Калории броим, здравето ценим и кила топим! - тема 9

brilqntina, жива, здрава и много обичана да си!!! Желая ти много, много щастие, късмет и успехи!   

Аги, намали с около 20%  калориите и прочети линковете от първа стр. Маями е събрал интересна информация там!

Отчет за вчера:
1208 ккал
сандвич със сирене и домат
2 кебапчета със задушени картофки
шкембе чорба, хляб

П - 23%
М - 18%
В -  59%

brilqntina - Живо-здраво и усмихнато да ти е днес и занапред!        

brilqntina, Честит рожден ден!!! Много здраве, щастие и късмет! 

Miami, за моето разбиране нормата на вит. А за мъже и по двете най-ползвани таблици е 800 и 900 мсг ретинол еквивалент (мкг РЕа). Има още една мерна единица IU (International Units) , нещо като обща международна единица. На повечето витамини се слага IU
Формулата за преизчисление е:
1 ретинол еквивалент = 1 мкг ретинол (6 мкг бета-каротен) = 3.33 IU  витамин А. Дадена е в българската наредба, в забележките. Мисля, че се добавят и кератеноидите.

100 грама моркови набавят 835 мкг РЕа и това е дневната доза. А като IU ги дават 16706, наистина е доста, но е събрано с алфа и бета каротен Ето това е пълния репорт - http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2886?fg=&man=&lfa … mat=Full&new=
Според мен трябва да се гледа 835 мкг РЕа за морковите.

Максимално препоръчания прием е 3000 мкг РЕа, но мисля, че се отнася за витамините като добавки, т.е приблизително 9990 IU

За вит. А казват, че е много важен и трябва да се приема в дози 2 пъти над препоръчителните дневни.

Е, горе-долу това е моето разбиране.

Не ям много, имам леко намаление, ще видя тези дни как ще бъде.

Приятни дни   

brilqntina, да си жива и здрава и всичко най-хубаво 
Аз отчитам вчера с 1013 калории, М: 24.8%, П: 17.6% и В: 57.6%. Много зле откъм липса на калории и прекаляване с въглехидрати, но пък кантара ме зарадва.

Здравейте!

Честит рожден ден, brilqntina! Здраве, успехи, мир, любов и хармония!

Да се включа за витамин D - при триседмично редовно излагане на слънце се натрупват запаси за 6 месеца. Тоест, ако почиваме на море през август, би трябвало да стигнат до февруари.
Мен ме занимава друг въпрос - витамин D се складира в мастните натрупвания, но важи ли това и ако в момента чистим такива и не натрупваме нищо?
Прочетох и, че при излишък на мед, може да започне косопад и в този случай е необходим повече биотин. А биотинът и без това се набавя трудно... От друга страна според calories.bg медта редовно ми е в повече. Чудя се да започна ли биотин + цинк, и без това имам косопад.
И един въпрос, ако може: колко витамин D /натурален, на капки/ е безопасно да приемам? Почти не прекарвам време на слънце, а чрез храната рядко си набавям повече от 30% от ПДД. Доколкото знам дози над 2000IU са лечебни. Аз смятам да приемам по 800IU за 1 месец и после нормалната доза 400IU. Ако някой има понятие, моля да се включи със съвет!

Честит рожден ден , brilqntina  Здраве , обич, късмет и успехи !

И аз наминавам всеки ден и ви се радвам  Ще броя " на ум " до 10 септември 

При мен броенето на калории и по-редовното хранене имат ефект - кантарчето зарадва и мен

Не съм променяла количеството храна,а броя на храненията.
Вчера - 1300 ккал.

Петенце, биотина много често го препоръчват за коса, кожа, нокти. Чудя се кои ли са добавките активатори за него, т.е проучи дали има комплекс с биотин.
За витамин Д - не мисля, че при умерено отслабване /по 1-1,5 кг. на месец и до 7-8 кг./ се губят и витамините от масната тъкан, при шоково отслабване се губат много неща, но има логика в питането ти...не съм се замисляла. Аз знам, че мастноразтворимите витамини се складират в черния дроб, но не съм специалист.
А за дозата вит. Д - напоследък чета, че и ниските дози витамини вършат много добра работа и не е нужно да се пият екстремни дози. За горна граница на вит. Д се счита 50 мсг, т.е от вит Д на Jamieson това са 5 капки, но най-добре е с 1 капка, както е препоръчано на опаковката. Наскоро гледах филм за Аляска и живущите казаха, че когато започне да ги тресе разбират, че вит. Д им се е изчерпал, т.е има си сериозни симптоми.

Брилятнина, честит рожден ден!  

TanyaMG, радвам се, че се включваш! Биотинът обикновено върви с цинк в добавките. От доста време му се чудя. А за витамин D - точно на тази фирма имах предвид, но не исках да стане реклама. Много е интересно това за живущите в Аляска...
И за да съм по темата с калориите - смятате ли, че са необходими повече калории в ден със силова тренировка и по-малко в ден с изчистващо кардио, ако се цели преформиране? Струва ми се логично, но често ми се случва обратното. Иначе ползвам формулата тегло х 33 за поддържане и тегло х 35 при силова тренировка. При по-сериозно трупане на маса някои стигат и до тегло х 38, но за аматьори, трениращи само за тонус това са много калории.

Аз пък, точно този биотин, мисля, че това е Вит.В7, не го следя никак, щото няма данни за него в американската база данни..... Както и за йод и флуор няма....   Не съм се и замислял за значението му - то всяко такова нещо (витамин) има своето ГОЛЯМО значение за човека, ама....   Ще трябва да прочета повечко за него.... Иначе цинк го докарвам редовно до към 110-120% от нормата, мед - около 200-210%. Много ли е? Самата норма за мед доста варира.... от 900 до 3000 мкг за ден. А горната граница, до която няма вредно въздействие върху организма при прием всеки ден, е 10,000 мкг. Аз ползвам за "норма" 900 мкг. Това е според тази таблица за дневни норми и горни граници на безопасен прием.....   Там пише и за биотина.... че основни източници на мед са натуралния шоколад, слъчогледовото семе, мидите и кашуто (аз хапвам достатъчно сл.семе и нат.шоколад за деня  ), а за биотин - бадемите, фъстъците, яйчения жълтък и сьомгата.... Аз хапвам доста яйчен жълтък и сьомга за Вит.Д, а ето, че това имало добър ефект и по биотин! ЕКСТРА! С една дума - потвърждавам, че е възможно да НЕ СЕ приемат изк. източници за тази цел!!!   Но преди да отправя такава силна препоръка към вас, би трябвало за проверя и дамските норми,,,, да не са по-височки, че има разлики тук-там Според същата таблица за Вит.А са дадени норма 900 и горна граница 3000... Аз ползвам цифрата 3000 за норма и редовно я "прекрачвам" в пъти.... За туй ми беше въпроса и от предния ми постинг...   Но нямаше отговори, пък и аз НЕ намерих (досега) нищо конкретно потвърждаващо ИЛИ отхвърлящо потенциалната опасност от такова прекрачване на нормата за Вит.А

Петенце - Мн.ясно, че брой калории от порядъка на 2800-3200 са много за непрофесионални спортисти, а само ентусиасти.... Но пък съм чувал, че профи-спортистите (някои от тях, де) хапвали и по 5000 ккал за ден, особено при подготовки за състезания. Е, не е нормален режим, де!   И сигурно протеините си ги докарват до 30-40 енергийни %, докато аз повече от 20 енергийни % рядко ги докарвам и то за максимум 2-3 дена последователно,хъх  

Маями, по повод вит А писах, не знам дали си видял поста. Добре, че пусна линка от уики, за да се ориентирам. Харесвам инфото от Wikipedia, в този случай има и някои допълнения, но пак остават въпроси.

В тези таблици се казва, че вит. А се мери в мсг ретинол еквивалент /As retinol activity equivalents (RAEs)/. А той се изчислява по формулата - 1 RAE = 1 μg retinol, 12 μg β-carotene, 24 μg α-carotene, or 24 μg β-cryptoxanthin.

Да вземем морковите, те 835 мкг РЕа , сега преизчислих, че това е точно изчисленото от каротеноидите по формулата.  Т.е 100-120 грама моркови набавят точно дневната доза от витамин А. Спокойно може да се ядат и по 200 грама. Горната граница от 3000 мсг ретинол ексивалент  не се достига. Защо в IU са го написали толкова много не знам, не съвпада със формулата или аз не разбирам.

За вит. Д според мен не е само през август, през всички месеци, когато ходим с къс ръкав трупаме запаси. От юни, зависи до кога. А за доброто усвояване на веществата трябва да прекарваме по 30 мин. на открито  дали на връщане от работа, през обедната почивка или през почивните дни по повече време.

Аз също съм привърженик на естествените съставки, само в най-краен случай добавки.

Дописвам за вит. А

Маями, попаднах на един много достоверен източник, че в американската база данни има грешка с конверсията на "ретинол активен компонент" в IU. Ето статията - http://ajcn.nutrition.org/content/87/4/1067.1.full , предпоследния пасаж дава точно отговор за морковите. Аз знам от много време, че за конверсията се умножава по 3,33 и така пише и в статията. Трябва да се гледа ретинол активния компонент.

Tanya - Тенкю за инфото! Явно има някаква грешка, при американците и от там и в моите сметки... Или пък другаде е грешката.... Не знам, трябва да посмятам и аз, ама няма да е сега... Щото иначе е мн.малко количеството на моркови, домати, тиква, пъпеш или което си искаш там, за да се достигне цифрата за Вит.А за деня....  То оттам ми тръгна и питането - забелязах, че нещо не е у ред. 

http://www.zdravoslovno.com/obtaining_vitamins

Тези стойности /почти на края на страницата/ ме наведоха на мисълта, че биотина /витамин H, коензим R/ не е от най-лесните за набавяне. Не мога да намеря таблица със съдържанието в повече храни. Може ли пък почти всички дадени /освен соята и черния дроб/ да съдържат толкова малко... Чудя се дали данните са въобще верни.

Маями, за Юсейн Болт, четох че режимът му е 60% П, 30% В и 10%М... Ако е вярно, толкова протеин е страшно натоварване на бъбреците и черния дроб. Ама защо ли да го мислим пък него де, просто ми се стори интересен факт.
За медта - не мисля, че ти е много. Аз редовно я превишавам, а манганът пък го превишавам само с 1г канела. Вчера от 300г пилешки дробчета В-групата ми беше превишена до 5 пъти, витамин А - 14! Не мисля, че инцидентно е проблем. Обаче защо на свински дроб, пилешки дробчета и всякакви пилешки месца излиза, че нямат витамин D, ето това ми е много чудно...
За калориите - за задържане ми се получават 55х33=1815, а при силова тренировка 55х35=1925, което ми е идеално и по принцип. При повече движение минавам и 2000 без да имам проблем, но това си е до човека, не го препоръчвам. Аз имам бърз метаболизъм подстригвам се поне веднъж месечно, ако искам да поддържам една дължина/.
И един въпрос. Знаем, че газираните напитки не се препоръчват И заради многото фосфор. Значи ли това, че много естествен фосфор също не е добре за калциевото равновесие? Доколкото знам, трябва да е 2:1 в полза на фосфора.

Минавам просто да ви благодаря.
Благодаря за хубавите пожелания на всички!
Оридел, браво за кг. Маями, Таня - много интересни разсъждения.Ще продължавам да си ви чета!