НОВО: Дигитални асистентиВиж

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 131

  • 102 673
  • 742
# 60 20 март 2013, 15:28 ч.
ilariana, извинявай - сега ти виждам питането. Бадем много добре е обяснила стъпките. Ако не се получи пак- свиркай
Бадем, радвам се, че съм била полезна  Simple Smile
Виж целия пост
# 61 20 март 2013, 15:36 ч.
Здравейте аз съм начинаеща в тортоправенето, но съм решила да направя тортата за 2-рия рожден ден на сина ми и искам да попитам Къде в Пловдив принтират на вафлена хартия?
Виж целия пост
# 62 20 март 2013, 16:18 ч.
ti-ri-ri-ram ,Бадем Благодаря,успях ! newsm44
Виж целия пост
# 63 20 март 2013, 17:00 ч.
Цитат на: Ivelina1983 в ср, 20 мар 2013, 15:36
Здравейте аз съм начинаеща в тортоправенето, но съм решила да направя тортата за 2-рия рожден ден на сина ми и искам да попитам Къде в Пловдив принтират на вафлена хартия?
Ivelina, в Торнадо трип  Peace
Виж целия пост
# 64 20 март 2013, 17:17 ч.
huliganka благодаря за информацията
Виж целия пост
# 65 20 март 2013, 19:18 ч.
И на мен дискусията за боите и тестата ми е интересна, обаче сега ще се обърна към дамите, които украсяват и със шприц, че аз вчера опитах да направя едно торте и уж да се уча да шприцовам, ама то трудна работа това. Thinking Четох разни хватки уж, гледах и тук-там какво и как, ама не ми получава добре. Май с моделирането по ще се справя сякаш вместо с шприца. ooooh!
Та, който  може да ми каже някоя дума за тази техника ще съм благодарна. Peace Тортата е сурова торта "Сникерс" от библиотеката, а крема за шприцоване е пак от там - варен маслен крем, ако съм запомнила добре. Крема ми се получи учудващо добре, според мен, като за първи такъв опит.


mimi0585, интересна идея е това слънце. Наистина се вижда малко конденза по жълтото, но пък иначе цветовете ми харесват. Peace

Мишоченце, много са ти хубави тортите. Бебешката със сомбреротата е много свежа, ама барселонската е със стархотно зелено. Тази трева как я докара така? Кошницата ми се струва ужасно трудна за изпълнение и ти свалям шапка за нея! Peace Много харесвам и комбинацията та на цветове като в тортата ти за недвижимите имоти - светлото не е съвсем бяло, нали? Поне така го виждам на мижавия ми монитор. Embarassed

blueeye®, много нежна и в същото време цветна торта си показала... много ми хареса!

Bad Diddy, много хубави цветове си направила. Маковете ми харесват много, само не знам защо, но зеленото вътре ми е в повече..то може и така да е в самите макове, ама не знам що ми идва повечко... newsm78

Бадем, честита ви годишнина, а за тортата не знам какво да кажа - ми всяка следваща ми се струва още по-перфектна от предишната... чудна е! Peace

ti-ri-ri-ram, и аз благодаря за линка - дръпнах си списанието и аз. Peace
Виж целия пост
# 66 20 март 2013, 22:09 ч.
Още веднъж благодаря, за всеки случай утре ще потърся пак, че да няма изненада. Нещо не се оправих със списанието аз, но ще се помъча още малко Simple Smile Редактирам - успях, много благодаря за линка  Hug
Виж целия пост
# 67 21 март 2013, 07:20 ч.
Ванче, четох първия пост, яхнала си метлата вярно, ама много са те ядосали пак май! Ама дали ще чете някой  Grinning
Bad Diddy, и аз имам амери колор, червеното съм го пробвала да оцветява различни марки фондан и наистина не оцветява така ярко, но твоите макове са страхотни, много ми харесаха!
benomiti, дали може да кажеш как го докара това сърце във вътрешността на тортата с подръчни средства? Много хубаво се е получило  Grinning
Виж целия пост
# 68 21 март 2013, 09:06 ч.
Тони ст-не съм голям спец с шприца,но и аз на няколко торти съм се вихрила с него.Маслен крем и аз ползвах с масло и п.захар и един варен и двата изобщо не ми харесаха имах чувството че дъвча чисто масло,препоръчвам и тук крема на Дидсън вече е качено обяснението в библиотеката.Иначе за сметана вече сгъстявам с крем Оле.Преди мъчих с желатин,но ми се получаваха едни като шупли не стоеше гладък крем,но може и аз да съм грешала някъде,Мисля в предната тема имаше готина торта със шприцовани цвета,авторката сподели че е стегна сметаната с рабит със захар белтък,а също съм шприцовала и муса от най-вкусната шоколадова торта на Ирина К. стоеше добре.Това относно кремовете дет съм преминала,а останалото като впечатление ми е,че трябва да се стараеш цветенца или там каквото оформяш да ти стоят еднакви,защото аз на едното направя едно грешно движение,на другото друго и ми се получават съвършено различни орнаментчета и ми стои много грозно тогава.Другото-преди да пльосна нещо шприцовано върху тортата пробвам си вържу чинийка как стои.Само това мога да споделя-много ми е малък опита  Wink
Виж целия пост
# 69 21 март 2013, 10:32 ч.
О, radost_bonbon, хич и не ти е малък опита даже, благодаря!  Peace Гледах аз библиотеката почти 2 дни, ама не съм видяла крема на Дитсан, но ако е този от миналата тема си го копирах и ще видя къде го записах. Благодаря за идеята. Hug
За сгъстяването на сметаната аз мислих, че само с фиксатор би стояло добре, но ще потърся повече информация и ще разровя и миналата тема. Peace

Иначе то е видно, че имам и несъразмерни пльоски, а да не ти казвам колко неравни такива изядоха децата. ooooh! Ще опитам скоро пак...да украся мъфини, или нещо друго, че с тези торти само развалям дисциплината на диетата. Tired
Виж целия пост
# 70 21 март 2013, 10:36 ч.
Чети библиотеката - БЛОГ. Там имаме възможност да обновяваме постоянно съдържанието
Виж целия пост
# 71 21 март 2013, 10:55 ч.
здравейте,

искам да попитам за боите, които стават за шоколад. тук продават на СК, но един цвят е над 17лв. на мен ми се искаше да пробвам да оцветя шоколадово яйце, но шаренко. и не съм сигурна, че ми се инвестират тези пари. има ли други бои, които стават за шоколад, но мога да си ги използвам и за фондана

или отзиви за тези? http://hitrini.com/product/2162/boi-za-shokolad-4-h-7-g-na-maslena-osnova.html

илариана, благодаря
Виж целия пост
# 72 21 март 2013, 12:47 ч.
мегало Аз имам няколко цвята ,стават и за оцветяване на шоколад и за рисуване направо от горе,еър бръш също,не съм пробвала,но смятам,че може да се рисува с тях и върху фондан.
Оцветявах и шоколадово тесто,но се получи доста не задоволителен резултат.
http://hitrini.com/product/2372/cocol-profesionalna-boya-za-shokolad-byalo.html
но те са май от тези по скъпите,за който ти каза.
Ако искаш мога да пробвам как стоят нещата с тях при фондана и да пиша newsm78,даже май искаш,не искаш отивам да видя,че ми стана интересно,пък и няма какво да правя.... Mr. Green
Редактирам се,че никой не е писал.
За рисуване върху фонда стават,те нали са едни по-гъсти и се получи доста интересно,като рисунка с маслени бои.Оцветих и малка част тесто ,но с доста боя и цвета е блед,тесто започна да лепне,най-вероятно заради добавеното количество мазнина (какаово масло,нали тези бои са на такава основа),омесих с малко нишасте и се пооправи,но не е точно същото,каквото беше и не знам дали ако е за покриване няма да  се цепи по ръбовете.Тесто е фондана от блога на Димитрана.
И другия експеримент от днес е с блатовете на Ирина Купенска от най-вкусната шоколадова торта.Вместо какао сложих нишасте,вместо кафе гореща вода и се получи също толкова лек и сочен блат,но бял.
Повечето от вас  сигурно вече са ги направили тези изводи,но все пак се надявам да съм полезна на някого. Peace
Виж целия пост
# 73 21 март 2013, 15:37 ч.
ilariana кои стават за "еър бръш " , тези на SK ли ? Течни ли са ?

мегало точно този комплект са супер малки шишенца , няма и да ти остане много да си правиш експерименти с фондан  Simple Smile Обикновените бои са  на водна основа , те пресичат шоколада .
Виж целия пост
# 74 21 март 2013, 16:05 ч.
Цитат на: ilariana в чт, 21 мар 2013, 12:47
И другия експеримент от днес е с блатовете на Ирина Купенска от най-вкусната шоколадова торта.Вместо какао сложих нишасте,вместо кафе гореща вода и се получи също толкова лек и сочен блат,но бял.
Пробвала съм да сложа чай от тропически плодове във водата, придава много свеж, плодов аромат на блата, в комбинация с бял крем и нарязани банани става супер  Peace
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало