Пости 2013/2014 - 3 тема

Ами би трябвало да стане ама ще отнеме повече време за втасвате.

И аз съм в групата на постещите.Чета ви с интерес.
Винаги ме провокира темата за поста преди причествявнае.Аз спазвам това което е по календара на първа страница и отивам и се причествявм.Няколко пъти обаче.все някой ми обяснява как трябвало да постя строго различен на брой  дни преди причастие .Колко точно никой не е на  едно мнение Поради тези разноглаия,аз на няколко пъти се отказвам от причастие защото не знам дали съм спазила правилата.Знам, че ще кажете да питам свещеник,ами не съм от питащите ,честно казано
Вчера например колежката ми каза, че единия свещеник (в малкия града са двама) казал 3 дни строг пост(само варива и хляб),а другия казал цяла седмица,чудисе жената и се мае колко,но в крайн сметка реши да пази цяла седмица(все едно онче бонче играем.... )
Какво ще кажете по въпроса?Достатъчно ли е по календара да се пости и да се вземе причастие или е грях?

Не всички обикновени вафли са постни(едни на Захарни заводи имаше и едни Бачо Кольо)Маргарин Белла е изцяло растителен.Соеви продукти не ползвам.Бутертестото от магазина е постно.

И още едно питане от мен.Гледам в последно време по магазините нахут в буркани(сварен може би ) какво мога да направя с него да разнообразя постните дни.Дайте идеи и рецепти,моля

Дес, радвам се, че си тук с нас! Леки и спасителни пости ти пожелавам!

Подобни недоумения сме преживяли всички.
Прави ми впечатление, че когато си новоначален, всички се надпреварват да те съветват и да те товарят с разни правила .

Ти правилно предположи, че ще те посъветваме да питаш изповедника си. За съжаление в православието няма единна традиция по тези въпроси. Битуват различни мнения и практики. Отдавна нашия св. синод (по примера на св. синод на Руската църква) трябваше да се произнесе официално върху правилата свързани с поста, изповедтта и причастието, но едва ли ще дочакаме в близко време. Затова всеки трябва да се съветва с изповедника си и да обсъжда тези въпроси с него, а той, ако е разумен и грижовен пастир, ще се съобрази с твоите възможности (със здравето ти, професията ти и ежедневната ти натовареност). Съветвам те да не чакаш какво той ще ти определи, а да дискутираш с него въпроса и да му споделиш какви са ти възможностите. Няма полза да ти наложат отвън правило, което не можеш да изпълниш, нали?

Лично аз смятам да постя по-строго 3 дни преди св. Причастие. Една седмица ми е непосилно, пък и първата седмица на този пост включва събота и неделя - дни, в които по правило не се разрешава строг пост, така че, ако смяташ да се причастиш на Въведение Богородично, нещата са съвсем ясни .

Сварен нахут в буркани не съм купувала. Варя си го сама, като предварително го накисвам във вода за една нощ. След това се сварява само за 1 час и е много вкусен. От него правя салата с туршия или с печени червени чушки и червен лук. Хумус от нахут съм правила веднъж, но не мисля, че става по-вкусен от салатките ми . Погледни списъка с рецепти от първа страница на темата - ще намериш какво да направиш с него.

сварен е, да, готов за ядене.
на салата с домат, краставица, праз, подправки, маслини
салата с печени чушки, кисели краставички, маслини, подправки, червен лук
хумус
нахутени кюфтенца-с добавка от зеленчуци,морков, праз/лук, тиквичка
в зеленчукова супа, слага се накрая
може супа от нахут и леща
може в яхния от картофи, пак се слага накрая
зеленчукова запеканка-нарязани на кубчета зеленчуци, нахута, подправки, доматен сос, пече се на фурна
това се сещам на първо четене.   

Здравейте! Записвам се за постите.
Това е първият път, в който постя. Някои неща не са ми ясни и моля за извинение, ако въпросите ми са глупави!  
Срещнах няколко продукта, на чиито опаковки пише, че имат съдържание на: яйчен прах, млечен протеин и лактоза. Те не могат да се консумират, нали?   Предполагам, че не са изкуствени... но съм длъжна да попитам.  

P.S. Забравих да ви пожелая успех с постенето!  

Днес приготвих моята баница със спанак, праз и ориз
Утре ще съм в движение и ще ми трябва подходяща закуска-обяд

Предвиждам по-нататък да направя и този тутманик , но вероятно плънката му ще е друга - замислила съм да е с кисело зеле и праз, което  ще рече, че ще е зелник, а не тутманик
Май няма да има нищо общо с рецептата, защото и тестото ми ще е с квас.  
Във всеки случай картинката изглежда много вкусно и ще пробвам да сътворя нещо също така вкусно.

Bibster, това е застраховане от страна на производителите, че няма да има натровени в следствие на алергия. Аз не си ги купувам обаче, поне не и по време на пост.

Днес сме на фусили с олио е алио сос, довечера на класически бобец.

Благодаря за вниманието
Точно в това е проблема,че не съм "новоначален",постя от ученичка(по едно време за няколко години бях попрекъснала,но тук от4-5 години си спазвам) и все не мога да схвана някои работи.Досега не съм се допитвала до свещеник,не съм виждала доверено лице в никой от тези които познавам.Дори на изповед - не мога да кажа абсолютно всичко което ме тревожи(голяма грешка е,знам).Ще намеря начина,все някога Много благодаря още веднъж за мнението 

Краси,как точно се правят нахутените кюфтенца?И в салати нахута цял го поръсвам,не се смила или нещо(идея нямам,простете)?

Аз днес направих пълнени чушки и зелеви сърмички и една крем супа с домашни крутони(кубети им казваме с децата:))

Дес, най-трудното е да намериш добър духовник. От студенстките си години съм сменила доста изповедници, но винаги съм се старала да се допитвам до такива, за които хората имат добро мнение. То е същото като избор на личен лекар - колкото и да ти хвалят някой, докато сама не се убедиш, че си случила, продължаваш да търсиш.
Не се отчайвай !

Много ми е приятно да ви чета. Готвите все хубави неща. А аз постоянно имам усещането, че постът ще свърши, а аз още няма да съм сготвила всички вкусни неща, които съм си планирала

Не, че това е най-важното, де...
Но все пак времето на Коледния пост свързвам с домашния уют, с топлинката на дома, с вкусната постна манджа и неизбежно с мисълта, че Божия Син слиза на земята, а тя не му предлага нито топлина, нито уют... Това винаги добавя малко тъга...

Днес закусвах квасен хляб с лешници и стафиди, намазан с тахан с какао (все едно течен шоколад).
А за обяд и вечеря сготвих любимия си постен гювеч!

Купих си и фурми за подслаждане, а довечера ще направя меден постен сладкиш, който ни е любим по всяко време.

Права си simpatikonia 

Tari,мoля те издай тайните за медния сладкиш и тахана с какао(готов ли се купува или си го правиш?)

Аз обичам тиква печена, варена,тиквеник.Също и ябълковия сладкиш с грис е много любим и непостещи го харесват.Имам едни локумки с бира(постни но бирата сигурно не е добра идея ) които стават страхотни,по хубави не съм яла.И такива сладости ще правя като ми се дояде сладко.
Предният пост правих една баница със спанак(не обичам спанак ) и още нещо,което немога да се сетя праз ли беше,зелен лук ли беше и толкова ми хареса,че дори със сирене зелника не е по вкусен.Ще помисля и ако се сетя ше го направя.Според вас дали е по добре с праз или със зелен лук?Как можах да забравя една от най успешните си баници за пости

Дес, ето една салата, в която би могла да замениш пшеницата с варен нахут.Топла есенна салата с карфиол Романо, тиква, цвекло и бадеми

В блога ми има много идеи за посни ястия. Има такива с нахут, сладкиши, с тиква, с тахан, който обожавам.

Tari, закуската ти е била чудесна!Много обичам тахан и най-често за бързо утоляване на желанието си за нещо сладко хапвам тахан, с мед или ядки.

Здравейте, момичета. Аз се присъединявам към вас с постите. Аз постя от години, но тук никога не съм писала, само надничам за идейки. Много е уютно при вас и ще се присъединя с удоволствие. Моят проблем е, че у нас само аз постя и в повечето случаи готвя за домочадието , а аз седя гладна или хапвам набързо сварени картофи. Тези пости, обаче, съм решила да не е така, пък ще видим. Надявам се тук да намеря много вдъхновение за приготвяне на постни ястия. Лек пост на всички желая.

Въведи като мен компонентното готвене. Например готвим пиле с ориз. Аз си сварявам ориза отделно и пилето отделно. После си отделям ориза за мен, а другото омесвам с пилето и то пускам във фурната или пък го превъртвам на котлона да се смешат.

Този тип готвене аз съм въвел у нас, защото у нашето многочислено семейство имаме различни вкусове и предпочитания и трябва да готвя различни комбинации.

Дес,
Меденият сладкиш е по рецептата на steisi за медена торта от първа страница, но аз не слагам крем. Само да кажа, че брашното намалявам наполовина, иначе се получава тесто по-скоро за кантучини, а не за торта.

Тахан с какао, а и други добавки ( мед, портокали), си купувам от Гърция. Тук не съм виждала, но сигурно може да се направи.