Имам един малко странен въпрос. Някъде из форума съм виждала линк на нещо като готварски тефтер, празен, но разделен по видове храна, теми и т.н. По книжарниците се продава, но не мога нищо такова да намеря. Ако някой се сеща за какво става въпрос, ще съм му много благодарна за насоки.
Виж целия пост
За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема
- Публикувана: 14 дек. 2012, 15:18 ч.
- Последно мнение: 31 дек. 2012, 10:36 ч.
# 76
16 дек. 2012, 02:41 ч.
ами друг път гледай какво купуваш 
реброто е кокал. свинското с кокал или без все си е свинско.
покани ни да го опитаме.
Виж целия пост
ето така изглежда, сега го снимах. http://i32.photobucket.com/albums/d47/Nemel/SAM_0717_zpsc91f7ba5.jpg Ама изобщо не ми прилича на свински ребра но нищо ще го готвя както съм решила... 
реброто е кокал. свинското с кокал или без все си е свинско.
покани ни да го опитаме.
# 77
16 дек. 2012, 09:58 ч.
Моля Ви за съвет - имам 3 свински сърца и 5 езика отново свински. Имам тенджера под налягане - мога ли да ги варя заедно и съответно колко време. За пръв път купувам и език и сърца и просто си нямам идея. Предварително Ви благодаря 
Виж целия пост
# 78
16 дек. 2012, 11:09 ч.
Два въпроса - единия важен, другия не
Първият е по повод тази рецепта и по-точно блондинският ми мозък не може да включи как се реже руло на триъгълници?
Вторият, само от любопитство - каква е разликата между пита и погача?
Виж целия пост
Първият е по повод тази рецепта и по-точно блондинският ми мозък не може да включи как се реже руло на триъгълници?
Вторият, само от любопитство - каква е разликата между пита и погача?
# 79
16 дек. 2012, 11:12 ч.
1. http://bloganazani.files.wordpress.com/2012/02/poga4a3.jpg?w=400&h=300
2. според мен - няма разлика, само в наричането на едно и също нещо в различни краища на страната....
Виж целия пост
Първият е по повод тази рецепта и по-точно блондинският ми мозък не може да включи как се реже руло на триъгълници?
Вторият, само от любопитство - каква е разликата между пита и погача?
Вторият, само от любопитство - каква е разликата между пита и погача?
1. http://bloganazani.files.wordpress.com/2012/02/poga4a3.jpg?w=400&h=300
2. според мен - няма разлика, само в наричането на едно и също нещо в различни краища на страната....
# 81
16 дек. 2012, 12:28 ч.
Рулото нарязано на триъгълници е всъщност разрязвано под диагонал - веднъж на ляво, веднъж на дясно /\/\/\//\/\/\ - ето така
Аз приемам че питата е цяла, а погачата от отделни парченца (като тази, която си показала) но дали наистина е така хич не съм сигурна
Виж целия пост
Два въпроса - единия важен, другия не
Първият е по повод тази рецепта и по-точно блондинският ми мозък не може да включи как се реже руло на триъгълници?
Вторият, само от любопитство - каква е разликата между пита и погача?
Първият е по повод тази рецепта и по-точно блондинският ми мозък не може да включи как се реже руло на триъгълници?
Вторият, само от любопитство - каква е разликата между пита и погача?
Аз приемам че питата е цяла, а погачата от отделни парченца (като тази, която си показала) но дали наистина е така хич не съм сигурна
# 82
16 дек. 2012, 12:29 ч.
Благодаря ти 
Като разгледах снимките в сайта на погачи и пити, излиза, че е точно така
Виж целия пост
Аз приемам че питата е цяла, а погачата от отделни парченца (като тази, която си показала) но дали наистина е така хич не съм сигурна
Като разгледах снимките в сайта на погачи и пити, излиза, че е точно така
# 83
16 дек. 2012, 13:02 ч.
Погачата е по-за наяждане, а питата си е ей така между другото 
. На мен така ми звучи.
Виж целия пост
. На мен така ми звучи.
# 84
16 дек. 2012, 13:25 ч.
Здравейте,
имам желание да си поиграя в кухнята днес,като че ли да направя нещо интересно на външен вид от солено тесто за питка...дайте идеи по коя рецепта да си спретна тестото,което да се точи лесно и да се обработва лесно,
Предварително ви благодаря
Виж целия пост
имам желание да си поиграя в кухнята днес,като че ли да направя нещо интересно на външен вид от солено тесто за питка...дайте идеи по коя рецепта да си спретна тестото,което да се точи лесно и да се обработва лесно,
Предварително ви благодаря
# 85
16 дек. 2012, 16:18 ч.
Искам да украся меденките с глазура,която изсъхва и се втвърдява,за да мога да ги слагам една върху друга знам за ледената глазура от пудра захар,масло и топла водя, някакви други идеи?
Виж целия пост
знам за ледената глазура от пудра захар,масло и топла водя, някакви други идеи?
# 86
16 дек. 2012, 16:22 ч.
Остава да разнищим питКата и хляба за какво са
Виж целия пост
Погачата е по-за наяждане, а питата си е ей така между другото . На мен така ми звучи.
. На мен така ми звучи. Остава да разнищим питКата и хляба за какво са
# 87
16 дек. 2012, 16:43 ч.
Значи такъв ми е проблема, колкото и пъти да правя целувчена смес, винаги ми остава мокра и лепкава, никога не прилича на целувка - хрупкава и суха.
И днес правих един сладкиш, който се покрива с целувчена смес, пекох го на 60-70 градуса, покафеня отгоре, но пак остана лепкав .... Къде греша?
Виж целия пост
И днес правих един сладкиш, който се покрива с целувчена смес, пекох го на 60-70 градуса, покафеня отгоре, но пак остана лепкав .... Къде греша?
# 88
16 дек. 2012, 16:46 ч.
Това според мен с маслото на стайна температура ще се размекне.
направи р.а. -роял айсинг/ захарна глазура/ пост 354 в рецептат на Меденките на Джули:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=240784.msg5756795
Вчера правих такава, втърдява се и после спокойно нареждаш една върху друга сладките.
Виж целия пост
Искам да украся меденките с глазура,която изсъхва и се втвърдява,за да мога да ги слагам една върху друга знам за ледената глазура от пудра захар,масло и топла водя, някакви други идеи?
знам за ледената глазура от пудра захар,масло и топла водя, някакви други идеи?направи р.а. -роял айсинг/ захарна глазура/ пост 354 в рецептат на Меденките на Джули:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=240784.msg5756795
Вчера правих такава, втърдява се и после спокойно нареждаш една върху друга сладките.
# 89
16 дек. 2012, 16:49 ч.
Доколкото съм чувала целувките не се пекат ,а се сушат на 50 градуса/ може и по малко да е /, дай линк към рецептата, там нищо ли не пише за печенето?
Виж целия пост
Значи такъв ми е проблема, колкото и пъти да правя целувчена смес, винаги ми остава мокра и лепкава, никога не прилича на целувка - хрупкава и суха.
И днес правих един сладкиш, който се покрива с целувчена смес, пекох го на 60-70 градуса, покафеня отгоре, но пак остана лепкав .... Къде греша?
И днес правих един сладкиш, който се покрива с целувчена смес, пекох го на 60-70 градуса, покафеня отгоре, но пак остана лепкав .... Къде греша?
Препоръчани теми