Коледа 2013 - тема 2

  • 58 327
  • 756
# 360
момичета знаете ли от къде мога да си взема формички за рязане на бисквитки с пълнеж.
Дано сте ме разбрали правилно:)
Виж целия пост
# 361
Момичета, и аз да питам за ванилените кравайчета, може ли да използвам десертно нишесте, че не намирам натурално, някой пробвал ли е?

Аз малко със закъснение да отговоря - и миналата и по-миналата година ги правих с десертно нишесте с вкус на ванилия и ми се получиха идеални и двата пъти.
Wink
Виж целия пост
# 362
момичета знаете ли от къде мога да си взема формички за рязане на бисквитки с пълнеж.
Дано сте ме разбрали правилно:)

Аз не разбрах. newsm78
Виж целия пост
# 363
момичета знаете ли от къде мога да си взема формички за рязане на бисквитки с пълнеж.
Дано сте ме разбрали правилно:)

Аз не разбрах. newsm78

И аз  newsm78
Виж целия пост
# 364
момичета знаете ли от къде мога да си взема формички за рязане на бисквитки с пълнеж.
Дано сте ме разбрали правилно:)

Аз не разбрах. newsm78

И аз  newsm78
Според мен пита за формички за лицери
Виж целия пост
# 365
Едва ли, те не са с пълнеж, а слепени.
Виж целия пост
# 366
Здравейте, дами! Simple Smile
Наумила съм си да купя (ако намеря) трансферно фолио за шоколад с коледни мотиви, за да украся с него коледните меденки. Прерових почти всички възможни сайтове за онлайн поръчка, но повечето с коледните мотиви са изчерпани..  Sad Друг е въпросът, че един лист (около А4 голям) струва около 5 лв, а доставката е повече дори. Искам да ви попитам дали знаете къде във Варна има магазин за разни такива сладкарски пособия, декорации и др.
Ще съм ви много благодарна!   bouquet
Виж целия пост
# 367
Здравейте, дами! Simple Smile
Наумила съм си да купя (ако намеря) трансферно фолио за шоколад с коледни мотиви, за да украся с него коледните меденки. Прерових почти всички възможни сайтове за онлайн поръчка, но повечето с коледните мотиви са изчерпани..  Sad Друг е въпросът, че един лист (около А4 голям) струва около 5 лв, а доставката е повече дори. Искам да ви попитам дали знаете къде във Варна има магазин за разни такива сладкарски пособия, декорации и др.
Ще съм ви много благодарна!   bouquet

В този сайт има различни материали, но не съм разглеждала в подробности http://www.sladkarski-materiali.com/
Виж целия пост
# 368
Днес бях в Кауфланд - 1 кг масло и 4 кг брашно.....като за начало  Joy
Виж целия пост
# 369
Момичета,мога ли вече да забъркам джинджифиловите сладки на Зори и Ванилините кравайчета на Наталина newsm78
Виж целия пост
# 370
Момичета,мога ли вече да забъркам джинджифиловите сладки на Зори и Ванилините кравайчета на Наталина newsm78

Аз бъркам, ядем, черпим и правя нови периодично  Laughing
Виж целия пост
# 371
Момичета,мога ли вече да забъркам джинджифиловите сладки на Зори и Ванилините кравайчета на Наталина newsm78

Аз бъркам, ядем, черпим и правя нови периодично  Laughing

И на Коледа на всички са им втръснали и се губи магията. Мое мнение.Аз никога не правя нищо предварително за ядене, никакви репетиции и тем подобни. Всичко трябва да е вкусно и желано и дългоочаквано за празника. Laughing
Много е рано за сладки отсега. Тъй като това е третото питане вече, се чудя за къде бързате? Топло е и сладките ще изсъхнат до Коледа. Или само при нас е топло пък. newsm78

Аз имам традиция. Сладките започвам да правя след 6 декември, изключение правят АКК и щоленът. На 5-ти имаме рожденик в семейството, на 6-ти Никулден и след това вече спокойно се отдавам на приготовления за Коледа.
Виж целия пост
# 372
Здравейте, Коледни вълшебници Simple Smile

аз чета редовно, но не съм писала, защото нямам опит в коледните трапези и тази година съм решила да приготвя някои неща - бонбони, мъфини и меденки и имам доста въпроси. Днес си купих материали - форми, резци, опаковки и започвам да разучавам рецептите. С бонбоните съм наясно, но не и с другите неща.

Мъфините се правят със смес за кекс, но се разбива без миксер и се пече по-малко, нали така?
Виждам, че обсъждате меденки, но не видях рецептата за тестото ...Sad /мечтая и за медените къщи, но ми се струват сложни и ще ги оставя за догодина/  Интересни са ми и тези захарни бастунчета в бяло и червено, някой знае ли как се правят?

Събирам идеи за декорации - засега съм се спряла на айсинг и боя за сладки Simple Smile
Виж целия пост
# 373
Съпружке, щом четеш редовно, значи знаеш, че рецепти можеш да намериш в първите 2 мнения.
Виж целия пост
# 374
Здравейте, Коледни вълшебници Simple Smile

аз чета редовно, но не съм писала, защото нямам опит в коледните трапези и тази година съм решила да приготвя някои неща - бонбони, мъфини и меденки и имам доста въпроси. Днес си купих материали - форми, резци, опаковки и започвам да разучавам рецептите. С бонбоните съм наясно, но не и с другите неща.

Мъфините се правят със смес за кекс, но се разбива без миксер и се пече по-малко, нали така?
Виждам, че обсъждате меденки, но не видях рецептата за тестото ...Sad /мечтая и за медените къщи, но ми се струват сложни и ще ги оставя за догодина/  Интересни са ми и тези захарни бастунчета в бяло и червено, някой знае ли как се правят?

Събирам идеи за декорации - засега съм се спряла на айсинг и боя за сладки Simple Smile

Технологията намъфините е -сухите съставки се смесват отделно, мокрите отделно,след това двете се смесват с няколко разбърквания ръчно. Не знам да се пекат по-малко. Пекат се до готовност. Mr. Green
Рецептите са на първа страница.
Бастунчетата са  захарни, вода, лимонена киселина, оцветители, аромати, глюкоза и захар, като шекерите по сборовете (панаирите).  Това са карамелажни изделия. Трудно се правят в домашни условия, но не и невъзможно. Трябва ти термометър за по-точно определяне гъстотата на сиропа, за да знаеш до кога да го вариш.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия