Crock Pot -мнения, рецепти

  • 401 550
  • 2 747
# 2 220
Аз си купих тези адаптери от амазон:

http://www.amazon.co.uk/gp/product/B00LX4AVO2?psc=1&redirect … etailpage_o04_s00


За съжаление купените от Технополис за 2 лв. заминаха на боклука. Благодаря за такова евтино некачество.
Виж целия пост
# 2 221
Аз се отказах от преходниците, изхвърлих няколко.
Купувам щепсел (под левче) и давам в един малък сервиз да ми го сменят. Ако сте сръчни може и сами. Но у дома нямаме такива хора, затова на сервиза до нас за 5 мин и 2лв ми слагат нов щепсел.

По въпроса за замразено месо. Слагала съм, удължавам времето с 1 час и се получава. Предполагам зависи от големината на месото. Ако е цяла птица ще и трябва повече.
Виж целия пост
# 2 222
Да много добра идея, ще хвана половинката направо да сложи един щепсел...
Благодаря за идеята за замразено месо, често забравям да го размразя, но щом може и замразено да се сложи ще ми е от голяма полза.
Виж целия пост
# 2 223
Да се оплача, че си купих два преходника от английски контакт към европейски за слоу кукъра и машинката за сладолед и не работят... Единственият в момента го местя между синтезатора и слоу кукъра.
И да се отчета с днешната манджа, която съм сложила да се готви в слоу кукъра - сърми с кисело зеле, кълцано месо и малко ориз. Надявам се да станат. Пуснала съм ги на хай за 6 часа, но се надявам да станат и по-рано.
Aila, може ли по-подробно да обясниш за сърмите? Оризът суров ли го слагаш? Някаква течност в кукъра слагаш ли? Аз правих преди месец, но не станаха хубави.
Виж целия пост
# 2 224
И моите сарми, които правих около Коледа, не се получиха добре в слоукукъра. Бяха много разварени и отстрани по съда загорели...писах тогава.
Затова и аз ще чакам за повече подробности.
Виж целия пост
# 2 225
Нашият пеходник беше към 10 лв., работи си нямапроблем....! Hug Но това за щипсела е идея... Simple Smile
Виж целия пост
# 2 226
Докладвам за сърмите. Тези станаха много добре, макар да извадих част от тях по-рано, тъй като децата бяха гладни. Пуснах ги на 6 часа на високата степен, на четвъртият час, месото и ориза бяха ок, но зелевият лист беше суров, час по-късно и реално час преди края вече ставаха за ядене, но останалите ги оставих да се доготвят и до края 6-тия час.
Допълвам обаче, че в тези сърми ориза е с малцинствено присъствие. Мъжът ми е от Добрич и там ги правят така, примерно кг месо нарязано или смляно на много едро и малка чаша ориз, отделно ако не е достатъчно мазно месото и малко мас, сока от киселото зеле плюс подправки, чубрика, черен и червен пипер и сол.
Сложих и фолио под капака както тук ме посъветваха за да се задушат по-добре
За бъдни вечер правих лозови сърмички и станаха също много добре. Макар и там да имаше фолио просто водата им е била една идея по-малко и горният ред макар и сварен и добре, бих предпочела да е по-сочен. Долният ред беше перфектен, но не си спомням тогава на каква програма и за колко часа ги бях пуснала.
При мен и на хай, нищо не ми е загаряло, аз съм с този слоу кукър - http://www.amazon.co.uk/Andrew-James-Removable-Temperature-Manuf … ers/dp/B00J0BPQVI
Виж целия пост
# 2 227
Скрит текст:
Докладвам за сърмите. Тези станаха много добре, макар да извадих част от тях по-рано, тъй като децата бяха гладни. Пуснах ги на 6 часа на високата степен, на четвъртият час, месото и ориза бяха ок, но зелевият лист беше суров, час по-късно и реално час преди края вече ставаха за ядене, но останалите ги оставих да се доготвят и до края 6-тия час.
Допълвам обаче, че в тези сърми ориза е с малцинствено присъствие. Мъжът ми е от Добрич и там ги правят така, примерно кг месо нарязано или смляно на много едно и малка чаша ориз, отделно ако не е достатъчно мазно месото и малко мас, сока от киселото зеле плюс подправки, чубрика, черен и червен пипер и сол.
Сложих и фолио под капака както тук ме посъветваха за да се задушат по-добре
За бъдни вечер правих лозови сърмички и станаха също много добре. Макар и там да имаше фолио просто водата им е била една идея по-малко и горният ред макар и сварен и добре, бих предпочела да е по-сочен. Долният ред беше перфектен, но не си спомням тогава на каква програма и за колко часа ги бях пуснала.
При мен и на хай, нищо не ми е загаряло, аз съм с този слоу кукър - http://www.amazon.co.uk/Andrew-James-Removable-Temperature-Manuf … ers/dp/B00J0BPQVI

Не разбрах месото и ориза сурови ли бяха в началото?  newsm78 И колко слагаш на листото от плънката?
Виж целия пост
# 2 228
Да всичко е сурово. Не знам размера как да го обясня, предполагам че около 10 см на 5...

Най-големият ми провал досега в слоу кукъра е опита ми да сготвя само ориз. Бях сложила от предната вечер месо в слоу къкъра, което се беше сготвило. Вечерта задуших лук, но не запържих ориза. Махнах месото и в бульона заедно с още малко вода сложих ориза  и го оставих да се готви на високата степен. Накрая всичко без месото отиде в боклука, защото зрънцата останаха отвътре сурови, а отвън всичко се беше разкашкало....
Виж целия пост
# 2 229
Да всичко е сурово. Не знам размера как да го обясня, предполагам че около 10 см на 5...

Най-големият ми провал досега в слоу кукъра е опита ми да сготвя само ориз. Бях сложила от предната вечер месо в слоу къкъра, което се беше сготвило. Вечерта задуших лук, но не запържих ориза. Махнах месото и в бульона заедно с още малко вода сложих ориза  и го оставих да се готви на високата степен. Накрая всичко без месото отиде в боклука, защото зрънцата останаха отвътре сурови, а отвън всичко се беше разкашкало....

И предполагам не са били завити стегнато? И ориза съвсем суров или запържен леко преди това?Извинявам се, че така подробно разпитвам, но правих и лозови, и зелеви сърми и не станаха добре.  Sad
Виж целия пост
# 2 230
Аз правих няколко пъти сърми, станаха страхотни. Запържвам ориза, месото нарязано на ситно, каймата, слагам подправките,слагам малко вода, като поеме водата, свивам сърмите, не са стегнати не са и нестегнати, нормално, редя сърми, месо, най-отгоре сърми. Заливам с гореща вода, малко под най-горния ред сърми и включвам на слабо за 5 часа. Дори като ми остане от плънката я слагам най-отгоре , готви си се без проблем и аз слагам фолио под капака.
Виж целия пост
# 2 231
И моите сърми стават страхотни-лекко запържвам само лука предварително-всичко останало сурово,на ниска степен около 5-6 часа и после запичам-няма такава вкусотия.А днес правих патешки бутчета с зеленчуци и портокали -мноого вкусно стана.
Виж целия пост
# 2 232
Благодаря на всички за отзивите за сърмите!  Hug
Виж целия пост
# 2 233
И аз се интересувах, благодаря, но имам още един въпрос.
По-вкусни ли стават сармите в крок-пота, отколкото в тенджерата под налягане?
Защото на мен в момента, откъм време, ми е еднакво удобно и по двата начина как ще ги сготвя.
Малко ме е страх да ги сложа в крока, имам един неуспешен опит с тях там...Но ако са в пъти по-вкусни, ще се пробвам пак.
Виж целия пост
# 2 234
Според мен нак-вкусните сарми стават в крокпота. Аз задушавам плънката предварително, но леко, примерно 5-10 минути, нареждам на два пласта, малко зелев сок и олио, завивам плътно с фолио и пека максимум 4 часа на силно. Отвреме навреме проверявам с лъжичка дали е сготвено зелето и дали сосът се е сгъстил.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия