Суровоядство - втора тема

  • 89 833
  • 759
# 255 15 ян. 2014, 22:41 ч.
Небеленият коноп не е суров поне тук.
В Канада нямат право да продават масово такъв. Обикновено зрънцата са печени.
Виж целия пост
# 256 16 ян. 2014, 00:29 ч.
Вчера си намерих таблицата с кълновете, кое, как и там пише, че коноп не се ползва за кълнове.

И аз не слагам сладки плодове в зелени сок или смуди, но за вкус добавям лимон или зелена ябълка. Не жълта, а от киселите, зелени ябълки.

Как си саботирах режима сама - утре съм на гости и обещах да им направя сурова торта. Да, ама стана голямо количество и оставих една купичка за вкъщи. Изкушения, изкушения... Хубавото е, че домакинята ми обеща разкошна зелена салата за обяд, лошото е, че тя и приятелката и много пушат  Sad
Виж целия пост
# 257 16 ян. 2014, 09:44 ч.
През зимата замразените плодове и зеленчуци имат по-истински вкус от пресните.
Аз обаче се принудих да си купя фризер, за да си ги замразявам сама.
Чела съм, че магизинните ги обработват.Защо, и аз не знам, след като няма нужда.
Нищо не ги правя, само ги измивам, подсушавам и в пликчета и във фризера.
Виж целия пост
# 258 16 ян. 2014, 11:29 ч.
Здравейте и от мен.
Аз от скоро се запалих по суровоядството. В момента съм на 3 седмично предизвикателство само на сурова храна и вече 12 дни се чувствам чудесно.
Не мисля, че ще остана на 100% суровоядец, но открих че яденето на повече сурова храна като цяло ми допада. Също така доста нови начини за приготвянето на вкусни ястия(сурови) открих, така че ще следя с интерес дискусията тук Simple Smile
Виж целия пост
# 259 16 ян. 2014, 18:06 ч.
Krasi, защото става дума за масово производство Peace. Ето още по темата, на когото му е интересно:

http://www.madehow.com/Volume-5/Frozen-Vegetable.html
http://www.youtube.com/watch?v=PwpPUwouy0w
Виж целия пост
# 260 17 ян. 2014, 09:16 ч.
Цитат на: Галче в чт, 16 яну 2014, 18:06
Krasi, защото става дума за масово производство Peace. Ето още по темата, на когото му е интересно:

http://www.madehow.com/Volume-5/Frozen-Vegetable.html
http://www.youtube.com/watch?v=PwpPUwouy0w
Да, така и предполагах.
Аз и сушени плодове се принудих сама да си правя, че всичките купешки пак са обработвани със серен диоксид, сушат ги в бензинови пещи и т.н.Та си купих дехидратор и си реших проблема.   Simple Smile
Виж целия пост
# 261 17 ян. 2014, 14:37 ч.
Цитат на: Вери в ср, 15 яну 2014, 22:41
Небеленият коноп не е суров поне тук.
При мен киснатият коноп тук-таме пуска малък корен (някое и друго зрънце), но дотам. После няма развитие. Тъй като разликата в цената на небеления и беления коноп е астрономическа, а и веднъж купих белен с гранясал вкус, купувам небеления.
Виж целия пост
# 262 18 ян. 2014, 23:42 ч.
Правите ли нещо, за да нямате плесени по кълновете? Например съм чела за добавяне на сода към водата за измиване/поливане.
Днес се видях с много кълнове, които в крайна сметка смелих и сложих в дехидратора, защото не ми се ядяха.
За пръв път пробвах кълновете от репички. На вкус са като люта репичка.
Заредих отново люцерна. Много добре расте и като я добавя към почти всякаква храна върви, въпреки че сама по себе си не е нещо кой знае какво.
Житните кракери ги държах в един буркан навън и взеха че мухлясаха. В упътването на дехидратора се препоръчва дехидрираните храни да се съхраняват в хладилник.
Днес неочаквано се сдобих със сурово масло и сирене. Ще започна да поръчвам и сурово мляко - но това е за хора, които не се притесняват от подобни продукти. Счита се, че суровите млечни продукти са рискови за бременни и за плода в тях.
Малко по малко правя стъпки в суровоядството, но има и гафове - като мухлясването... Но продължавам, защото се чувствам по-добре от преди. Не мога да се нарека суровоядка, защото ям от всичко, но все пак...
Изхвърлих една тарелка с конопено семе, само няколко зърна са пуснали дълъг корен, другите са взели да гният, като някои от тях имат съвсем късо коренче. Не можах да отгледам конопени поници. По англо езичните сайтове пише за конопени поници.
Виж целия пост
# 263 19 ян. 2014, 00:14 ч.
Вземах една книга за дехидриране от библиотеката, но не съм я разгледала подробно. Най-често правя кракери разни. Днес пак заредих - ореховото мляко, което правих ми е малко тежко, та му добавих покълнала елда, ябълков пектин и мейпъл за подсладител и се надявам да стане за снак.
За вечеря открих, че най ми харесва като добавя много репички на салатата, доста засищат.

