Пристрастени ли сте към лютия вкус?

  • 3 466
  • 22
# 15
...аз дебел индиец не съм виждала...
Ми може и да няма дебели индийци, не съм толкова веща по въпроса  Laughing, аз живея в България  Mr. Green, а мексиканци дебели има ли? Че и тяхната кухня е доста огнена  Wink
Виж целия пост
# 16
Доли, много ме заинтригува с това сладко от люти чушки. Ние ядем върло люто в къщи,и сигурно ще се хареса и сладкото.
Ще пиша по спомени,че нещо не намирам рецептата-
800гр.червени сладки чушки,
200гр.зелени или червени люти чушки без семките,
500гр.захар,
лимонов сок/1 суп.л./ или лимон[/b]тозу/1 ч.л./
Чушките се нарязват на ивици или по на дребно,покриват се със захарта и се оставят една нощ/пускат вода/.На другия ден се варят около 1/2 ч. и отново се оставя да престои 2-3 ч.,пак се варят до сгъстяване,пробва се като се капне капка да не се разтича,прибавя се лим.сок или лимонтозу и се сипва в буркани,докато е топло,не се вари.
Много било вкусно с козе сирене,но аз  така и не успях да го пробвам,изядох си го чисто...  Stuck Out Tongue
Виж целия пост
# 17
Много благодаря, обезателно ще го направя и на запечено сиренце сигурно много ще върви. Благодаря за рецептата   bouquet
Виж целия пост
# 18
...аз дебел индиец не съм виждала...
Ми може и да няма дебели индийци, не съм толкова веща по въпроса  Laughing, аз живея в България  Mr. Green, а мексиканци дебели има ли? Че и тяхната кухня е доста огнена  Wink

  Има, има, особено мексиканките - те масово имат една такава структура на тялото - слаби надолу крака, но страшно закръглени около талията (която почти липсва) и едри рамене и ръце. около мен е пълно с такива, само като ги видиш отзад и ги разпознаваш.

Като стана дума все се чудя, индийците с люто ли си захранват децата...

  Не, но и на малки деца дават храна с доста подправки, за някои тя може и да е пикантна, но за тях е нещо нормално. А и бременните индийки (говоря от опит - имам много познати млади индийски майки около мен) не спират с пикантното и лютото по време на бременността. Чела съм, че плодът привиква с вкуса на храната, с която се храни майката и може това да е причината, че малките индийчета лесно и безпроблемно привикват с люта и пикантна храна.
Виж целия пост
# 19
Обичам люто, но в умерени количества. На някой хора им действа добре на метаболизма.
Виж целия пост
# 20
Мили любителки на лютивото,ако някой е правил,може ли да сподели рецепта за приготвяне на люти чушлета за зимата?
Много ми беше харесала една с нарязани на шайбички и само захар и оцет помня.Бях си я записала,но лаптопа сдаде багажа и с него и рецептата.
Използваме я както за супички,така и почти към всяко ястие със сос.
Ще се радвам да споделите и някоя ваша любима.
Виж целия пост
# 21
И аз да се включа в темата. Много си падам по лютото. Почти всяко ядене го правим люто и солено. Не понасям и безсолни ястия. Напоследък се пристрастих към чилито на прах. Май само десертите не ги правя пикантни. Grinning Ям без хляб люто,но разбира се водичката е до мен. И носни кърпички за всеки случай. Laughing
Виж целия пост
# 22
........
Като стана дума все се чудя, индийците с люто ли си захранват децата...
     Доколкото знам , да .  Peace
     Когато детето навърши 6 месеца ,има  някакъв ритуал , на който го захранват с мънички количества от няколко вида храни , в това число и лютиви .   
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия