Зори (ZorniZZaPiZZa) за чудната рецепта за блатовете!
Виж целия пост
tarakchieva, поздравления за маслото! Така ми се иска и аз да си правя, но тия 200-250 гр. ще са ни само за една вечер. Може някой път да пробвам все пак
От мен една торта (много зачестиха напоследък) - розовата котка. Аз никак не си я харесах на вид, но детето-рожденничка много й се зарадва, че даже и на вкус я хареса (а тя торти рядко харесва). Благодаря и тук на Зори (ZorniZZaPiZZa) за чудната рецепта за блатовете!
# 689
2 ноем. 2012, 15:42 ч.
Кате, много сладичко си хапваш 
mimi0585 , апетитни картофки, предстоят ми и на мен днес или утре
Меганс, интересни са ти рулцата, но ще си отчупя от тутманика и ще забода една от онези апетитни пържолки
Лолита, много сочна пържолка
пък и с мед и бира
labrex , страхотна баница! С дебелите кори ли е?
у нас тия дни имаше
пица
Печена паста с кайма и патладжани (по Д.Роко)
а снощи Пилешки филенца в магданозено песто на грил тигана, картофи соте и по едно хрупкаво пилешко за гарнитура
както каза девойката Вики от Черешката снощи "карашик" 
Виж целия пост
mimi0585 , апетитни картофки, предстоят ми и на мен днес или утре
Меганс, интересни са ти рулцата, но ще си отчупя от тутманика и ще забода една от онези апетитни пържолки
Лолита, много сочна пържолка
пък и с мед и бира labrex , страхотна баница! С дебелите кори ли е?
у нас тия дни имаше
пица
Печена паста с кайма и патладжани (по Д.Роко)
а снощи Пилешки филенца в магданозено песто на грил тигана, картофи соте и по едно хрупкаво пилешко за гарнитура
както каза девойката Вики от Черешката снощи "карашик" Препоръчани теми