Виж целия пост
# 264 19 ян. 2014, 00:32 ч.
 hjkl;
по принцип на конопа му трябва топло и светло.

Житните крекери явно са били още влажни.
Другото е - да не се затварят веднага след вадене от дехидратора, а да се оставят малко да изпръхнат.
Нищо сушено не държа в хладилник. Веднъж, след едно сушене, прибрах на хладно череши, боровинки и ягоди. Но тъй като не след дълго ми потрябва място в хладилника, ги извадих. Нищо им нямаше.

За пониците нищо не правим по-специално. Преди покълване мием съдовете с кислородна вода и подхранваме от време на време с разтвор от келп.

Последните дни в къщи откъм поници има броколи, кейл, червено зеле, слънчоглед, люцерна, детелина, лук.
Виж целия пост
# 265 21 ян. 2014, 01:34 ч.
Здравейте,
извинявам се, че може би нахълтвам внезапно  Simple Smile

Май нямам време да ви чета, но да знаете, че и аз съм любител-суровоядец, повече теоретик за съжаление ...

Моля ви за съвет- ако някой е пробвал глинен съд за покълване да даде отзиви
/Харесах си един- произведен в БГ- май е нещо ново, ако ви е интересно- ще дам линк./


Все си мисля, че с уред ще ми е по-лесно да произвеждам кълнчета, пък и ще заема по-малко място на плота в кухнята от бурканите. Досега не ми се даваха пари за пластмасов, но глинения ми изглежда много привлекателен, защото е натурален и би трябвало по естествен начин да задържа влагата.

Дали пък ще има повече условия за мухлясване с такова чудо ?  Hug
Виж целия пост
# 266 21 ян. 2014, 21:22 ч.
Moмичета онзи ден сложих да покълвам слънчогед. Необелен. Специален за покълване. Обаче на 2рият ден забелязах , че е излязло нещо като мухъл по него и се зачудих защо се получи така? Може ли да ме "светнете"?
И въобще трябва ли да се купуват специални семена за покълване или и с обикновени става?
Виж целия пост
# 267 21 ян. 2014, 22:33 ч.
didib, този глинен уред и аз съм го гледала. Но не мога да ти дам отзиви. Струва ми се, че има риск да се счупят тези глинени съдове, ако изпуснеш някой от тях. Не знам ако пониците са изцяло на тъмно дали е добре.
Продават и конопени торбички за кълнове и поници. Някой пробвал ли е да ги прави в торбичка?
Bunnie, подозирам че водата не се е оттичала достатъчно добре. При мен стават отлични. Усещането ми е, че слънчоглед и люцерна не са претенциозни за поници, макар че през лятото съм имала проблеми, ако не ги обера навреме са започвали да ми гният от топлината. Стаята в която ги отглеждам през зимата не се отоплява и стават много добре.
За пръв път сложих рукола върху марля. Пусна много слуз и зърната набъбната. Да не се окаже, че съм сложила прекалено много зърна и че няма да покълнат, защото марлята е недостатъчна.
Между другото, репичките и броколите не ми харесаха чак толкова. В момента съм в период на експериментиране с различните видове семена, за да открия кои от тях харесвам, как виреят...
Репичките ми направи впечатление, че поникнаха светкавично. Броколите по-бавно. По принцип не ми се ядат в момента репички и броколи, а пониците са същата работа. На мен боба мунг ми мухляса след повече от седмица. Според мен бях сложила прекалено много на едно място и това беше проблемът. Част от него стана добре. Ще продължа с екпериментите.
Дано руколата се получи, защото по принцип харесвам рукола и всякакви зеленолистни за салата.

Виж целия пост
# 268 21 ян. 2014, 23:32 ч.
Аз съм пробвала кълнове в торбичка- собственоръчно производство- не от конопен плат- ами от памучен- не помня какъв точно, но гледах да е по-рехав. Стават, но те изискват място- например над мивката, защото след изплакването си капят доста време.  Simple Smile
Аз глинения го гледам за кълнове- пониците изискват светлина на последния етап. Ще му се почудя още време. Четох в амазон отзив за някакъв подобен глинен уред, че дупчиците са много малки и нарядко, трудно се отича и мухлясва продукцията. Явно има голям риск, не се знае при този нашенския какво е положението.
Виж целия пост
# 269 22 ян. 2014, 04:36 ч.
Попаднах на снимки на глинения съд във фейсбук може би преди 2 години...не съм тествала подобен.

В торбичка съм покълвала киноа и небелено просо.

Аз харесвам всички поници. Лук, кориандър, копър, броколи и разните му зелета стават по-бавно. По-скоро имам "проблем" т.е. не ми допадат кълнове нахут и киноа.

Бъни, къде го сложи на 2-я ден небеления слънчоглед? Как ще го покълваш за поници - с пръст или хидропонично?
Не купувам специални семена.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало