БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 34 478
  • 736
# 165
Аз си мисля, че кекса, за да е хубав трябва да се пукне отгоре. Дори ако помня правилно ни учиха,че след като се разтеле във формата се минава отгоре с пръст, топнат в олио. Точно за да се получи пукнатина.
Виж целия пост
# 166
здравейте момиче,

да ви призная бутер баничките не станаха хубави. Явно тестото ми не беше нещо наред или аз нещо сгреших  Confused

***

Днес ще правя рецептата на Йоли, която препоръчахте и тиквички, но ми се иска да са на фурна, както allaya е описала.

Стискайте палци!
Виж целия пост
# 167
здравейте момиче,

да ви призная бутер баничките не станаха хубави. Явно тестото ми не беше нещо наред или аз нещо сгреших  Confused

***

Днес ще правя рецептата на Йоли, която препоръчахте и тиквички, но ми се иска да са на фурна, както allaya е описала.

Стискайте палци!

Кое не стана, дай по-подробно. Може да помогнем. Аз правя бутерки със сирене, шунка и кашкавал, ябълки, с Лидлъското тесто и винаги са ставали.
Виж целия пост
# 168
Замесих голямо количеста тесто,но се оказа,че няма да успея да го приготвя днес,мисля да го прибера в хладилника,но трябва ли да е втасало преди това или така го прибирам? И също така утре като го извадя трябва ли да втасва отново преди да го направя на нещо?
Виж целия пост
# 169
vela,

аз имах неблагоразумието да направя някакъв безумен пълнеж (според рецепта от приятелка) и да навия на руло. После рязах парчета с дебелина около 1,5см и пълнежът се разтече. След печене станаха глетави  Confused

Много дъжалявам, че не сложих само сирене, както marchеva14 ми каза. Сега поне се убедих, че каквото тук сте ми казали и съм послушала, не съм сбъркала. Ще ми е обеца на ухото  Whistling
Виж целия пост
# 170
Замесих голямо количеста тесто,но се оказа,че няма да успея да го приготвя днес,мисля да го прибера в хладилника,но трябва ли да е втасало преди това или така го прибирам? И също така утре като го извадя трябва ли да втасва отново преди да го направя на нещо?
прибери го преди да е втасало. в хладилника също втасва , но бавно.
а иначе тестото е готово след като е втасало.  сиреч утре трябва да го извадиш от хладилника , да се аклиматизира и да го обработваш. когато готовият продукт е готов (втасал) тогава печеш.
Виж целия пост
# 171
Бонго,благодаря!
Виж целия пост
# 172
Направих "Двойно шоколадовия кекс" на Йоли във вид на мъфини. Получи се точно, както е описала Йоли в рецептата, но е твърде сладко за нашия вкус. Следващия път ще редуцирам захарта или шоколада.
Благодаря за рецептата и хубав ден!
Виж целия пост
# 173
Направих "Двойно шоколадовия кекс" на Йоли във вид на мъфини. Получи се точно, както е описала Йоли в рецептата, но е твърде сладко за нашия вкус. Следващия път ще редуцирам захарта или шоколада.
Благодаря за рецептата и хубав ден!

Аз днес ще го правя на кекс. Сега ме притесни, че и ние не обичаме прекалено сладко  newsm78
Виж целия пост
# 174
missence, ми няма какво да му се притесняваш, нали още не си ги направила... Намаляш захрта, ползвай и черен шоколад (ако не е такъв в рецептата де, не съм я гледала). Simple Smile

Виж целия пост
# 175
Здравейте. Искам да ви попитам от кой микс за пържени кюфтета сте оставали доволни? Скоро пробвах този на Maggi Малки тайни и не съм очарована. Благодаря  Peace
Виж целия пост
# 176
Здравейте. Искам да ви попитам от кой микс за пържени кюфтета сте оставали доволни? Скоро пробвах този на Maggi Малки тайни и не съм очарована. Благодаря  Peace
Не добавям никакъв микс, не съм доволна. Правя ги стандартни + магданоз. Нека другите да кажат, ама тези миксове хич не са ми по вкуса.  Peace
Виж целия пост
# 177
vela,

аз имах неблагоразумието да направя някакъв безумен пълнеж (според рецепта от приятелка) и да навия на руло. После рязах парчета с дебелина около 1,5см и пълнежът се разтече. След печене станаха глетави  Confused

Много дъжалявам, че не сложих само сирене, както marchеva14 ми каза. Сега поне се убедих, че каквото тук сте ми казали и съм послушала, не съм сбъркала. Ще ми е обеца на ухото  Whistling

Аз с течен пълнеж не бих рискувала. Тестото ще се напои  и не е ясно после какво ще стане.  Нищо, за другия път ще знаеш.
Виж целия пост
# 178

Днес ще правя рецептата на Йоли, която препоръчахте и тиквички, но ми се иска да са на фурна, както allaya е описала.

Стискайте палци!

Стискаме,
само да кажа за тиквичките още нещо, ние много ги обичаме със подходящ сос към тях, аз правя моя измишльотина на око - кисело мляко в което е разбито едно пакетче крема сирене, много копър и чесънче. Много вкусно става.  Peace
Виж целия пост
# 179
Ще правя супа с моркови и сладки картофи. Кога да ги сложа, така че да се сготвят, без едното да се разкашква или другото да остане сурово?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия