Коледа 2013 - тема 3

Публикувана: 2 дек. 2013, 17:42 ч.
Последно мнение: 16 дек. 2013, 08:45 ч.

62 678
753

wafi - Ентусиаст

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави коледен влак?
Колко брашно е необходимо за 2 малки щолена?
Каква е разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави коледен влак?
  
  Коледният влак се прави, като се използва специална форма за влакчета. Тестото се разточва и изрязват части, които след това се сглобяват във формата. След изпичане влакчето може да бъде украсено с глазура, шоколад или други сладки декорации.
- Колко брашно е необходимо за 2 малки щолена?
  
  За 2 малки щолена ще ви трябват около 500-600 грама брашно. Точното количество може да варира в зависимост от рецептата, но това е приблизителното количество за направата на 2 малки щолена.
- Каква е разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим?
  
  Разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим може да бъде забелязана, тъй като домашният айскрим често има по-богат вкус поради използването на пресни съставки и възможността за персонализиране на вкуса. Готовият айскрим обаче може да бъде по-удобен за използване и да осигури по-последователни резултати.
- Как се съхраняват бисквитките и сладките до Коледа?
- Как се овалват рохличките в пудра захар?

N.n.n.

Новак

# 375 8 дек. 2013, 19:03 ч.

Цитат на: tedka_koketka в нд, 08 дек 2013, 18:24

Ето и моите меденки, първа доза.....изядена.... Mr. Green

Мъжо ми каза, ма как така ще отлежават до Коледа Joy

Така че ще се правят ден за ден !!

Това е една рецепта, която случайно намерих някъде в някакво списание и вече всяка година правя тези меденки. Ето я, ако някой има интерес:200 гр мед
75 гр масло
100 гр захар
1 яйце
400 гр брашно
2 каф.лъж. бакпулвер
1 с.л. канела
щипка сол
Разбийте добре меда, маслото и захарта, оформете на топка и сложете в хладилника за 1 час. Извадете, добавете яйцето, размесете и прибавете брашното с бакпулвера, канелата и солта. Покрийте с кърпа и оставете тестото да отлежи половин ден. После отново го премесете и разточете с дебелина 5мм и изрежете с формички за сладки. Пекат се 15 мин на 200 градуса.

Май ще ги пробвам. Изглеждат супер. Може ли да попитам, мога ли да заместя маслото с друга мазнина?