Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 107-мa тема

  • 169 459
  • 737
# 105
.Разрез на вчерашното руло и пица.

Браво mimi0585 , много се радвам, че си се решила да направиш пицата-слънце! Само дето се плашат хората от дългото обяснение.

а снощи имаше друг модел пица у нас - този път с маслено тесто



Меганс, мзех си лъжицата и идвам за супа-топчета  Wink
Ванила и мама 1+2, мартеничките ви са не само хубави, но и вкусни!   bouquet

Честита Баба Марта, дами!
Виж целия пост
# 106
ЧЕСТИТА БАБА МАРТА!

Вместо запис ето моите гозби който сътворих тези дни.

Милинки за закуска




Отново чеснов хляб,но този път съм сложила и маслини с чушка




И свински ребра с гарнитура картофена салата с майонеза и кисели краставички.




Да ви е сладко! И усмихната вечер.
Виж целия пост
# 107
може ли рецептата за чесновия хляб?
Виж целия пост
# 108
Много моля за рецепта за пай с моркови - няколко пъти опитвах рецепти от нета и нищо не ставаше. Ако е възможно някой, който е првил и да каже тънкостите  Simple Smile
Виж целия пост
# 109
pavlina&mima рецептата за хляба е лесна.Замесва тесто от 20г жива мая (разтворена в 200мл топла вода),200мл кисело мляко,1 цяло яйце+1 белтък (жълтъка е за намазване),4 - 5 с.л. олио,сол на вкус.Като замеся тестото прибавям и 100г настърган кашкавал,100г зелени маслини нарязани на колелца. Доомесвам тестото и оставям да втаса в тавата която ще пека (покрита с хартия за печене). Взимам 4 -5 скилидки чесън и ги стривам заедно с 2с.л. зехтин.Смесвам жълтъка с чесъна и зехтина и така намазвам хляба и слагам в предварително загрята фурна на 180 градуса за печене. И това е всичко.
Виж целия пост
# 110
ЧЕСТИТА БАБА МАРТА!

Вместо запис ето моите гозби който сътворих тези дни.

Милинки за закуска




На милинките слагаш ли сирене..,че не видях в рецептата да има.
Виж целия пост
# 111
Пеп-чо хич не е сложна тази пица и стана много хубава.Само че аз нямах време да меся този път и я направих с готово купешко тесто.
Виж целия пост
# 112
здравейте на всички кулинарни дами. Честита баба Марта ! 
Ето и моята вечеря
    ,    ,   ,   
питка със сиренце и страхотните чушки бюрек ( за жалост не помня на кой бяха  Embarassed) но са многооо вкусни   bouquet
Виж целия пост
# 113
пепи1975 специално на тези не слагам сирене.Иначе правя и такива със сирене.Използвам същото тесто и като оформя милинките ги заливам с яйца и прясно мляко.
Виж целия пост
# 114
SVETLA BO, каква е рецептата на чушките-бюрек?
Виж целия пост
# 115
пълнежа го правя на око - за 6-7 печени и белени чушки слагам около 250-300гр сирене разбито с 2 яйца + настърган кашкавал - не трябва да е рядка сместа . Пълня чуките слагам отгоре по едно резанче моцарела малко розмарин или каквато подправка обичате поръсвам със зехтин и пъхам в загрята фурна за 15 мин , после  вадя и настъргвам кашкавал и обратно във фурната но вече е изключена ( на кашкавала му трябва мн малко за да се разтопи )   bouquet
Виж целия пост
# 116
пълнежа го правя на око - за 6-7 печени и белени чушки слагам около 250-300гр сирене разбито с 2 яйца + настърган кашкавал - не трябва да е рядка сместа . Пълня чуките слагам отгоре по едно резанче моцарела малко розмарин или каквато подправка обичате поръсвам със зехтин и пъхам в загрята фурна за 15 мин , после  вадя и настъргвам кашкавал и обратно във фурната но вече е изключена ( на кашкавала му трябва мн малко за да се разтопи )   bouquet

Благодаря  Hug, ще ги пробваме задължително.
Виж целия пост
# 117
SVETLA BO, каква е рецептата на чушките-бюрек?

ето я   http://kulinarenelixir.blogspot.com/2011/11/blog-post_14.html наистина са страхотни
Виж целия пост
# 118
ZorniZZa, Благодаря!
Отговарям ти за фрикасето
Скрит текст:
Не е по-различно от стандартното приготвяне.
След като отсраня вече свареното пиле, добавям към бульона замразени зеленчуци, разредено на кашичка брашно 2-3 с.л, малко прясно мляко, сол, черен пипер.
Като се сгъсти връщам месото, добавям 2 разбитити жълтъка и като клокне отстранявам.
----------------------
Винаги го правя с грах и моркови, че иначе ми е доста "голо". В немската кухня (грах, моркови, царевица, гъби и аспержи) замразени или консервитани.




Виж целия пост
# 119
пеп-4o, благодаря ти и на теб  Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия