Калории броим, здравето ценим и кила топим! - тема 8

  • 56 110
  • 741
# 240
Мхм, Непокорна - ясно! Щом го рекламират като чупещо лед - ще стане и за меляне на месо! Peace Аз имам едно таквоз комбинирано (плюс гореописаното меляне, става и за бъркане на тесто, например <но не съм го ползвал за това досега 1 год. вече  Rolling Eyes>), английско, също много здраво!  bowuu Нарочно такова си взех, че тия френските често издишат....  Thinking Айде да не казвам големи лоши думи за тях, че уреда ми за варене на пара е ТЕФАЛ и е супер-ОК! Ноооо... в него няма въртящи се части...  Mr. Green Имам чувството, че франсетата, за разлика от германците и ингилизите, на тоя урок с въртенето НЕ СА били... И автомобили свестни френски рядко има... Но ютии и гофретници правят екстра! Щото - знаеш вече защо - в тях НЯМА въртящи се части!  Laughing
Виж целия пост
# 241
Привет  Hug другарчета!
след една седмица отпуск и катерене на баири, грам/см не съм мръднала  Shocked, но поне се постегнах малко  Crazy
естествено, че не броих  Blush виноват! Хапвах по 2 двойни сандвича, но пък 10-15км на ден навъртах, та ... танто за кукуриго, както се казва  Laughing

... Относно варенето на листата , пък друго ми хрумна...Дали не могат да се сложат на сухо в чиния в МФ?  newsm78 Ще омекнат ли така? newsm78

И да питам, някой да е пробвал да смеля месо в чопър?  Laughing Нямам месомелачка, та за това...
Листата, каквито и да са (зеле, маруля, лапад, спанак, лобода, цвекло и т.н.) по добре кипни вода с очет и сол и ги попари за секунди (после ги пусни в купа с ледена вода и отцеди), отколкото в МВ, защото тя нарушава структурата им и стават сбабичосани и потъмняват.
месо в чопър става, но не е точно като смелено, а по-скоро на ситни парченца. Но трябва да слагаш малки количества ~ 1/3 от обема на чопъра, за да имаш по-добър резултат. Най го уважавам този уред за "стъргане" на тиква  Mr. Green
Виж целия пост
# 242
За вчера направо не ми се говори... Embarassed... всичко беше добре до вечерта, бяхме на РД.
Тотал : 2331, със 70 процента въглехидрати.  Embarassed Пишем го мръсен ден...
ПП: имаше две торти и двете различни, и много хубави... Mr. Green ...та калориите можеха и да са много повече...
Дидка, чудех се къде изчезна.  Hug Тук само аз си давам отчети. Всички само слабеят, а не казват как!!!  Joy
Виж целия пост
# 243

Тук само аз си давам отчети. Всички само слабеят, а не казват как!!!  Joy
направо сме се скъсали от слабеене да ти кажа  Joy Joy аз нямам даже сила да пиша вече  Mr. Green

я да ви споделя.... тая седмица 2 пъти ми се случва да се събуждам подпухнала и отекла, съответно с по +600г в сравнение с останалите дни. И двата пъти вечер бях яла домашна пилешка супа. Не мога да разбера какво точно в тая супа така ми действа, не беше солена изобщо, дали нещо в месото, с нещо да е било натъпкано, на тая фирма вземам за първи път..или нещо друго...тя свърши вече, ама въпросът остава. newsm78
Виж целия пост
# 244
Не знам. Не ми се е случвало никога да подпухвам, да задържам вода...дори и като бременилка... Confused А как ми се е прияло пилешка супа. Извадих едни пилешки бутчета от фризера, ама като се размразиха бутчетата, се оказаха свинско месо... Mr. Green ...Та сега друго ще се готви.  chef

Не съм се качвала по кантари и увивала  Mr. Green в сантиметри, но в тялото ми виждам подобрение. Ако не в размера, то поне в стегнатостта.  Wink Редовните упражнения си казват думата...Мускулчетата почват да изпъкват, корема започва да заприличва на миналогодишния...Малко мазнинака ако премахна, ще е супер!!!  Peace
Виж целия пост
# 245
Моят отчет до тук - 1060 кал. /50гр. сурови ядки, 2 черни филийки с шунка, салата марула, супа топчета/. По-късно ще хапна още нещо - не повече от 250 кал. Цел 1300 кал./ден.
Тия дни ще се върна да почета назад, дано има какво да ме нахъса, а и ще поразгледам по-обстойно сайтовете на първа страница за да не задавам глупави въпроси. Simple Smile
Виж целия пост
# 246
НеПоКоРнА, точно в деня, когато попита за правене на кайма и мен ме беше обзела такава мисъл.  Simple Smile  Аз преди имах робот с голяма такава кана и ставаше кайма за пълнени неща. Мисля като Дидка и смятам скоро да пробвам в чопъра.

По въпроса за завиването в зелени листа, аз си мислех за сурови дипове, хайвери, завити в листо, гледах в гоогле изображения за "lettuce wraps". Подобни пастети не са с много калории. Аз от 2 дни си правя следния 1 листо лапад се нарязва на ситно, разбърква се с 1 супена лъжица извара, малко заквасена сметана и малко нискомаслено мляко, подправя се с лимонов сок. Не съм го изчислявала, но не ми изглежда да е с много калории. Само, че ако го намажех на филия, или каквото й да е друго хлебно, ще стане калорично. А ако си го завиеш в листо от маруля е екстра. Аз си го мажа върху омлет-палачинка от 1 яйце, малко брашно и малко вода Simple Smile

Аз пак много готвих, започвам да си мисля, че ако готвиш много изразходваш калории и не напълняваш. Правих и сурови бонбони, след малко почвам да ги изчислявам. Днес си купих и страхотна силиконова форма за бонбони или други дребни неща - става и за замразяване и за печене. Ще започна да си мисля за шоколад, разреден с нещо нискокалорично, та да има около 250 калории на 100 грама.

Mikkey,
и аз понякога се събуждам с усещане, че съм подута. Установила съм, че към 11 часа съм най-лека,  и аз съм си мислила, че задържам вода. Правих си едно изследване, беше в нормата. При мен си мисля, че е от ниските нива на калии, натрии.

Дидка, добре дошла. Ще чакаме мненията ти Simple Smile
Виж целия пост
# 247
... но при супа топчета и прочие вече издишам...
Имах един калкулатор , с който смятах домашно приготвената храна, ама нещо не го намирам... newsm78 Общо взето смяташ какво слагаш на печката в сурово състояние  и разделяш калориите на броя порции. Не е сложно.

Още не съм пробвала кайма да правя, но ще докладвам за резултата.  Peace
Виж целия пост
# 248
~Саня~ , и още един начин - смяташ за порция. Слагаш на кантара купичката за супа, повечето кантари имат функция тара, т.е нулираш теглото на купата, сипваш топчетата, записваш колко тежат, изчисляваш ги като месо, може пак да натиснеш тара, за да ти се нулират и топчетата, сипваш от гъстото, премерваш го колко е и преценяваш най-големите му съставки - например картофи и фиде, изчисляваш ги пропорционално в съотношение както ги виждаш, после добавяш мазнина, ако е слагана допълнително или още нещо едро. Дори и да пренебрегнеш някой зеленчук не е проблем.

Принципно за готовите ястия е най-трудно, а и изисква известни знания за калориите. Но знанието дава свобода да ядеш от всичко в определени количества.

http://www.1001recepti.com/ - в този сайт има доста рецепти и пише, че са изчислени калории. В много книги има изчислени калориите на рецепти.

В горния сайт съм виждала странни работи и сега потърсих супа топчета - http://www.1001recepti.com/recipe/?recipe_id=890-supa-topcheta - изглежда класическа рецепта, но като погледнах порция е посочено - 810 грама, а калории 335. Не е логично да е толкова голяма порцията.
Виж целия пост
# 249
Непокорна - как така пилешки бутчета били, пък се оказало свинско??????  newsm78 Направо ме убиваш с такива драми някой път! Joy hahaha hahaha hahaha

~Саня~ - Доста отдавна, явно от достоверен източник съм си записал: Супа топчета - 180 ккал. Но (1) не мога да ти кажа повече за разпределението на Б,М,В; и (2) не съм го ползвал това тия данни реално, защото в режим на слабеене гледам да хапвам по-прости и по-ясни откъм калории и Б,М,В неща.... и това препоръчвам и на теб!  Twisted Evil Hug

Did_ka - не си виновна, че не си броила! Даже добре си направила!  Sunglasses Щото ако тръгнеш да смяташ и отрицателните калории от катеренето - може да излезнеш и на минус   Peace

Mikkey, Tanya - Не знам от какво може да е това подуване, може и от самото пиле да е, не ми се е случвало или поне не съм обърнал внимание аз в такива случаи.... Пийте повече вода! Минерална... и си увеличете фибрите за деня - това сега става все по-лесно, щото навлизаме в сезона на листните зелени зеленчуци! Правете също така и отводняващи упражнения (гимнастика)... Просто леки упражнения за раздвижване всеки ден, ако трябва 2 пъти на ден по 10 мин. най-обикновени упражнения с ръце, крака, кръста и врата (главата), но да се разчупва тялото е идеята и да не стои като "пакет"  Flutter
Виж целия пост
# 250
Да и аз докато търсих с чичко Гугъл попаднах на тези 810 грама за порция, което ми се видя много. Това с претеглянето на отделните съставки или смятането на суровите продукти са добри варианти и вероятно въпрос на повече тренинг. Simple Smile
А относно хапването на по прости неща съм съгласна, но домочадието си иска своето и аз се изкушавам.  Blush
Виж целия пост
# 251
~Саня~ - Не се кахъри за 1 супа 1 път ако си я оценила НЕправилно... Ти все пак от 1-2 сецмици броиш активно, нормално е да се сблъскваш все нови и нови неща. Затова е наистина по-лесно да опростяваш нещата за себе си.... Другите да ядат което искат... Ако се изкушаваш по-малко (което от ден на ден е нормално да се получава все по-добре благодарение на твоето желание) - помага много в подобни случаи!  Hug Peace
Виж целия пост
# 252
Непокорна - как така пилешки бутчета били, пък се оказало свинско??????  newsm78 Направо ме убиваш с такива драми някой път! Joy hahaha hahaha hahaha

Драматична персона съм , кво искаш?!  Crossing Arms  Mr. Green Месото беше умряло от студ, заскрежено. Видя ми се, че е пилешко, то свинско се оказа след размразяването...Нищо, сега имаме и свинско с картофки, и пилешка супа, щото си я бях навила на пръста...

Тотал за вчера:
хлебче на Сетони, маслини, варено яйце
ориз със зеленчуци
Кит Кат
картофи със свинско, зелена салата

Тотал: 1151 ккал.  ooooh! Мислех, че ще го докарам към 1500, браво на мен си!!! Имам да изкупувам грехове от неделя... Wink

Ето и потвърждение за това с една статия :

http://www.bb-team.org/articles/4571_ikonomichen-rezhim-na-tyaloto

На всички ни  е ясно, но все пак да си припомним за мръсните дни!  Wink
Виж целия пост
# 253
Непокорна, тия статии за самоуспокоение ли са ти?  Mr. Green  Hug

Маями, според мен в пилето е имало нещо, то с малко ли химия ги тъпчат тия животинки да тежат повече ooooh! ...и двата пъти стана точно от въпросната супа. Ето днес съм си пак -600г и съм на теглото, което си държа от 2 седмици.

Редовните упражнения си казват думата...Мускулчетата почват да изпъкват, корема започва да заприличва на миналогодишния...Малко мазнинака ако премахна, ще е супер!!!  Peace
Подкрепям с ръце и с крака казаното. И аз започнах да виждам резултата и много се кефя! Преди дупето ми беше виснало като круша, а сега се надигна като ябълка.  Crazy
Виж целия пост
# 254
Непокорна, тия статии за самоуспокоение ли са ти?  Mr. Green  Hug

bowuu

 Mr. Green
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия