Коледа 2012- 4 част

  • 66 501
  • 740
# 270
Благодаря и се извинявам, задето ще плякна оооооооще един въпрос, вероятно обсъждан все някога, но  Embarassed Embarassed Embarassed В момента втаства, току-що сложих последните неща, но... добавките!!! са ужасно много, изобщо не изглежда като на картинките тук. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=176696.msg3543775#msg3543775 Sad Правя една трета тестово, намалих всички съставки, някои дори с повече от третина (например бадемите ми са 100 грама, стафидите -- 200, може би само с коричките се олях, хм...) Къде сбърках? newsm78 Дали като бухне всичко ще е наред, имам чувството, че то тесто не се вижда Cry Освен това се опасявам, че поради моя грешка сложих малко повече брашно, може би с 50тина грама отгоре иии... оооооооо, дано не е пълно фиаско Sad

Уф, ще се изям от яд! Провал след провал... Никъде в рецептата не пишеше да се захаросат предварително коричките. Толкова пъти я четох! А сега видях на други места категорично да се захаросат... и... опитах няколко, отвратително гадни са Sad Е, защо? Sad Дали до Коледа ще има вкус на нещо Sad

Сигурно вече си приключила със щолена, но чак сега видях въпроса ти. Не са много добавките, аз също правих 1/3 и си мислех, че са много но като втаса тестото и всичко си дойде на мястото. Даже аз сложих точно една трета от продуктите и като се наду тестото се разпределиха равномерно. Единствено ми пое малко по-малко брашно - към 450г.
Видях, че и за коричките си питала - да, захаросани са
Виж целия пост
# 271
Здравейте!!   bouquet   bouquet
Страхотна тема и много хубави неща показвате. Аз съм аматьор, но вие ме вдъхновявате!!! Благодаря за хубавата и систематизирана тема   bouquet

Тази година направих щолени, но ги препекох  Sad  и са твърди. Дано да омекнат, ако не, ще си имам хубави гризини. Сега са опаковани, но мога ли и тях да ги затворя с парче ябълка. Пудрата захар ще се овлажни, но после пак ще ги наръся.
Направих една доза от меденките на Джема   bouquet. Май ще има и втора доза.
Утре ще правя от кравайчетата и линцерите.

Виж целия пост
# 272


Здравейте и от мен! Тази година Ви открих за пръв път, но наваксвам усилено - вече направих линцеровите сладки, ванилените кравайчета и меденките на Джемма / едва успях да снимам защото всичко се изяде и ще правя всичко отново плюс допълнителни неща от първата страница/
Виж целия пост
# 273
marasam, линцерките ти греят!

Зорница, да ти изям ботушите! Чудни!  Peace

Меичка, захаросани са, но не се ядосвай. Според мен не е нищо фатално. Леко горчат, но не мисля, че ще е толкова драматично. Горе .... черпака!  Mr. Green

bimbaaa, ронят се, крехки са. Не знам как ще се чувстват в плика с другите сладки. Май най-удачни за подаряване при забравени сладки са картонените кутийки.

Аз вчера подготвих тестото за линцетите и оползотворих белтъците със забравени сладки.

Хубав ден, джудженца и джуджанки!   bouquet
Виж целия пост
# 274
Меичка, аз единия път ги правих без да захаросвам коричките, но аз и действам с картофобелачката и изрязвам само ароматната част.  Peace Нямаше разлика във вкуса. Твоите като са по-дебели леко ще нагарчат, ама се съмнявам да се отрази особено, все едно си сложила повечко бадемова есенция. Wink В рецептата не е упоменато специално, а и някои хора слагат от готовите, сушени корички, които май не са захаросани, а само сушени. Иначе тестото при последното замесване е точно такова, все едно добавките са му страшно много.  Simple Smile


Аз приключих с декорацията на последните ми меденки. От утре се захващам с другите видове сладки.



меденки by petia_tag, on Flickr
Виж целия пост
# 275
Момичета, от къде купувате целуфановите пликчета за сладките,коитомса за подарък? Има ли сайт,от който мога да поръчам ? Търсих в Кауфланд  И билла ,но нямат от целуфан прозрачен.....
Виж целия пост
# 276
Виж в цветарските магазини, понякога има и там или в магазините за торбички.
Виж целия пост
# 277
 Тази вече ще си набявя необходимите продукти и утре запретвам ръкави, щолен, меденки, рохлички и ако остане време линцери, ако не другата седмица.
 Обиколих цяло Русе и никъде не намирам пош за еднократна употреба.Как ще си украся меденките не знам.Миналата седмица правих торта и с пош от хартия за печене ми се разложи и фините линийки не успях да направя.В голяма чуденка съм какво да правя.Гледам в ибей има, но никога не съм поръчвала от там и наидея си нямам как става и кога е с безплатна доставка, кога не, как идва до тук......... Cry
Виж целия пост
# 278
Biserka_a, ето от тук можеш да си поръчаш торбички
http://www.cookibooki.bg/76-%D0%94%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0 … amp;limitstart=45
julliqna , този сайт който дадох има и пошове Peace
Виж целия пост
# 279
Тази вече ще си набявя необходимите продукти и утре запретвам ръкави, щолен, меденки, рохлички и ако остане време линцери, ако не другата седмица.
 Обиколих цяло Русе и никъде не намирам пош за еднократна употреба.Как ще си украся меденките не знам.Миналата седмица правих торта и с пош от хартия за печене ми се разложи и фините линийки не успях да направя.В голяма чуденка съм какво да правя.Гледам в ибей има, но никога не съм поръчвала от там и наидея си нямам как става и кога е с безплатна доставка, кога не, как идва до тук......... Cry
Аз също нямам пош и ще пробвам с найлоново пликче.На дявам се РА да не е много твърд.
Веднъж правих еклери с найлонов плик с насрайник , голяма мъка беше.
Виж целия пост
# 280
Момичета, от къде купувате целуфановите пликчета за сладките,коитомса за подарък? Има ли сайт,от който мога да поръчам ? Търсих в Кауфланд  И билла ,но нямат от целуфан прозрачен.....
От opakovki.bg Магазинът им се намира в близост до Исул. Аз не съм използвала онлайн поръчка от тях - ходя само на място!  Peace
Виж целия пост
# 281
Моля, дайте идея за омекване на щолените. С ябълка ще стане ли, като меденките???
Виж целия пост
# 282
Biserka_a, ето от тук можеш да си поръчаш торбички
http://www.cookibooki.bg/76-%D0%94%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B0 … amp;limitstart=45
julliqna , този сайт който дадох има и пошове Peace

Сърдечно ти благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 283
Момичета, от къде купувате целуфановите пликчета за сладките,коитомса за подарък? Има ли сайт,от който мога да поръчам ? Търсих в Кауфланд  И билла ,но нямат от целуфан прозрачен.....
От opakovki.bg Магазинът им се намира в близост до Исул. Аз не съм използвала онлайн поръчка от тях - ходя само на място!  Peace

Благодаря ти  bouquet
Виж целия пост
# 284
Ох, навих се, утре ще меся щолен.

Технологията много наподобява нашенския козунак.

От Белгия съм си купувала щолен пред 3 г. и тогава вътре в него нещо много ми хареса,

което дълго време не знаех какво е , а то било МАРЦИПАН.  Joy

Сега ако правя щолен ще е задължително вътре с марципан.

Ще тичам в почивката да тързя марципан, дано в ЛИДЛ да има!

И корички дано да намеря, не ми се занимава да ги правя!

Чудесен дух има в тази тема!
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия