Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как се приготвя традиционен английски коледен кекс?
Какви са препоръките за съхранение и поливане на коледен кекс?
Как да подготвите портокалови кори за използване в рецепти?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как се приготвя традиционен английски коледен кекс?
Традиционният английски коледен кекс започва със накисване на стафиди, сушени кайсии, сушени череши, орехи и бадеми в смес от алкохол и подправки. След това фурната се загрява до 150°C (300°F), пекарска хартия се поставя върху дъното и стените на формата за кекс. Маслената смес се приготвя чрез разбиване на масло и захар, докато станат кремообразни, след което яйцата се добавят едно по едно. Брашното, бакпулверът и смлените бадеми се смесват отделно и постепенно се добавят към маслената смес заедно с плодовата смес. Сместа се изсипва във формата за кекс и се пече за 2,5-3 часа. След изпичане кексът се надупчва с клечка за зъби и се полива с ром, оставя се да престои 30 минути, преди да бъде изваден върху решетка да изстине напълно. Накрая кексът се увива във фолио и след това в алуминиево фолио и се съхранява на хладно място до Коледа, като от време на време се пръска с ром.
-
Какви са препоръките за съхранение и поливане на коледен кекс?
Коледният кекс трябва да се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника до Коледа. Поливайте го с по 5-6 супени лъжици ром веднъж седмично. Ако времето до Коледа е ограничено, увеличете количеството при поливане, но избягвайте прекомерното поливане, което може да доведе до прекалено мокър кекс с вкус на алкохол.
-
Как да подготвите портокалови кори за използване в рецепти?
-
Как да съхранявате коледен кекс в кутии за бисквити?
-
Кога да започна да поливам тортата и какво да използвам за поливане?
. Да чела съм, видяла съм, но зададох въпрос за тези конкретни кутии, защото са със шарки и се чудех дали рисунките няма да се променят след изпичането(дали няма да станат като изгорели).Исках тази година го направя в метална кутия, ако тези са добри да купя.
Иииии тези еленчета и подпийнали дядо Коледчета, дали действително могат да бъдат закупени от някъде. 
Обикновено го въртя - едната събота от едната страна, следващата - от другата, но нямам идея какво трябва да усещам на допир, та мъничко се притеснявам... Но ако се съди по аромата... няма да ни стигнат двата 
не сте сами 
ще трябва да правя други 
