Сок от лимони и портокали!

  • 9 106
  • 9
Здравейте мами, аз съм едно момче което моли майка му да му направи сок!
Та, може ли да кажете какво е съотношението на сок напрвен от лимони,портокали + вода и захар (аз съм решил да добавим и малко мед Grinning). Та, моля ви се  Praynig да кажете какво е съотношенито на водата, лимоните и портокалите. Понеже майка ми каза: "ааа сигурно трябва и да се вари!" ама според мен няма нищо такова. Благодаря !
Виж целия пост
# 1
Няма съотношение, направи си го по твой вкус.
Виж целия пост
# 2
Аз правя т нар домашна лимонада и зиме, и лете, особенно в жегите. Два лимона и два портокала слагаш за една нощ във фризера, така им се губи горчивия вкус. Изваждаш ги и като омекнат- аз лично ги слагам в робота и ги пасирам. Заливам ги с около 2л вода. Стоят така половин час. Прецеждат се. След това слагаш захар. Примерно около 400гр, но това зависи от личния вкус. Получава се концентрат, който или веднага разреждаш с около 5л вода или прибираш в хладилника и си разреждаш всеки път в чашка. Аз лично си разреждам всеки път в чашка. Обожаваме го вкъщи. Съотношението на рзреждане пак зависи от вкуса на всеки- примерно 1 част концентрат към 4 части вода.
Виж целия пост
# 3
Благодаря много   Wink !   chef  Party
Виж целия пост
# 4
Продукти за Цитронада:

Количеството продукти е за 3 литра цитронада.
3 лимона
1 портокал
1 лайм
1/2 чаена чаша захар (за предпочитане нерафинирана)
3 сл пчелен мед
Начин на приготвяне на Цитронада:
Изцеждаме сока от лимоните и портокала. Слагаме 0.5 литра вода да заври и в нея добавяме корите на изцедените лимони за около 1-2 часа. Изваждаме лимоновите кори, добавяме захарта и меда и бъркаме докато се разтворят във водата. Така получената смес изсипваме в голям съд, добавяме сока от лимоните и портокала и още 2.5 литра вода за пиене. Всъщност цитронадата е смесица между оранжада и лимонада. Може да се добави и още захар, ако не е достатъчно сладко или киселее прекалено много. Оставяме цитронадата да се охлади за 5-6 часа преди поднасяне. При сервиране, в цитронадата може да добавим парченца лайм.
 Hug
Виж целия пост
# 5
aspire12, всеки има различна рецепта по неговия си вкус

аз изцеждам лимони/портокали и в съда добавям захар или мед, бъркам и чакам да се разтвори, добавям още захар/мед и пак докато се разтвори. Нямам пропорция, може би на един лимон и 2 поркотала ще са някъде 3-4 супени лъжици мед или 5-6 супени лъжици захар.
След като се разтвори меда/захарта, съхранявам в хладилник в стъклен буркан. Разреждам на вкус с вода или газирана вода. Може да се добави и малко мента по желание.
Виж целия пост
# 6
Grinning ще пробвам всякакви варианти докато ми хареше най-много,  и без това в неделя няма какво да се прави,а майка ми иска с нещо да "обогатиме" вечерта и за баща ми Grinning.. Благодаря Ви отново!  Peace Whistling Party
Виж целия пост
# 7
A защо трябва да слагате захар и вода,а не просто изцеден портокалов сок.Или вие искате лимонада ,а не сок?Аз цедя всеки ден.Но не слагам вода и захар.На 4 портокала слагам един лимон,но не винаги.Децата понякога искат само портокал.Също така цедя и грейпфрути.Аз лично обичам смесен с портокал и грейпфрут.
Виж целия пост
# 8
Grinning ще пробвам всякакви варианти докато ми хареше най-много,  и без това в неделя няма какво да се прави,а майка ми иска с нещо да "обогатиме" вечерта и за баща ми Grinning.. Благодаря Ви отново!  Peace Whistling Party

сок от цитруси не е най-подходящото за допълнение към вечерята - съдържа доста витамин С, който е тонизиращ.  Peace
Виж целия пост
# 9
От работа в заведения , мога да кажа там как се правят. Лимон и портокал не ги смесват, но пък на вас така ако ви е вкусно ,защо не . Принципно и по заведенията се прави икономия и количеството сок не е голямо . Та : Цедиш 1 лимон, или портокал , тези за фреш за по сочни и би трябвало да е достатъчно. В чаша разбъркваш малко мед / ако е лимон повече, ако е портокал по-малко/ с малко топла вода да се разтвори , слагаш фреша + доливаш с газирана вода или спрайт. Пие се веднага , няма трайност, ще изветрее.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия