Crock Pot -мнения, рецепти

Публикувана: 28 ян. 2013, 20:41 ч.
Последно мнение: 16 апр. 2017, 13:49 ч.

401 958
2 747

kovatcheva - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кой размер на Crock Pot е най-подходящ за семейство от трима души?
Има ли налични рецепти за готвене в Crock Pot?
Има ли риск от изгаряне на храната в Crock Pot?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кой размер на Crock Pot е най-подходящ за семейство от трима души?
  
  Най-подходящите размери за семейство от трима души са 2,4 или 4,7 литра. Моделите с таймери са по-скъпи, но и по-големи; те обаче имат удобството да се изключват автоматично. Ако имате възможност да изключите уреда в определен час, можете да изберете по-малките модели.
- Има ли налични рецепти за готвене в Crock Pot?
  
  Да, има множество налични рецепти за готвене в Crock Pot. Можете да намерите рецепти за сарми, пиле фрикасе, кисело зеле, боб, свинско с гъби и топено сирене, както и десерти като пудинг, крем карамел и чийз кейк. Освен това можете да приготвяте различни видове меса, картофи и супи.
- Има ли риск от изгаряне на храната в Crock Pot?
  
  Почти абсурдно е храната да загори в Crock Pot, тъй като влагата не се изпарява отвътре. Готвенето е подобно на готвене в гърне, където всичко се приготвя чудесно, без риск от прегаряне или разваряване на месо или зеленчуци.
- Как се готви ориз в Crock Pot?
- Какви са цените на Crock-Pot и къде мога да го купя?

# 1 680 26 авг. 2015, 14:04 ч.

Да споделя моя бърз вариант на миш-маш.
В къщи никой не обича домати и чушки с люспи, което прави стандартния миш-маш трудоемък и бавен.
Затова вечерта слагам около 1 кг чушки и 2кг домати в крока с чашка вода. От опит грешка прецених, че е по-лесно да изчистя дръжките и семките на чушките предварително. Първо така се събират повече, второ на опечените чушки ми е трудно да махна изцяло семките. Остава тук-там и децата с мръщят.
Пека 8-9 часа, на сутринта махам капака да изстинат добре. По обед за няколко минути махам люспите, падат изключително лесно, обикновено чушката "се съблича" цяла с едно движение. Смилам последователно доматите в робот на пюре и прехвърлям в тенджерка на котлона, после чушките на по-едро. И те на котлона. Няма нужда да ври, да се изпарява, защото от крока всичко е готово, водата на доматите е изтекла. След 5-6 мин добавям яйцата и разбърквам. Махам от котлона и добавям сиренце. Подправки по желание.
За почитателите на лук може още в крока да се добавят 1-2 белени глави и после да се мелят заедно с доматите.
За мен е бърз вариант, защото по обед ми отнема 15 мин от започване до сервиране.
Пп: пореден плюс за голям кукър, вчера събрах 15 едри чушки и 10 домата. Първо позапекох чушките и когато се слегнаха събрах доматите.