БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 618
  • 734
# 345
каквото и с много лук да готвиш, за по-малко  от месец няма как да изядете  Laughing унесъл се човека. Мен например за 10 дни ми изпращат трета кофа домати и казват Яжте...  е то само домати ли ще ядем? Раздавам ги  Whistling
всяка мръвка с много лук на яхния, или задушено; аз сиправя когато имам повече време карамелизиран лук и държа в бурканче, готово за готвене, а няколко вида меса правя с такъв лук  http://pep-4o.blogspot.com/search?q=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B0%D0% … D0%BB%D1%83%D0%BA
Ако ти се играе, прави няколко тенджери с такъв лук, но трябва в хладилник или фризер да съхраняваш, а да си оставиш 3-4 кг.за настоящо готвене.
Виж целия пост
# 346
каквото и с много лук да готвиш, за по-малко  от месец няма как да изядете

Не ми стана ясно защо трябва непременно бързо да се изяде? Може да се сложи в щайги или в каквото там е удобно и просто да се ползва, когато има нужда от него. Нали е зрял лук, ще трае. Peace
Виж целия пост
# 347
така разбрах, че иска да го използва набързо . Може да няма къде да го съхранява.  Моя е в килер, но нося по малко от село, защото  иначе ми мирише целия килер на лук  Whistling
Виж целия пост
# 348
така разбрах, че иска да го използва набързо . Може да няма къде да го съхранява.  Моя е в килер, но нося по малко от село, защото  иначе ми мирише целия килер на лук  Whistling

пеп-4о, не беше към тебе, ама цитирала съм те........така е по форумите, понякога не е написано разбрано. Embarassed Просто се учудих защо трябва да се прави непременно на нещо, като може да се използва когато има нужда.
И да сложа - лучник, усукан вариант, начин на правене. Grinning
Виж целия пост
# 349
ама и аз така правя, щото не вземам по много,че нямам студено място, където да държа   Peace  нве повече от3-4 кг налични, та кога м исвърш, да видиш как купувам,а мама го изхвърля напровет  Crazy
Виж целия пост
# 350
Здравейте! Опекох леко люти чушки. За бърза консумация ги правя с магданоз, чесън, сол, зехтин, олио и съхранявам в хладилник. Въпросът ми е: по тази рецепта може ли да ги направя и да затворя в буркан, който после да стерилизирам? Ако не, по какъв друг начин мога да ги направя? Благодаря!  bouquet
Виж целия пост
# 351
Е колко може да трае? Сериозно не знам.
Мислех, че за месец ще омекне и ще се развали.  newsm78
Благодаря за рецептите.
Виж целия пост
# 352
Здравейте! Опекох леко люти чушки. За бърза консумация ги правя с магданоз, чесън, сол, зехтин, олио и съхранявам в хладилник. Въпросът ми е: по тази рецепта може ли да ги направя и да затворя в буркан, който после да стерилизирам? Ако не, по какъв друг начин мога да ги направя? Благодаря!  bouquet
Само печените чушки в плик във фризера на порции. Вадиш, слагаш другите неща и са като току-що приготвени.
Тези чушки са ни любими. Особено сосът. Аз слагам и копър.
Виж целия пост
# 353
Здравейте! Опекох леко люти чушки. За бърза консумация ги правя с магданоз, чесън, сол, зехтин, олио и съхранявам в хладилник. Въпросът ми е: по тази рецепта може ли да ги направя и да затворя в буркан, който после да стерилизирам? Ако не, по какъв друг начин мога да ги направя? Благодаря!  bouquet
Само печените чушки в плик във фризера на порции. Вадиш, слагаш другите неща и са като току-що приготвени.
Тези чушки са ни любими. Особено сосът. Аз слагам и копър.
Ако всичко това го намачкаш в хаванче, става  Heart Eyes. Сосът де.
Виж целия пост
# 354
Здравейте! Опекох леко люти чушки. За бърза консумация ги правя с магданоз, чесън, сол, зехтин, олио и съхранявам в хладилник. Въпросът ми е: по тази рецепта може ли да ги направя и да затворя в буркан, който после да стерилизирам? Ако не, по какъв друг начин мога да ги направя? Благодаря!  bouquet

като ги печеш и слагаш в буркани още  горещи; на дъното на буркана си прибавила оцет, сол, захар, магданоза и ск. чесън.
Чушките направо от плочата/скарата горещи, доливаш с гореща вода, запечатваш и обръщаш веднага на капаче, да изстива  така. Или с някаква завивка отгоре, да държи топлината, или във фурната, включена на 50* - 2 часа.
Виж целия пост
# 355
Е колко може да трае? Сериозно не знам.
Мислех, че за месец ще омекне и ще се развали.  newsm78
Благодаря за рецептите.
Аз го слагам в панерчета или в едни дупчести чували и в един гардероб на терасата(остъклена е)запазва си се цяла зима.
Виж целия пост
# 356
Е колко може да трае? Сериозно не знам.
Мислех, че за месец ще омекне и ще се развали.  newsm78
Благодаря за рецептите.
Аз го слагам в панерчета или в едни дупчести чували и в един гардероб на терасата(остъклена е)запазва си се цяла зима.

е да, на хладно място издържа до следващото лято. Само да може да диша, да не прокара напролет. А  зимата.  - да не замръзне
Виж целия пост
# 357
Пеп-чо,моля за рецептата за домашният ти кетчуп  Peace Не можах в блога да се ориентирам Peace Мерси!
Виж целия пост
# 358
Днес татко ми се обади, за да ме пита искам ли лук?
От време на време ми носи плодове и зеленчуци от градината. Казах: "Давай, за салати, за манджи"
Представих си торбичка стар лук.
Оказа се чувал! Shocked
И сега се чудя какво да правя с него.
Освен свинско с много лук, друго не се сещам. Ама за тоз чувал поне две прасета ще отидат. Crazy
Някакви идеи?

Френска лучена супа! Бая лук заминава за нея, а и е мнооого вкусна Simple Smile Ето любимата ми рецепта. Отнема доста време, но определено си заслужава  chef
Виж целия пост
# 359
Днес татко ми се обади, за да ме пита искам ли лук?
От време на време ми носи плодове и зеленчуци от градината. Казах: "Давай, за салати, за манджи"
Представих си торбичка стар лук.
Оказа се чувал! Shocked
И сега се чудя какво да правя с него.
Освен свинско с много лук, друго не се сещам. Ама за тоз чувал поне две прасета ще отидат. Crazy
Някакви идеи?

Френска лучена супа! Бая лук заминава за нея, а и е мнооого вкусна Simple Smile Ето любимата ми рецепта. Отнема доста време, но определено си заслужава  chef
Божествена е, ама ми е малко зимна на мен.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия