Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какво е мнението за керамичната плоча за печене на хляб?
Как мога да включа „екстри“ в тестото за хляб?
Какви са препоръките за печене на хляб с естествена закваска и ръжен хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какво е мнението за керамичната плоча за печене на хляб?
-
Как мога да включа „екстри“ в тестото за хляб?
-
Какви са препоръките за печене на хляб с естествена закваска и ръжен хляб?
При печене на хляб с естествена закваска или ръжен хляб е важно да изберете подходящ програмата за тесто с втасващ цикъл и след това програма за печене, като вземете предвид съотношението на съставките и вида на брашното. Ръженото брашно не обича много втасване, така че се препоръчва да изберете програма за тесто с втасващ период и след това програма за печене специално за тези видове хляб.
-
Какви са препоръките за използване на машина за хляб с две бъркалки?
-
Как мога да подобря хляба си, за да бъде по-вкусен и с по-добра коричка?
но и засега не пипам тестото, разчитам само на машинката. 
За това машинката меси теста за тутманици,кифлички и питки и то крайно нездравословни 
бели от брашно тип 700.От време на време искат само царевичен хляб или кифлички с царевично тесто.За черно,пълнозърнесто и ръжено хич и не искат да чуят. 
За кифличките съм стигала до 50 / 50 царевично и бяло.Наблюдавам го докато се замеси да е мека гладка топка и винаги се получава.Пускала съм и програма , в която аз задавам параметрите на мзесене и втасване и пак се получава.
