За консервирането...или как да си приготвим зимнина! 4-та Тема

  • 99 166
  • 732
# 120 13 авг. 2013, 12:07 ч.
quote author=Джемма link=topic=731608.msg25892539#msg25892539 date=1376319182]
Цитат на: Sea lights в пн, 12 авг 2013, 12:55
Джемма, от салатата "Десятка" колко буркана излизат?
Около  8-9 компотени буркана.
[/quote]

Джемма, жива да си. Аз тук тайничко ви следя  Mr. Green и вчера направих твоята десятка.
Чудна стана. Моя мъж те благославя цяла вечер.   bouquet
Обаче на мен ми излязоха 6 компотени буркана. Е, единият патладжан не се събра, явно ми дойде малка тенЖурата. Simple Smile
Ще се повтаря упражнението.
Виж целия пост
# 121 13 авг. 2013, 12:10 ч.
И аз съм си приготвила зеленчуците за Десятката, обаче само 17кг пипер ми останаха в колата:) Не можах да ги дотътря до вкъщи, та следобед ще приготвя останалите зеленчуци и мъжът ми като си дойде от работа ще ми качи чувала с пипера. Мисля довечера да сложа и пипер за пълнене във фризера.
Стерилизирате ли преди пълнене бурканите или не? И още един въпрос за заваряването 10тина мин - кога поставяте буркани във водата - малко преди да започне да ври или .......  Blush
Момичета, дайте някоя рецепта за кисели краставички Blush
Виж целия пост
# 122 13 авг. 2013, 13:35 ч.
Къде е тая Десятка  newsm78
Може ли линкче   Embarassed
Виж целия пост
# 123 13 авг. 2013, 13:41 ч.
Цитат на: Джемма в сб, 03 авг 2013, 00:37
В новата темичка да се запиша с любима рецепта - и просто такаа с хляб я ядем, и затоплена с чукнати 2-3 яйца в нея, като миш-маш.  Миналата година една доза не ни стигна,та тази година ще правя двайсетачка, вместо десятка.

Салата "Десятка"





raja_nikol - ето я
Виж целия пост
# 124 13 авг. 2013, 13:46 ч.
Благодаря  Peace Нищо сложно, ще пробвам непременно  Heart Eyes
Виж целия пост
# 125 13 авг. 2013, 13:54 ч.
Цитат
Моя мъж те благославя цяла вечер.   bouquet


 Laughing Благодаря. Аз не помня точно колко са излезли, но на снимката ги преброих 8. Simple Smile Вероятно съм ползвала по-големи патладжани и пипер от твоите.


Sonderzeichen, аз не стерилизирам бурканите преди пълнене. Слагам ги в казана, наливам им топла вода от бойлера, включвам бързовара и за около час завират. Отчитам времето,вадя бурканите и обръщам с капачката надолу до пълното им изстиване.
Виж целия пост
# 126 13 авг. 2013, 14:06 ч.
Джемма, ами ако ги заварявам на два пъти, втората партида няма ли да се напукат  newsm78 ............ С тях по същия начин, пълня вода и пак чакам да заврят ?
А, понеже не съм заварявала до този момент - то си пролича:) Та ....... до къде трябва да е водата в съда, в който ще заварявам?
Виж целия пост
# 127 13 авг. 2013, 14:15 ч.
Водата трябва да покрива бурканите на 1-2 пръста.

Втората партида варя така. С канче внимателно вадя част от горещата вода, наливам студена и  изчаквам около 10-15 минути,тогава потапям следващите буркани- иначе ще се спукат, да, от рязката температура. Освен ако не са напълнени с горещ продукт. Имам си едо приспособление за вадене на бурканите,та не се изгарям. Laughing
Виж целия пост
# 128 13 авг. 2013, 15:11 ч.
Значи ще се наложи на село да се варят тези буркани ........... Simple Smile В нас няма да се случат нещата:)
Тази вечер тогава ще затварям пипер за пълнене във фризера и ще пека на чушкопека  bouquet
Виж целия пост
# 129 13 авг. 2013, 16:45 ч.
Джемма, благодаря за отговора  Hug Наистина бройката е ориентировъчна според големината на продуктите, но понеже варя в тенджера и в по-малки бурканчета исках да имам представа горе-долу.

пеп-4o, може ли линк към рецептата ти за кетчуп?

Днес ще правя сладко от праскови.
Виж целия пост
# 130 13 авг. 2013, 16:49 ч.
моооже   http://pep-4o.blogspot.com/2010/08/blog-post.html
Виж целия пост
# 131 13 авг. 2013, 16:53 ч.
Цитат на: пеп-4o в вт, 13 авг 2013, 16:49
моооже   http://pep-4o.blogspot.com/2010/08/blog-post.html


Благодаря   bouquet
Виж целия пост
# 132 13 авг. 2013, 17:02 ч.
Да се похваля и аз с направената салата "десетка".Промених пропорцията според вкуса ни- намалих броя на патладжана на 5бр,  а увеличих доматите.Чудно стана,за което много благодаря /за рецептата/   на Джема.
Виж целия пост
# 133 13 авг. 2013, 17:07 ч.
Зарибихте ме и с тази "Десятка"  Laughing Утре ще купувам чушки и аз почвам да се трудя,че наистина много вкусно изглежда на снимките на Джемма   bouquet
Виж целия пост
# 134 13 авг. 2013, 17:21 ч.
Цитат на: zuzka@ в вт, 13 авг 2013, 17:07
Зарибихте ме и с тази "Десятка"  Laughing Утре ще купувам чушки и аз почвам да се трудя,че наистина много вкусно изглежда на снимките на Джемма   bouquet

И аз съм зарибена, то с тия снимки  Heart Eyes
Благодаря за идеята за смяна на пропорцията, и аз бих намалила патладжана, не обичам много за сметка на чушки.
Не става ли киселичко на вкус, с оцета и доматите  newsm78
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата