НОВО: Дигитални асистентиВиж

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 131

  • 102 684
  • 742
# 345 3 апр. 2013, 13:32 ч.
На мене лично ми е много гадно, че така се случва с тази тема. Спомянм си какво беше преди 3г и много ме е яд, че така се случват сега нещата.
За ФБ и аз съм против там да се обсъждат торти, а и как ще става включването , ако групата е затворена. А пък ако е отворена, какъв е смисъла тогава, по-добре да си стои тук. Не може да ангажираме хора да са администратори на група, която ще има стоци членове, все пак такъв вид теми се посещавт от много хора, въпреки че тук вече пишем 5 човека на кръст
Виж целия пост
# 346 3 апр. 2013, 14:06 ч.
И на мен ми писнаааа  ooooh! от мамаели и от постоянните й словоизлияния.Макар да пиша в темата от октомври миналата година ,такова чудо със скандали и непоносимост е от както тя не спира  да се обяснява .Не знам какъв човек трябва да си ,да виждаш че си нежелан и пак да се натрисаш .Ако толкова ти е полезно какво пишат "можещите" просто чети без да се включваш !Защото освен можещите ,и учещите се като мен вече няма да влизат тук!

Тези дни дори нямах желание да си покажа тортата.... Confused
Виж целия пост
# 347 3 апр. 2013, 14:24 ч.
ааа, Мишока, недей така - и аз съм от учещите, които много са харесвали тортите на външен вид на всички тук, НО никога не бих се съгласила, че срок на годност над 2 дни е ок  Wink
Чудя се ако се направи група във ФБ, за да е без мамаЕли, как и кой ще може да се включи?  newsm78
аз влизам с въпроси и се надявам да не бъдат игнорирани  Praynig
Купих си блат за обличане на тортата от Илчовци, но както знаете там разфасовката е кашон - при мен близо 5 кг. Казаха ми, че срока на годност е 6 м., но на кашона никъде нищо не пише. Възможно ли е така, отворен, разпечатан кашон с блатове вътре да има 6 м. срок на годност? И как ги съхранявате? В смисъл, пише при влажност под 40 %, а в къщи е около 80 % Sad Също така видях растителна сметана в магазина на много добра цена - един л. за 2,35 лв. и около тази цена, бяха 2 модела мисля  - ползвали ли сте я, хубава ли е?
Виж целия пост
# 348 3 апр. 2013, 14:28 ч.
Цитат на: mamaeli8000 в пн, 01 апр 2013, 17:38
Забелазах , че форумът тук не е вече форум за торти където се обсъждат актулани неща свързани с тортите. Такъв беше форума преди 1 година, когато за първи път се сблъсках с него.

Определено има връзка.
mamaeli8000, Мисля че е време да освободиш темата от присъствието си.

Аз не искам да се местя във ФБ заради когото и да било.
Виж целия пост
# 349 3 апр. 2013, 14:38 ч.
Цитат на: ·٠•●♥☆тупурче☆ϖ … 3 апр 2013, 14:24
Купих си блат за обличане на тортата от Илчовци, но както знаете там разфасовката е кашон - при мен близо 5 кг. Казаха ми, че срока на годност е 6 м., но на кашона никъде нищо не пише. Възможно ли е така, отворен, разпечатан кашон с блатове вътре да има 6 м. срок на годност? И как ги съхранявате? В смисъл, пише при влажност под 40 %, а в къщи е около 80 % Sad С

Тупурче, моят опит с тези блатове хич не е от най-добрите, но да го споделя все пак /дано при теб да не се получи така/ В Бургас също е много влажно и след като блатовете преседяха около 1 месец отворени /аз ги ползвам само за странични платки и не правя торти с тях/ като ги отворих , забелязах, че на места има сиви мухлясъли петна. Много ме доедя, защото срокът им беше до декември , а това се случи края на септември, но за съжаление ги изхвърлих - бяха почти половин кашон. Сигурна съм, че е от влагата, защото въпреки , че имат книжни листи мижду всеки един от тях, пак леко влажнееха  Confused Ами това е, за сметаната не мога да кажа, не съм я ползвала!
Виж целия пост
# 350 3 апр. 2013, 14:45 ч.
·٠•●♥☆тупурче☆♥●•٠·,
отговарям - блатовете се съхраняват плътно увити във фолио. Така ги съхраняваха на едно от местата, на които съм била на стаж. Как живеете на 80% влажност  Mr. Green (off topic:)). Намери помещение, хладно, тъмно, килер, ако не е много влажен, мазето, ако няма мишки и хлебарки  Mr. Green и така.
Кажи каква е марката на сметаната, но аз не се доверявам особено на растителната сметана. Което и да съм използвала, особено подсладената, има един химически вкус, който ми убива целия вкус на тортата. Естествено, това е личното ми мнение. Аз много харесвам следните млечни сметани - на Кауфланд в една синя опаковка - 30% масленост, 200 мл.; На руските Березка - 35 или 36% масленост, 200 мл, цента беше 2.10 при нас. На лидъл - червена опаковка - 30% масленост, 200 мл. Винаги предпочитам да взимам неподсладена млечна сметана, нно съм взимала и подсладена растителна, но не я предпочитам
Виж целия пост
# 351 3 апр. 2013, 14:49 ч.
Относно фб група, мисля стана ясно че съм против.
От Илчовски бях си взела преди време цял кашон блатове и си ги ползвах без проблема на Ани. Знам, че беше проточено във времето, само че беше отдавна и не помня точно колко. Моите си имаха найлонки помежду платките и ги държах в студена северна стая. Аз докато се наканя да пиша и Мишочето ме изпревари Simple Smile (защо когато искам да публикувам и има ново мнение не ми го показва).
Виж целия пост
# 352 3 апр. 2013, 14:55 ч.
Цитат на: ·٠•●♥☆тупурче☆ϖ … 3 апр 2013, 14:24
Купих си блат за обличане на тортата от Илчовци, но както знаете там разфасовката е кашон - при мен близо 5 кг. Казаха ми, че срока на годност е 6 м., но на кашона никъде нищо не пише. Възможно ли е така, отворен, разпечатан кашон с блатове вътре да има 6 м. срок на годност? И как ги съхранявате? В смисъл, пише при влажност под 40 %, а в къщи е около 80 % Sad Също така видях растителна сметана в магазина на много добра цена - един л. за 2,35 лв. и около тази цена, бяха 2 модела мисля  - ползвали ли сте я, хубава ли е?
Аз се подлъгах веднъж да си взема от тази сметана, но няма да повторя. Освен, че повече блъска на химия, но и след като направих крем с нея, след няколко часа буквално се втечни  #Crazy, с което ми скапа и крема. Крема си изтече спокойно от сглобената торта за има-няма 2 часа. Така, че ако някой вече си е взел от нея задължително трябва да добави желатин. Но пък и не съм сигурна дали и той ще я стегне  newsm78
Виж целия пост
# 353 3 апр. 2013, 14:56 ч.
От много отдавна не съм купувала блатове, но преди като имах ги съхранявах така - плътно ги завивах с техния найлон и освен това отгоре слагах още един найлон - например разрязана нова торба за смет. Винаги запечатвах кашона с тиксо и отгоре минавах няколко врътки с фолио. Никога не съм имала проблеми, макар че във Варна е много влажно.
Виж целия пост
# 354 3 апр. 2013, 15:08 ч.
Блатовете не издържат 6 месеца, освен ако не са в специално помещение. Отворени издържат20 тина дни и то добре затворени. Ако ми се застоят, което рядко се случва, режа ги на ленти по 10 см, увивам в стреч и замразявам по 10 броя в пакет. Вадя 1 час предварително. Относно сметаната. Бялата кутия не ми хареса. Другата тъмно синята Долче Грийн не е лоша. Ползвам я често. Малко по-бавно се разбива, но си става пухкав крем. Държа я отворена до 3 дни, след което правя крем и си правя рула за домашна употреба или ги замразявам ако на никой не му се яде.
Виж целия пост
# 355 3 апр. 2013, 15:27 ч.
еее, Ванче, 20 дни много малко Sad аз изрично ги питах, защото правя торта веднъж месечно и просто няма как да ги използвам в предвид, че само отстрани ще ги използвам за "изправяне". Сетих се къде мога да ги съхранявам поне на хладно и сухо, ще ги увия хубаво и ще видим колко ще изкарат. Благодаря за мненията  Hug И за обясненията за сметаните  Hug

редактирам да не пускам пак пост - има печат - 20.06, което не е 6 м.  Close
Виж целия пост
# 356 3 апр. 2013, 15:29 ч.
Цитат на: ·٠•●♥☆тупурче☆♥  … 3 апр 2013, 15:27
еее, Ванче, 20 дни много малко Sad аз изрично ги питах, защото правя торта веднъж месечно и просто няма как да ги използвам в предвид, че само отстрани ще ги използвам за "изправяне". Сетих се къде мога да ги съхранявам поне на хладно и сухо, ще ги увия хубаво и ще видим колко ще изкарат. Благодаря за мненията  Hug И за обясненията за сметаните  Hug

Разгледай много добре кутията за срок на годност, при мен ВИНАГИ е имало под формата на печат, обикновено на една от големите страни.
Виж целия пост
# 357 3 апр. 2013, 15:49 ч.
Саси, точно обратното! Не търся вниманието Ви, но Вие ми го давате даже и в повече! От две години обсъждам тортите, но чак сега изникнаха тези въпроси явно и ми стана странно от противоречивите мнения. Това, че на някой не му харасва написаното от мен си е негова работа, аз също имам несъгласие по някои въпроси, но не скачам като петле срещу никой тук. Форумът НЕ забранява обсъждането на някоя тема, като табу, нали??
Далеч съм от мисълта да съм гуро  Laughing Laughing, но познавам 50% от пишешщите тук тортоправещи момичета от преди една година и смятам, че не е редно когато се обсъжда датен въпрос така да се СКАЧА! Съгласна съм с Мишок като и с това, че тя е права. Съгласна съм обаче и с други мнения.В тази тема може да има много неща, но и липсва толерантност и търпимост към различното мнение!!!!  Thinking
Редактирам и дописвам:
Тупурче, ползвала съм кашона с блатове на Илчовски само за обвиваща платка миналото лято...наистина не ми се развалиха за 6 месеца, но станаха по-сухи само. Хвърлих половината от тях, защото в рамките на тези 6 месеца имах само 4-5 торти!!!! и просто не можах да усвоя всички блатове. Не са се разваляли. Сметаната на Илчовски не съм ползвала. Ползвам тази на Алимко, а от скро и техните правоъгълни блатове - доста са сочни и дори не мога да ги сиропирам, късат ми се от това, че са прекалено меки. Блатовете на Илчовски ми бяха по-сухи и по-устойчиви на прегъване и не са се късали.
Важно е да видиш РЕАЛНАТА ДАТА според ПЕЧАТА, защото моите блатове бяха стояли повече от 1 месец в склада и срокът им беше по-малко реално.
Виж целия пост
# 358 3 апр. 2013, 17:08 ч.
Тупурче, толкова душа. Слез това започват да съхнат, колкото и да ги увиваш. Да не говорим че от няколко месеца между тях има хартия, а не найлон, както преди и сега съхнат още повече. Държала съм ги и в хладилник, но при мен не се заседяват. А и не бих чакала да избие мухъл, за да хвърля нещо, което според мен е негодно.
Ели- пак си много компетентна. Отворен кашон 6 месеца, ама друг път. Те стават на бисквити за 1 месец, какво остава за 6. Но, като ти знам вече критерия за годно и прясно, не се учудвам. Само за информация да ти кажа че платките на Алимко се късат, защото са за торти. Тези на Илчовски са за руло и затова са по-пластични.
Виж целия пост
# 359 3 апр. 2013, 17:15 ч.
Цитат на: van444eto в ср, 03 апр 2013, 17:08
Тупурче, толкова душа. Слез това започват да съхнат, колкото и да ги увиваш. Да не говорим че от няколко месеца между тях има хартия, а не найлон, както преди и сега съхнат още повече. Държала съм ги и в хладилник, но при мен не се заседяват. А и не бих чакала да избие мухъл, за да хвърля нещо, което според мен е негодно.
Ели- пак си много компетентна. Отворен кашон 6 месеца, ама друг път. Те стават на бисквити за 1 месец, какво остава за 6. Но, като ти знам вече критерия за годно и прясно, не се учудвам. Само за информация да ти кажа че платките на Алимко се късат, защото са за торти. Тези на Илчовски са за руло и затова са по-пластични.

Тупурче абсолютно съгласна с Ванчето - след 1 месец стават супер сухи и не можеш да ги използваш-  Виж добре къде е печета - моя е на страната на късата страна - в никакъв случай не мисля че ако са отворени ще издържат 6 месеца- аз купих моя кашон преди 10-тина дни и годноста й е го Юни месец - но не мисля че ще издържат свежи дотогава

Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало