Качествен зехтин на поносима цена

Пазарувам от Лидл и Пикадили и винаги съм доволна - цената е между 7 и 10 лв. за литър

Аз също купувам само от този магазин.Най-добрият зехтин е Мани Тера- прочетете в гугъла повече за него.Цената му е 13.60 за л., или 62 лв. за 5л.Има ги и във ФБ. Предлагат и много други артикули като,прословутия боб с око,гръцкото козе сирене,което става невероятно на скара,всякакви маслини , нахуд,ориз,леща и др. Собственикът е много точен и обяснява всичко подробно на разбираем български.Магазинът е също номер едно.Най-евтиният зехтин-помис или помаче е 8лв., който е за готвене.От Мани Тера-та слагам в хлебопекарната и хлябът става супер.Препоръчвам.

Само за информация на хората които не харесват Гръцки зехтин а харесват Италиански,40% от зехтина в Италия идва от Гърция,в Италия само се бутилира.
Най-хубавия зехтин в Гърция идва от о.Крит ,така поне казват Гърците.
В зависимост от това къде почивате в Гърция можете да си купите директно от хората зехтин за 3,50-4,00 евро литъра.

Аз ползвам зехтин за всичко!!! Но няма точно определена марка, която да купувам постоянно. Гледам да е екстра върджин, да е италиански и да е около 10 лв.

Да, екстра върджин много бързо изгаря. Аз ползвам такъв за салати и за печива/сладкиши, а обикновен за готвене на котлон и печива/сладкиши. Ползвам гръцки от Гърция/Лидл/гръцки магазини, но съм съгласна, че италианският е една степен по- добър. 

На мен много ми харесва "Сан Лазаро за готвене и за салати".
Последния път 1л го купих за около 13 лв. Готвя с него.
А салатите и нещата, които не ги третирам термично им слагам Ленено масло или Шарлан (нерафинирано слънчогледово масло).
Лененото масло е около 3-4 лв на промоция, когато е в Кауфланд (а това е достатъчно често), но иначе извън промоция е около 5-6 лв за 250мл, а шарлана е 4,50лв за 750 мл (и двете са на "Балчо").

Сан Лазаро и  Коста д'оро купувам най-често. Ползвам го основно за салати.

От Лидл ,когато има XXL седмица се запасявам с 2-3 бр. излиза около 6-7 лв за 1 литър.Харесва ми,но и аз не разбирам от зехтини,всичките ми харесват

Майка ми ходи от време на време на шопинг турове до  Турция и поръчвам тенекиени кутии от 5 литра : екстра върджин - 6-7 /литър, за готвене 4-5 лв/ литър.

Г-ца Калина ми даде добра идея да следа в Кауфланд за Ленено масло и Шарлан 

Предложете ми за готвене хубав зехтин .
  За помачето съм чела ,че е по - нискокачествен  и от обикновено олио и ненужно е на такава висока цена.Произвежда се от костилки и отпадъци от маслини останали от извличането на качествения / върджин /.

Този който продават за готвене е от костилки, че и за 2 лева разлика предпочитам качествено олио. С чист хубав зехтин си готви, който ги има в количества, и ние така сме готвили. 

Малки магазинчета за Гърцки или Турски стоки предпочитам да купувам в бг. Иначе ако има кой да ви носи от Турция или Гърция, няма какво повече да искате. 

Как се казва магазина, че не се сещам кой може да е. А знам улицата.

Точно до аптека МАРЕШКИ.

А, има, има. Ако има кой да ти носи от Италия или Испания. 

Мани- Терра е наистина невероятен зехтин.

Дали един зехтин се харесва на вкус на даден човек и дали е качествен са две съвсем различни неща. Отделно вкуса на всеки е различен, както и предпочитанията му, та като някой каже този е най-хубавия и се смея винаги...
Повечето хора в Бг нямат навика да употребяват и не разбират дали един зехтин е добър или не, като качество.
Има десетки  сортове маслини за зехтин и вкуса е коренно различен между тях, един зехтин е лек и ароматен, други са с със силен, но не натрапчив аромат, има тежки и силени аромати,  има много тръпчиви, както  има и смеси между отделните сортове и т.н. Горе-долу, както има много сортове грозде и много видове вина, така е и при маслините и зехтините. Отделно самото качество е различно, в България половината зехтин по магазините е последно качество  3-то от кюспе, обикновено не пише на български тази подробност, но на оригиналния етикет си го пише. Онзи ден нарочно гледах в Била,  40% бяха от кюспе и марки за Бг пазара.
 Най-общо зехтините се делят на вирхен екстра, вирхен, смес от от вирхен и рафинирано, смес от рафинирано и кюспе  и накрая е само от кюспе, последния го пишат като  помас, орухо и др, зависимост на какъв език е.
Има доста фирми, които са само за нашия пазар, като Сан Лазаро, Дел Алма и т.н., които се продават на доста високи цени, а реално са нищо особено, произведени са  специално за БГ и се продават с 300% надценка.
 Италианците са известни с номерата си, наистина голяма част от зехтина им, не е техен, а е внесен от различни държави, опакован и препродаден с печалба. Разбира се имат и техен, но хубавият е доста скъп дори там.
Освен вида маслини, много важна е киселинността на зехтина, нещо, което обикновено не се пише по етикетите на нормалните зехтини и по-евтините, ако не се пише, това значи, че киселинността е голяма 1-2%. Когато се пише, обикновено за хубавите зехтини е към 0,4-0.5%, има и много хубави където е дори 0,3% и под.
Наскоро пробвах един зехтин, които е от най-високо качество, дори не бях чувал за такъв тип.

Няма никакво пресоване, било студено или топло, просто маслините, след като са набрани се оставят да пуснат от само себе си малко сок и това е. 2,5 пъти повече маслини трябват за 1л сравнено с добиването на високия клас вирхен екстра. Специално този е percolacion (това е метода), не филтриран, екологичен, сбор от сортове и т.н., максимума на максимума и струва в Испания около 5 евро за 500мл. Тук един по-скъп Сан Лазаро, който е за БГ пазара е толкова...
Напоследък има доста видове и в БГ, препоръчвам да пробвате различни видове вирхен екстра, защото има големи разлики реално във вкуса.
 От скоро срещам в Бг испанския борге от сорта arbequina, който е много интересен. Маслините са дребни и затова зехтина е по-скъп, но е много интересен, лек с нежен вкус. Та колкото повече пробвате, по-добре   Много хубави и интересни са и повечето португалски, но почти не стигат до Бг. Хубавите италински са доста скъпи, дори в Италия, гръцките имат различни видове, общо взето са средна работа, но за парите си стават. Испанските също са добра опция, осбено хубавите им видове и не са прекалено скъпи.