Машина за хляб - 49-та тема

  • 52 335
  • 739
# 525
Защо не пробвате да си вадите бъркалките след последното премесване и преди последното втасване, още преди започване на изпичането ?
Виж целия пост
# 526
Защо не пробвате да си вадите бъркалките след последното премесване и преди последното втасване, още преди започване на изпичането ?

Не всички майки на малки деца разполагат свободно с времето си  Mr. Green
Виж целия пост
# 527
Напълно подкрепям момичетата,писали преди мен,че покритието на казанчето и бъркалките е много важно.Просто при Мулинексите е неудачно.Аз я смених ,защото се развали и  щеше да ми стане златна,ако пак се ремонтира.
alys,новата е Панасоник 255,но явно покритието е еднакво.Искам да ти благодаря  bouquet,защото благодарение на твоите описания и препоръки избрах марката.
Дядо Хаджия е прав,че ваденето на бъркалките е най-доброто решение. Но това изисква на 1ч.50 мин(както беше при моята) да си край машината и да ги извадиш.
Кокона,щом толкова ти бухва хляба,намали маята.
Рецептата,по която работя,е 600г брашно,420мл течност,1 и 1/4 лъжичка суха мая.Сол,захар,олио и семена-малко на око.Става страхотен хляб.
Виж целия пост
# 528
Защо не пробвате да си вадите бъркалките след последното премесване и преди последното втасване, още преди започване на изпичането ?

Защото бъркалките са най-отдолу на хляба /в казанчето/ и като отворя след втасване машината непосредствено преди изпичането на хляба, то той ще падне и няма повече да се вдигне!
А камо ли, да го махам от казанчето и да бъркам ooooh! да му вадя бъркалките, които са се забили вече в тестото #Crazy
При вас, те да не са отгоре на капака???
Въпроса е неудачен и няма общо с това, имаме ли време, нямаме ли Crossing Arms Иначе аз от Мулинекса съм доволна и нямам забележки Heart Eyes
Виж целия пост
# 529
Напълно подкрепям момичетата,писали преди мен,че покритието на казанчето и бъркалките е много важно.Просто при Мулинексите е неудачно.Аз я смених ,защото се развали и  щеше да ми стане златна,ако пак се ремонтира.
alys,новата е Панасоник 255,но явно покритието е еднакво.Искам да ти благодаря  bouquet,защото благодарение на твоите описания и препоръки избрах марката.
Дядо Хаджия е прав,че ваденето на бъркалките е най-доброто решение. Но това изисква на 1ч.50 мин(както беше при моята) да си край машината и да ги извадиш.
Кокона,щом толкова ти бухва хляба,намали маята.
Рецептата,по която работя,е 600г брашно,420мл течност,1 и 1/4 лъжичка суха мая.Сол,захар,олио и семена-малко на око.Става страхотен хляб.

Точно толкова мая слагаме и ние Peace Благодаря за съвета mamaR, но сме уцелили рецептата, а и аз не ям от хляба Mr. Green от него, намазват всички домашни само Joy
Виж целия пост
# 530
Защо не пробвате да си вадите бъркалките след последното премесване и преди последното втасване, още преди започване на изпичането ?

Защото бъркалките са най-отдолу на хляба /в казанчето/ и като отворя след втасване машината непосредствено преди изпичането на хляба, то той ще падне и няма повече да се вдигне!
А камо ли, да го махам от казанчето и да бъркам ooooh! да му вадя бъркалките, които са се забили вече в тестото #Crazy
При вас, те да не са отгоре на капака???
Въпроса е неудачен и няма общо с това, имаме ли време, нямаме ли Crossing Arms Иначе аз от Мулинекса съм доволна и нямам забележки Heart Eyes


kokona 20 в поста си е написано ПРЕДИ ПОСЛЕДНОТО ВТАСВАНЕ. чети преди да критикуваш, хората които искат да ти помогнат със съвет
Виж целия пост
# 531
Защо не пробвате да си вадите бъркалките след последното премесване и преди последното втасване, още преди започване на изпичането ?

Защото бъркалките са най-отдолу на хляба /в казанчето/ и като отворя след втасване машината непосредствено преди изпичането на хляба, то той ще падне и няма повече да се вдигне!
А камо ли, да го махам от казанчето и да бъркам ooooh! да му вадя бъркалките, които са се забили вече в тестото #Crazy
При вас, те да не са отгоре на капака???
Въпроса е неудачен и няма общо с това, имаме ли време, нямаме ли Crossing Arms Иначе аз от Мулинекса съм доволна и нямам забележки Heart Eyes


kokona 20 в поста си е написано ПРЕДИ ПОСЛЕДНОТО ВТАСВАНЕ. чети преди да критикуваш, хората които искат да ти помогнат със съвет
Чета мила, моята машина има цяла програма вкл всички процеси, и не ми СИГНАЛИЗИРА кога втасва, та да летя ooooh! да бъркам и да вадя, каквото и да е било! А иначе аз, съвет затова не съм искала, споделих, как правя хляба просто!
Виж целия пост
# 532
И моята не пищи, но обикновено си я чувам докато меси. А и ако извадиш бъркалките 5-6мин след като е почнало втасването не е фатално.
Виж целия пост
# 533
Пак аз с въпрос:
Ако искам да си сменя ваничката/казанчето, от къде мога да си купя ново?
Ако е от значение, хлебопекарната е на мулинекс. Тефлоновото покритие е започнало да се руши и искам да я сменя, и въобще с друг вид ваничка ако е възможно, а ако не, то поне нова с тефл покритие.

 Hug
Виж целия пост
# 534
Пак аз с въпрос:
Ако искам да си сменя ваничката/казанчето, къде мога да намеря да си купя ново?
Ако е от значение, хлебопекарната е на мулинекс. Тефлоновото покритие е започнало да се руши и искам да я сменя, и то с друг вид въобще ваничка ако е възможно, а ако не то поне нова с тефл покритие.

 Hug

Аз си поръчах в сервиз - контейнер + бъркалка = 37 лв.
Виж целия пост
# 535
Пак аз с въпрос:
Ако искам да си сменя ваничката/казанчето, къде мога да намеря да си купя ново?
Ако е от значение, хлебопекарната е на мулинекс. Тефлоновото покритие е започнало да се руши и искам да я сменя, и то с друг вид въобще ваничка ако е възможно, а ако не то поне нова с тефл покритие.

 Hug

Аз си поръчах в сервиз - контейнер + бъркалка = 37 лв.
В кой сервиз? Който поддържа Мулинекса ли? Hug На моята са две бъркалките обаче Peace
Виж целия пост
# 536
Кокона,в сервиза ,обслужващ  Мулинекс. Пише го в гаранционната карта БГ сервиз.Казанчето е 40 лв.,но и новото се скапа за по-малко от година.
Бъркалките са отделно,но не съм поръчвала и не им знам цената.
Виж целия пост
# 537
  Като ви чета проблемите, направо се радвам,че не взех Мулинекс.А много ми беше мерак.Извинете ме, звучи грозно, но наистина се радвам,че моята не ми прави проблеми,пу,пу да не и е уроки!
Виж целия пост
# 538
Здравейте,
правих питката Капама -стана чудна на вкус ,но не се надигна така както вашите .Къде бъркам- оставих е да втаса около 30-40мин.Моля за съвет
Благодаря
Виж целия пост
# 539
alys,новата е Панасоник 255......

Рецептата,по която работя,е 600г брашно,420мл течност,1 и 1/4 лъжичка суха мая.Сол,захар,олио и семена-малко на око.Става страхотен хляб.

mamaR, честито, със здраве да си я ползваш! А рецептата ти е за Панасоника, нали така? В началото направех хляб по рецепта от книжката, но в повечето случаи на 600 г брашно слагам 360-370 мл течност. Хубавото е, че като сипя повечко, без да искам, няма проблем с изпичането.
БебОле, разбира се, че няма да си купиш нова машина точно сега Simple Smile (изобщо не съм си и помисляла, че можеш да го направиш).

Бъркалките съм вадила само при печене на кекс. Обикновено зареждам машината (ползвам Мулинекс и Панасоник) и не се занимавам с нея. При нова рецепта поглеждам какви ги върши  Hug Peace.

Здравейте,
правих питката Капама -стана чудна на вкус ,но не се надигна така както вашите .Къде бъркам- оставих е да втаса около 30-40мин.Моля за съвет
Благодаря

galena1983, явно не е успяла да втаса за това време. Ако спазиш точно препоръките на Ердинч, ще се получи.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия